Chiller tica – làm mát 3–5°c cho ngành hải sản

Ngành sản phẩm hải sản là một trong những lĩnh vực nhạy cảm nhất với nhiệt độ. Chỉ cần giảm một lượng C trong quá trình quản lý hoặc chế độ biến đổi, chất lượng sản phẩm có thể suy giảm nhanh chóng, ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm tươi sống, mùi hương và giá trị thương mại. Chính vì vậy, công việc duy trì nhiệt độ ổn định từ 3–5°C luôn được yêu cầu bắt buộc trong các chế độ nhà biến đổi, kho bảo quản và trung tâm phân phối hải sản. Trong bối cảnh đó, chiller tica được xem là giải pháp làm lạnh hiệu quả, giúp doanh nghiệp kiểm soát nhiệt độ chính xác và ổn định trong suốt quá trình vận hành.

Tầm quan trọng của nhiệt độ 3–5°C ở biển lớn

Hải sản phẩm sau khi đánh bắt hoặc thu thập các biến thể rất dễ dàng được thực hiện nếu không được làm lạnh vào thời điểm đó. Nhiệt độ từ 3–5°C được xem là ngưỡng lý tưởng để làm chậm quá trình phát triển của vi sinh vật, hạn chế oxy hóa và giữ nguyên cấu trúc thịt của cá, tôm, mực và các loại hải sản khác.

Trong các nhà máy chế độ, nhiệt độ ổn định không chỉ giúp bảo quản nguyên liệu đầu vào mà sản phẩm vẫn đảm bảo chất lượng trong các giai đoạn thông suốt như phân loại, sơ chế, đóng gói và lưu kho. Nếu hệ thống làm lạnh không đủ ổn định, hải sản dễ sinh đông – đông lạnh nhiều lần, gây mất nước và giảm giá trị sản phẩm. Đây là lý do doanh nghiệp ngày càng chú ý đầu tư hệ thống làm lạnh công nghiệp chuyên sâu như chiller tica .

Chiller TICA – pháp làm lạnh phù hợp cho ngành sản phẩm biển

Chiller tica là dòng máy làm lạnh nước công nghiệp thuộc nhóm hệ thống lạnh, được phân phối chính hãng tại Việt Nam bởi Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Công nghiệp Tiến Đạt . Với cam kết nối nguyên chiếc, không lắp ráp, chiller tica đảm bảo độ đồng bộ cao, vận hành ổn định và phù hợp với các môi trường sản xuất Đòi hỏi tính liên tục như ngành hải sản.

Trong ứng dụng thực tế, chiller tica cung cấp nguồn nước lạnh ổn định để duy trì nhiệt độ từ 3–5°C cho các khu vực sơ chế, phòng lạnh, kho bảo quản và hệ thống HVAC của nhà máy. Hỗ trợ khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, hệ thống giúp doanh nghiệp bảo vệ chất lượng hải sản ngay từ khâu đầu tiên đến khi sản phẩm được xuất kho.

Hữu ích khi sử dụng Chiller TICA trong biến biển mode

Một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của chiller tica là khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài. Điều này giúp hải sản được tươi tự nhiên, màu sắc và kết cấu thịt, từ đó nâng cao giá trị sản phẩm khi đưa ra thị trường.

Bên cạnh đó, hệ thống làm lạnh ổn định còn giúp doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn củng cố về an toàn thực phẩm như HACCP hay ISO. Khi nhiệt độ được kiểm soát tốt, nguy cơ nhiễm khuẩn chéo và hư hỏng sản phẩm được giảm đáng kể, mẹo ý phần nâng cao uy tín thương hiệu.

Không thể không nhắc đến yếu tố hiệu quả kinh tế. Việc sử dụng máy lạnh giúp giảm tỷ lệ hao mòn do vi phạm biển, đồng thời tối ưu chi phí vận hành nhờ hệ thống làm việc hoạt động bền bỉ và ổn định. Với các nhà quy mô lớn, đây là lợi thế quan trọng trong bài toán tối ưu chi phí dài hạn.

Ứng dụng thực tế của Chiller trong lĩnh vực biển

Trong thực tế các sản phẩm, chiller tica thường được sử dụng để làm mát nước tuần hoàn cho các phòng sơ chế, khu đóng gói và kho lạnh bảo quản hải sản tươi. Nguồn nước lạnh ổn định giúp duy trì môi trường nhiệt độ ở ngưỡng 3–5°C, giới hạn mức tối đa biến đổi chất lượng sản phẩm.

Ngoài ra, chiller tica vẫn được tích hợp với hệ thống AHU – FCU để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong biến đổi chế độ nhà ở. Điều này không chỉ giúp bảo quản hải sản tốt hơn mà còn cải thiện điều kiện làm việc cho công nhân, nâng cao hiệu suất lao động.

Những lưu ý khi lựa chọn Chiller TICA cho doanh nghiệp hải sản

Mỗi cơ sở biến đổi hải sản có quy mô và đặc thù khác nhau, công việc đơn vị làm lạnh tica cần dựa trên nhiều yếu tố như sản phẩm năng lượng, tải nhiệt thực tế, không lắp đặt và hình thức giải nhiệt phù hợp. Hiện nay, các tài liệu công khai chưa cung cấp model chi tiết và công cụ của chiller tica, vì vậy doanh nghiệp nên liên hệ trực tiếp với đơn phân phối để được tư vấn chính xác.

Việc khảo sát thực tế nhà máy sẽ giúp xác định cấu hình máy làm lạnh phù hợp, đảm bảo hệ thống vận hành ổn định, đáp ứng đúng nhu cầu làm mát 3–5°C và tránh lãng phí chi phí đầu tư.

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHIỆP TIẾN ĐẠT

Trụ sở: Số nhà 25, Đường Bát Khối, Tổ 5, Phường Long Biên, Hà Nội

Điện thoại CSKH: 024-62913207/62913307

Số fax: 024-36 757 313

Trang web:  https://tiendatco.com.vn/san-pham/may-say-khi-lode-star/

Email: info@tiendatco.com.vn

Fanpage: facebook.com/tiendatcorporation