Chứng nhận fda phở gói - hướng dẫn đăng ký nhanh chóng

Phở gói – món ăn đặc trưng của Việt Nam dần được nhiều người quốc tế yêu thích bởi hương vị và sự tiện lợi khi sử dụng. Tuy nhiên để có thể xuất khẩu sản phẩm vào thị trường khó tính như Mỹ thì việc có chứng nhận FDA là điều kiện bắt buộc. Đây là bước quan trọng để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và được phép lưu hành tại Mỹ. Vậy quy trình đăng ký chứng nhận FDA phở gói có phức tạp không? Doanh nghiệp cần chuẩn bị những gì để đạt chứng nhận FDA? Cùng UCC Việt Nam tìm hiểu thêm trong bài viết này?

Chứng nhận FDA phở gói

1. Chứng nhận FDA cho phở gói là gì?

Chứng nhận FDA phở gói là minh chứng cho việc cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm phở gói đã được đăng ký với cơ quan quản lý sản phẩm này tại Mỹ. Tại Mỹ, FDA chịu trách nhiệm quản lý các sản phẩm thực phẩm. Cơ quan này yêu cầu tất cả các cơ sơ thực phẩm trong và ngoài nước đều phải đăng ký cơ sở để có thể kinh doanh thực phẩm tại Mỹ. Điều này giúp FDA dễ dàng quản lý và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Chứng nhận FDA phở gói là gì?

FDA sẽ không trực tiếp cấp chứng nhận FDA cho từng sản phẩm. Nhưng thay vào đó FDA yêu cầu các doanh nghiệp phải thực hiện đăng ký cơ sở sản xuất, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh và ghi nhãn theo đúng quy định. Điều này giúp đảm bảo các sản phẩm phở gói không chứa các thành phần gây hại cho người tiêu dùng. Việc đạt chứng nhận FDA cũng giúp phở gói được lưu thông hợp pháp tại Mỹ. Tăng độ uy tín và mở rộng thêm nhiều thị trường xuất khẩu khác.

2. Quy trình đăng ký chứng nhận FDA phở gói

Đăng ký FDA phở gói

Bước 1: Cung cấp thông tin với UCC Việt Nam

Doanh nghiệp cần cung cấp chính xác và đầy đủ các thông tin để tránh sai sót trong quá trình đăng ký. UCC Việt Nam sẽ hỗ trợ doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ đầy đủ để đảm bảo yêu cầu của FDA. Các hồ sơ doanh nghiệp cần chuẩn bị, bao gồm:

• Giấy phép kinh doanh và địa chỉ cơ sở sản xuất;
• Thành phần nguyên liệu, quy trình sản xuất;
• Thông tin mô tả sản phẩm và bảng thành phần dinh dưỡng;
• Giấy chứng nhận HACCP/ ISO 22000 (nếu có);
• Các hồ sơ khác nếu được yêu cầu.

Bước 2: Chỉ định đại diện tại Hoa Kỳ (US Agent)

Theo quy định của FDA, doanh nghiệp cần chỉ định một đại diện tại Hoa Kỳ (US Agent). Để làm việc trực tiếp với FDA nếu muốn xuất khẩu thực phẩm vào Mỹ. US Agent sẽ thay mặt doanh nghiệp để liên lạc với FDA, nhận thông báo và xử lý các vấn đề liên quan đến đăng ký chứng nhận. 

Bước 3: Đăng ký mã số DUNS

Mã số DUNS là một mã định danh được yêu cầu khi đăng ký cơ sở sản xuất với FDA. Giúp FDA kiểm tra và xác thực thông tin của doanh nghiệp trên toàn cầu. Tại đây, UCC Việt Nam sẽ hỗ trợ doanh nghiệp đăng ký mã số DUNS. Và kiểm tra mã số hiện có để đảm bảo thông tin nhất quán trước khi nộp hồ sơ với FDA.

Bước 4: Đăng ký cơ sở sản xuất

Sau khi cập nhập đầy đủ thông tin và mã số DUNS, doanh nghiệp sẽ tiến hành đăng ký cơ sở sản xuất với FDA. Thông qua hệ thống FDA Food Facility Registration. FDA sẽ tiến hành kiểm tra và xem xét hồ sơ để đảm bảo doanh nghiệp tuân thủ đúng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và ghi nhãn sản phẩm. Quá trình này sẽ mất từ 2-3 ngày để đợi phản hồi từ FDA.

Quy trình đăng ký chứng nhận FDA phở gói

Bước 5: Cấp chứng nhận FDA phở gói

Khi hoàn tất việc đăng ký cơ sở và kiểm tra thông tin, FDA sẽ cấp cho doanh nghiệp một mã số định danh FFR. Mã số này được dùng để doanh nghiệp khai báo thông tin khi xuất khẩu phở gói sang Mỹ. UCC Việt Nam cũng sẽ tiến hành cấp giấy chứng nhận FDA cho doanh nghiệp sau khi đăng ký thành công.

✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Chứng nhận FDA thực phẩm- Con đường duy nhất vào thị trường Mỹ

3. Những yêu cầu xuất khẩu phở gói sang Mỹ

Với hơn 300 triệu người tiêu dùng, Hoa Kỳ được đánh giá là thị trường tiềm năng để xuất khẩu các mặt hàng phở gói của Việt Nam. Nhưng song song với đó, đây cũng là thị trường khó tính. Đòi hỏi nghiêm ngặt về các tiêu chuẩn chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm nhập khẩu. Dưới đây là một số yêu cầu doanh nghiệp cần tuân thủ khi xuất khẩu sản phẩm sang Mỹ.

