Cháo sò huyết bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Ngày đăng: 5/3/2022 9:42:55 AM - Thực phẩm, đồ uống - Toàn Quốc - 112Chi tiết [Mã tin: 3810760] - Cập nhật: 24 phút trước
Thông tin chung về sò huyết
Ước tính chung trên thế giới có đến 200 loại sò. Tuy nhiên, ở Việt Nam, loại sò được nhiều người ưa thích và sử dụng hơn cả đó là sò huyết. Sò huyết chủ yếu sống ở các tỉnh Quảng Ninh, Thừa Thiên – Huế, Phú Yên, Ninh Thuận, Bến Tre, Kiên Giang.
Tại một số quốc gia ở Đông Nam Á, sò huyết thường được sơ chế bằng cách nhúng vào nước sôi rồi sau đó tách lấy thịt. Phần thịt này sẽ được chế biến thành nhiều món ăn như nướng, hấp gừng, sốt me, xào chua ngọt, nấu cháo. Đặc biệt sò huyết rất hợp ăn kèm với rau răm.
Trong 100g thịt sò huyết cung cấp khoảng 71 calo, chứa 11,7g chất đạm, 1,1g chất béo, 3,5g carbohydrates kèm theo đó là các chất khoáng vi lượng, vitamin. Trong đông y, thịt sò huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ huyết, tráng dương, kiện vị. Hiện nay, trong một vài nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nước chiết từ thịt sò huyết còn có khả năng làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư.
Cháo sò huyết bao nhiêu calo?
Sò huyết là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, do đó rất nhiều người e ngại những món ăn chế biến cùng sò huyết như cháo sò huyết liệu có bao nhiêu calo.
Theo đó, một bát cháo trắng ước tính có khoảng 65 calo, thấp hơn rất nhiều so với cơm. Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng cũng đã chỉ ra, 1 chén cơm ăn bình thường sẽ tương đương với khoảng 3 chén cháo. Để minh chứng rõ hơn cho việc lượng calo trong cháo thấp, ta cùng làm một phép tính đơn giản. Muốn nấu được một chén cơm, ta cần khoảng 1 nắm gạo. Tuy nhiên, cũng từng đó số gạo, ta đem nấu cháo thì lại cho ra được khoảng 3 chén cháo. Vì thế mà lượng calo trong cháo vô cùng thấp, đặc biệt, nếu cháo bạn nấu càng loãng thì lượng calo mà cháo cung cấp lại càng ít.
Mặt khác, trong 100g sò huyết chứa khoảng 71 calo. Như vậy một bát cháo sò huyết khi được nấu kèm các nguyên liệu khác đi kèm sẽ chứa khoảng 200-250 calo.
Ăn cháo sò huyết có béo không?
Nhắc đến cháo người ta thường nghĩ rằng chỉ có người ốm mới ăn cháo vì khi đó họ cần bổ sung chất dinh dưỡng cũng như để tẩm bổ. Vì vậy, nhiều người thường đồn đoán rằng ăn cháo rất béo.
Tuy nhiên, thực tế cho thấy những tin đồn đó đều là tin đồn thất thiệt, không có căn cứ xác thực. Bởi điều quan trọng không phụ thuộc vào món cháo mà sẽ phụ thuộc vào bạn ăn cháo gì vì bản thân một bát cháo trắng chỉ chứa khoảng 65 calo, đây là một con số rất thấp. Ngay cả khi bạn ăn cháo sò huyết thì lượng calo mà món cháo này mang lại cũng chẳng đáng lo ngại là bao.
Món cháo sò huyết rất giàu giá trị dinh dưỡng, thường được nấu chung với với các nguyên liệu như đậu xanh và thịt nạc băm. Đây là một món dễ ăn, có vị thanh nhẹ từ biển và rất hấp dẫn người ăn. Bên cạnh đó, dù đây là một món cháo có chứa nhiều nguyên liệu nhưng trên thực tế nó cũng không chứa nhiều lượng calo như mọi người thường nghĩ. Một chén cháo sò huyết chỉ chứa khoảng 200-250 calo.
