Chân Gà Rút Xương Làm Món Gì Ngon? 5 Công Thức Không Thể Bỏ Qua

Chân gà rút xương làm món gì ngon luôn là câu hỏi được nhiều chị em nội trợ và tín đồ ẩm thực quan tâm. Với chân gà đã được xử lý sạch xương, bạn có thể thỏa sức sáng tạo những món ăn vừa ngon, vừa dễ làm mà vẫn giữ được vị giòn sật đặc trưng. Bài viết này sẽ giới thiệu 5 món ăn hấp dẫn từ chân gà rút xương, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng cuối tuần.

Chân Gà Rút Xương Sốt Thái – Món Vừa Nhìn Đã Thèm

Nằm trong top những món ăn “hot trend”, chân gà rút xương làm món gì ngon chắc chắn không thể thiếu món chân gà sốt Thái trứ danh. Vị chua cay nồng nàn từ nước sốt kết hợp với độ giòn sật của chân gà khiến ai thử một lần cũng khó lòng dứt ra được.

Để có món ăn chuẩn vị, chân gà cần được luộc vừa tới rồi ngâm đá lạnh để giữ độ giòn tự nhiên. Nước sốt được pha từ nước mắm, đường thốt nốt, nước cốt tắc, tương ớt Thái, ớt tươi, cùng sả và lá chanh thái mỏng. Khi trộn, nên để chân gà thấm sốt trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức để hương vị đạt độ hòa quyện tốt nhất.

Không chỉ phù hợp làm món ăn vặt cho buổi chiều, chân gà sốt Thái còn là món “gây nghiện” trong các bữa tiệc cuối tuần, quây quần bạn bè. Sự bùng nổ hương vị đậm đà, tươi mới là lý do món ăn này luôn được săn lùng trên các fanpage ẩm thực và hội nhóm nội trợ.

Chân Gà Rút Xương Trộn Cóc Non – Món Ăn Chống Ngán Ngày Hè

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa giòn vừa mát, thì chân gà rút xương làm món gì ngon không thể thiếu món chân gà trộn cóc non – sự kết hợp tuyệt vời giữa độ dai giòn của chân gà và vị chua thanh tự nhiên của cóc.

Nguyên liệu chính gồm chân gà rút xương, cóc non gọt vỏ thái lát, rau răm, hành phi và nước sốt trộn chua ngọt. Chân gà được luộc rồi ngâm đá lạnh, sau đó trộn với cóc non và hỗn hợp nước mắm đường tắc cùng chút muối ớt Tây Ninh. Cuối cùng, thêm rau răm và hành phi tạo mùi thơm và độ bùi nhẹ cho món ăn.

Đây là lựa chọn hoàn hảo cho ngày nắng nóng hoặc những ai muốn đổi vị bữa phụ bằng món ăn thanh mát, không dầu mỡ. Hơn thế, món này có thể biến tấu dễ dàng – thay cóc bằng xoài non, mận hay khế đều ngon không kém.

=> Hãy đến ngay https://meanvat.com/ để thươngt hức