Chỉ bổ sung canxi bằng thực phẩm có đủ?

Cơ thể con người cần canxi để duy trì xương chắc khỏe. Hơn 99% lượng canxi trong cơ thể được lưu trữ ở trong xương và răng. Do đó, việc bổ sung canxi là một việc làm cần thiết, tuy nhiên liệu chỉ bổ sung canxi bằng thực phẩm không có đủ?

Cơ thể con người cần canxi để xây dựng và duy trì xương chắc khỏe. Có hơn 99% lượng canxi được dự trữ ở trong xương và răng. Trong máu được sử dụng để gửi tín hiệu thần kinh và giải phóng các hormone như insulin và điều chỉnh các cơ bắp và mạch máu co lại và giãn ra.

Nếu không nhận được đủ lượng canxi trong chế độ ăn uống, cơ thể sẽ lấy canxi từ xương và răng để sử dụng ở nơi khác. Từ đó, dẫn tới xương bị suy yếu.

Hiện nay, theo khuyến nghị của Viện Y học, lượng canxi cần cung cấp đủ mỗi ngày là:

• Phụ nữ từ 50 tuổi trở xuống: 1000mg mỗi ngày
• Đàn ông 70 tuổi trở xuống: 1000mg mỗi ngày
• Phụ nữ trên 50 tuổi: 1200mg mỗi ngày
• Đàn ông trên 70 tuổi: 1200mg mỗi ngày

Ngoài ra, lượng canxi giới hạn mỗi ngày cho người lớn đến 50 tuổi là 2500mg và người lớn trên 50 tuổi là 2000mg.

Lượng canxi có thể nhận đủ thông qua chế độ ăn uống. Thực phẩm có chứa canxi bao gồm các sản phẩm sữa, một số loại rau lá xanh và các loại hạt, đậu phụ.

2. Những loại thực phẩm giàu canxi