Qua những thông tin trên ta có thể thấy rằng, ăn cháo sò huyết không hề gây béo. Để minh chứng rõ hơn cho điều này, ta cùng thực hiện một phép so sánh:
- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một ngày cơ thể con người sẽ cần nạp khoảng 2000 calo để duy trì mọi hoạt động. Như vậy, mỗi bữa chính trong ngày chúng ta cần nạp khoảng 667 calo vào cơ thể.
- Mặt khác, một bát cháo sò huyết chứa khoảng 200-250 calo, để ăn no một bữa với cháo bạn chỉ cần ăn khoảng 2 chén là đã no căng rồi. Xét ra thì lượng calo mà 2 chén cháo mang lại chỉ rơi vào khoảng 400-500 calo, đây vẫn là lượng calo thấp hơn hẳn lượng calo cần nạp vào cơ thể để duy trì mọi hoạt động bình thường.
Như vậy, câu trả lời cho câu hỏi ăn cháo sò huyết có béo không là không.
Tuy nhiên, ăn cháo lại dễ làm mọi người nhanh no cũng rất dễ chóng đói. Thường thì một bát cháo chỉ giúp no trong khoảng 1-2 tiếng đồng hồ và khi bạn đói bạn sẽ có xu hướng tìm đến các loại đồ ăn khác. Đây mới chính là nguyên nhân làm cho thân hình chúng ta trở nên quá khổ.
Dẫu vậy, theo một vài nghiên cứu khoa học gần đây, các chuyên gia cho rằng ăn cháo sẽ giúp giảm cân bởi:
- Trong cháo chứa ít calo, lượng calo mà một bát cháo cung cấp thấp hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần.
- Ăn cháo vẫn có thể đáp ứng được lượng tinh bột mà cơ thể cần mỗi ngày.
- Ăn cháo vừa giúp tăng lượng nước cho cơ thể vừa giúp chúng ta cảm thấy nhanh no hơn nhờ vậy mà lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong một bữa cũng được giảm đi tương đối.
- Cháo sẽ giúp dạ dày tiêu hóa tốt hơn, kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn.
Lưu ý khi giảm cân với cháo sò huyết
Muốn giảm cân hiệu quả với cháo sò huyết, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Không nên ăn cháo thay cơm, tránh để cơ thể bị mệt mỏi
- Chỉ nên ăn cháo vào buổi sáng hoặc tối, không nên ăn vào ban đêm
- Kết hợp uống các loại nước ép trái cây
- Hạn chế tối đa việc dùng dầu mỡ khi nấu cháo
Xem thêm bài viết:
- [Phá thai] Mất bao nhiêu thời gian? Bao lâu là xong ?
- Xử lý thai lưu bằng thuốc và 10+ thông tin quan trọng ít người biết
Tin liên quan cùng chuyên mục Thực phẩm, đồ uống
- 2
Bán nhà đường huỳnh mẫn đạt, dt 55 m2 (2lầu 5x11) hiếm chỉ 4,9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà đường số 9 p.trường thọ q.thủ đúc 52 m2 (4x13m) giá chỉ 3.5 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất mặt tiền lê văn thọ ngang hiếm 7m 175m2 tặng gpxd 5 tầng kd sầm uất tỷ 990.
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà 1/ đường bạch đằng, p.24, q bình thạnh, 56m2 chỉ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà 1/ khu vip đường d2 p.25, q.bình thạnh, 67 m2, 6.7
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê mặt bằng đường bình giã p10, tpvt đông đúc dân cư
Cập nhật: vài giây trước - 1
26.4.1 siêu ưu đãi tháng 4 - chỉ 1.800.000/ 1 cặp đồ cưới
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phường xuân đỉnh -ngõ thông -gần phố 90m 4 tầng 7,6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà tân bình hxh 68 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: vài giây trước - 2
Vest nam bigsize tròn xinh 26.4
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà đường số 7, bình hưng hòa, bình tân. dt 60m2 x 3 tầng (4 x 15). giá 5.5 tỷ tl
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà bình trị đông, bình tân,dt 36m2 x 4 tầng (4 x 9) gía 3,8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần tỉnh lộ 43 , bình chiểu ,thủ đức 120m2 [ 6 x 20 ] 1 tầng ,3 phòng ngủ , 3 vệ sinh , hẻm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chuyển nhượng gấp 11000m2 đất mặt tiền phạm thị giây hóc môn chỉ 0 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà riêng 4x17m, trệt lầu, hẻm 6m thông, đ. số 3, phường 9, gvấp, 5.68 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 2 tầng, 80m2 mặt tiền giá hẻm, 4tỷ. hiệp thành,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền thống nhất, gò vấp kinh doanh đỉnh 110m2,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh 90 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đường số 19 - bình trị đông b - bình tân, 0m2, 9 x 20, 6 tầng 39 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nẹp chỉ nhựa: tính thẩm mỹ & độ bền cao 24
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà lô góc nhân hòa 40m 6 tầng mt 4.8m gần phố nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền đường số 10, bình hưng hòa a, bình tân, 70m2, 5 tỷ 5 thương lượng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà tam trinh , dt65mx5 tầng. giá 16tr/tháng.