3.1. Ghi nhãn sản phẩm chuẩn FDA

Ghi nhãn sản phẩm là yêu cầu quan trọng để phở gói được lưu hành tại thị trường Mỹ. Nhưng để tuân thủ các quy định của FDA, nhãn sản phẩm phải cung cấp đầy đủ các thông tin chính xác về sản phẩm. Các sản phẩm bắt buộc phải có trên nhãn phở gói, bao gồm:

• Tên sản phẩm và tên thương hiệu: Ví dụ “Phở bò ăn liền” hoặc “Phở gói vị gà”;
• Danh sách thành phần: Nguyên liệu có trong sản phẩm xếp theo thứ tự giảm dần;
• Thông tin dinh dưỡng (Nutrition Facts): Lượng calo, chất béo, protein, carbohydrate và các chất dinh dưỡng khác;
• Thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng;
• Thông tin liên hệ của nhà sản xuất hoặc nhà nhập khẩu.
• Lưu ý các thành phần dễ gây dị ứng (nếu có).

Yêu cầu xuất khẩu phở gói qua Mỹ

✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Nhãn thực phẩm theo quy định FDA - Hỗ trợ tư vấn 24/7

3.2. Đảm bảo an toàn thực phẩm khi đăng ký FDA phở gói

Điều kiện tiên quyết để sản phẩm phở gói đạt chứng nhận FDA là tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm. Điều này nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng tại Mỹ. 

Các yêu cầu an toàn thực phẩm đối với phở gói:

– Tất cả các nguyên liệu sản xuất phải được kiểm soát chặt chẽ không chứa các chất gây độc hại.

– Các cơ sở sản xuất, chế biến, đóng gói cần áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Như GMP, HACCP hoặc ISO 22000 để kiểm soát các rủi ro trong sản xuất.

– Sản phẩm phải được bảo quản ở nhiệt độ và điều kiện phù hợp để đảm bảo chất lượng không bị ảnh hưởng trong quá trình vận chuyển.

3.3. Khai báo hải quan trước khi đơn hàng đến cảng

Sau khi hoàn tất việc đạt chứng nhận FDA, doanh nghiệp cần tiến hành khai báo trước lô hàng với FDA theo đúng quy định. Để lô hàng được thông quan và nhập khẩu vào Hoa Kỳ. Mục đích của việc khai báo trước này là để FDA nắm rõ và quản lý lô hàng chặt chẽ khi được nhập khẩu vào thị trường này. Trong lúc khai báo, doanh nghiệp cần cung cấp các thông tin đầy đủ qua hệ thống điện tử của FDA. Như mã số FDA, thông tin sản phẩm, thông tin người nhập hàng, thời gian gửi hàng dự kiến,… 

Lưu ý rằng phải gửi thông báo trước cho FDA 4 giờ nếu vận chuyển bằng đường thuỷ và 2 giờ nếu vận chuyển bằng đường bộ hoặc đường hàng không.

✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Prior Notice là gì? Thông báo trước cho mọi lô hàng

4. Những lưu ý quan trọng khi xuất khẩu thực phẩm sang Mỹ

Để lô hàng xuất khẩu thành công sang thị trường Hoa Kỳ, doanh nghiệp không nên bỏ qua những lưu ý quan trọng sau đây:

Lưu ý khi xuất khẩu phở gói qua Mỹ

– Cần tuân thủ đúng các tiêu chuẩn mà Mỹ đưa ra.

– Sẵn sàng đáp ứng yêu cầu kiểm tra tại chỗ của Mỹ như kiểm tra cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm. Nếu không chấp hành việc kiểm tra tại chỗ cũng đồng nghĩa với việc sản phẩm của doanh nghiệp sẽ bị từ chối nhập khẩu. 

– Nếu doanh nghiệp lần đầu xuất khẩu cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ về các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm để giải trình với FDA. Bởi theo quy định của Luật hiện đại hoá An toàn thực phẩm của FDA. Sau khi đăng ký FDA thanh tra sẽ tiến hành kiểm tra lại mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm. Của các cơ sở sản xuất, chế biến, đóng gói sản phẩm rồi mới cho phép xuất lô hàng.

✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Tiêu chí lựa chọn khi FDA thanh tra cơ sở, bạn đã biết chưa?

5. Tổng kết

UCC Việt Nam tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu về dịch vụ đăng ký chứng nhận FDA. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành và hơn 2600 khách hàng đã tin tưởng sử dụng dịch vụ. UCC Việt Nam cung cấp Đại diện Hoa Kỳ, đăng ký, cấp chứng nhận FDA cho đa dạng các sản phẩm trong lĩnh vực thực phẩm, mỹ phẩm, trang thiết bị y tế. Chúng tôi tin rằng dịch vụ tại UCC Việt Nam sẽ mang lại cho quý khách hàng những giá trị thiết thực và trải nghiệm dịch vụ tốt nhất. Khi đăng ký chứng nhận FDA cho phở gói cùng UCC Việt Nam, doanh nghiệp sẽ nhận được:

Giấy chứng nhận FDA

• Tư vấn các quy định cụ thể cho từng sản phẩm;
• Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ đăng ký theo yêu cầu của FDA;
• Miễn phí đăng ký mã số DUNS
• Miễn phí khai báo Prior Notice cho 3 lô hàng đầu tiên;
• Miễn phí tư vấn nhãn chung cho sản phẩm;
• Hỗ trợ cập nhật thông tin đăng ký trong thời hạn hợp đồng. 

Liên hệ ngay với chúng tôi để tìm hiểu quy trình và đăng ký chứng nhận FDA cho phở gói.