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất quận bắc từ liêm- đường thụy phương ô tô vào nhà !!
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà quan nhân nhân chính 50m 4x4t ngõ thông kinh doanh nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 5
Hiêm! 1tỷ650 bán gấp nhà 2t hxh shr, mặt tiền chuẩn 4m,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà thịnh quang đống đa 48m 5 tầng 4 ngủ nhà đẹp ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phú nhuận 56m2 3 tầng btct 4 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà cầu giấy lô góc gần ôtô 51m, 5t, mt4m, 6,5 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đường lê văn việt , tăng nhơn phú a - thủ đức ,, dt 106m2 ( 5 x 21.2 ) 3 tầng - btct -
Cập nhật: 1 phút trước - 2
💥vip💥bán gấp tập thể nghĩa tân, cầu giấy 70m 2pn 2wc, tiện ích sầm uất, 1.95 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 3 tầng 5.3x14m tặng nội thất hà huy giáp quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Lê văn quới - bình hưng hòa a - bình tân, 64 m2, 4 x 16, 5 tầng, nhỉnh 7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 120m2 ngang 8m nhà đẹp khu vip phan
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà đẹp - hẻm thạch lam, phú thạnh, tân phú, 62m2, rộng 4 x dài 15.5, 4 tầng, 5.2 tỷ tl
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hiếm 5 tầng t hang máy nguyễn ngọc vũ cầu giấy 34m ô tô đỗ cổng nhà đẹp ở ngay nhỉnh 7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán lk nam thắng, phùng khoang ,n. từ liêm, hn.dt 99m x 5t. mt 5m, hoàn thiện. giá 16tỷ.lh:
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Hàng nóng cập bến - chỉ 4 tỷ nhẹ - hxh thông - 4 tầng - sổ vuông - hoàn công - 40m2 - ngang 4m -
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán biệt thự vimeco, big c trung hoà, cầu giấy. dt 135m x 4,5 tầng,mt 10m,có hầm,hoàn thiện. giá
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà vương thừa vũ 52m 4 tầng mặt tiền 6m lô góc ô tô đỗ cửa ngõ thông kinh doanh nhỉnh 6 tỷ lh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà hẻm đường số 1, phường bình hưng hòa a,quận bình tân, 63m2, 4 tầng, 4 x 15.8, 5.68 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà chính chủ - hxh phường 5 - phú nhuận - 90m2 - nhà cấp 4 tiện xây mới - chỉ nhỉnh 12 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà thở ôxi giảm chào, giá tốt,khu phân lô, không lộ giới - gần mặt tiền - 4 tầng lung linh - hxh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phố trương định, 31m x 5 , 30m ra phố , nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cho thuê nhà liền kề green pearl -378 minh khai - giá 25tr
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 60m2 3 tầng btct nở hậu 4.5m 2 mặt hẻm
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Giảm mạnh 200tr 👉👉 giá chốt 2.59 tỷ - hẻm 4m thông - giáp tân phú - nhà 3 tầng mới đẹp - phù hợp
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hot wheels tăng tốc - rinh quà siêu sốc
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt ngõ tây sơn đống đa 35m 6 tầng lô góc ô tô kinh doanh nhỉnh 7 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà phân lô phố tây sơn đống đa 65m mặt tiền thoáng ngõ thông ô tô kinh doanh 10 tỷ lh
Cập nhật: 1 phút trước