Chuyên gia chia sẻ bí quyết ăn gì để răng chắc khỏe?

Hàm răng chắc khỏe không chỉ đảm bảo khả năng nhai và ăn uống hiệu quả mà còn giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe răng miệng phiền toái. Đây cũng là lý do mà nhiều người quan tâm tìm hiểu rằng ăn gì để răng chắc khỏe. Để giúp bạn duy trì nụ cười rạng rỡ và hàm răng vững chắc, bài viết này sẽ chia sẻ những loại thực phẩm hữu ích cho sức khỏe răng miệng, hãy cùng khám phá ngay sau đây.

Mối liên hệ giữa thói quen ăn uống và sức khỏe răng miệng

Trên thực tế, chế độ dinh dưỡng hàng ngày đã được chứng minh rằng có mối liên hệ chặt chẽ với tình trạng sức khỏe răng miệng. Cách mà chúng ta ăn uống có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe răng và miệng, điều này cũng là nguyên nhân có rất nhiều người quan tâm đến việc “ăn gì để răng chắc khỏe”.

Trong quá trình ăn uống, răng tiếp xúc trực tiếp với rất nhiều chất như tinh bột, đường, acid, khoáng chất,… Bên cạnh việc cung cấp dinh dưỡng để răng phát triển thì những chất này cũng vô tình tạo điều kiện hình thành vi khuẩn trong khoang miệng. Theo thời gian, chúng hình thành các mảng bám mà chúng ta thường biết đến với tên gọi là cao răng, từ đó gây ra các vấn đề tới cấu trúc toàn hàm như:

Sâu răng: Thức ăn và đồ uống chứa đường, đặc biệt là các loại đường lâu tan trong miệng, tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn tiêu hủy đường và tạo ra acid. Những acid này làm mềm men răng và dẫn đến sự hủy hoại trên bề mặt răng với những lỗ nhỏ li ti, gọi là sâu răng. Nếu không chữa trị kịp thời, sâu răng có thể lây lan và gây ra đau đớn, viêm nhiễm, tình trạng chuyển biến nghiêm trọng thậm chí là mất răng.

Mất men răng: Nước ngọt, nước có ga, nước trái cây và thức uống có chứa acid tự nhiên hoặc được thêm vào tạo vị khiến nguy cơ mòn men răng tăng cao. Nếu tiếp xúc thường xuyên và kéo dài, acid có thể làm mất Canxi và các khoáng chất từ men răng. Hệ quả là tình trạng mất men răng xảy ra. Khi men răng bị mòn, răng dễ bị nhạy cảm hơn, điều này làm cho vi khuẩn có thể dễ dàng xâm nhập vào bên trong răng, gây ra sưng nướu và viêm nhiễm.

Rụng răng và chấn thương răng: Ăn những thức ăn cứng, nhai đồ cứng hoặc không cẩn thận trong quá trình sử dụng thực phẩm có thể gây chấn thương cho răng và làm răng bị rụng. Răng rụng không chỉ gây đau đớn và mất răng mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn xâm nhập và gây ra vấn đề sức khỏe răng miệng.

Bệnh nha chu và viêm nhiễm nướu: Thức ăn bám dính hình thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn tồn tại và sinh trưởng, gây ra viêm nhiễm cũng như vấn đề bệnh nha chu. Những tình trạng này còn làm răng dễ bị lung lay và luôn trong trạng thái có thể gãy rụng bất kỳ thời điểm nào.

Thiếu chất dinh dưỡng cho sức khỏe răng: Không chỉ liên quan tới vấn đề bệnh lý, một chế độ ăn uống không cân đối có thể dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng như Canxi, Vitamin D hay khoáng chất tốt cho răng. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe răng miệng.

Xem thêm: Nha khoa sunshine

Ăn gì để răng chắc khỏe? Bật mí 5+ loại thực phẩm tốt cho răng

Để giúp bạn giải đáp thắc mắc “ăn gì để răng chắc khỏe”, sau đây là những nhóm thực phẩm thiết yếu được các chuyên gia nha khoa khuyến khích sử dụng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày nhằm nâng cao sức khỏe răng miệng:

Sữa và sản phẩm từ sữa

Sữa là một nguồn bổ sung Canxi, Vitamin D và Photpho, những khoáng chất cần thiết để xây dựng và duy trì sức khỏe của men răng cũng như cấu trúc toàn hàm. Trong đó, Canxi và Photpho là các thành phần chính trong cấu trúc của men răng, giúp làm cho răng chắc khỏe, đồng thời chống lại sự hủy hoại từ acid và vi khuẩn.

Trong trường hợp men răng bị mất do mòn acid hoặc sâu răng, Canxi trong sữa có thể giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi tự nhiên, các thương tổn được khôi phục trong thời gian ngắn hơn. Bên cạnh đó, sữa ít chứa đường và không có đường tinh chế như các loại đồ uống ngọt khác nên giảm các nguy cơ mắc sâu răng.

Nhìn chung, sữa là một thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe răng miệng, nhờ cung cấp Canxi, Vitamin D và Photpho cần thiết để xây dựng, duy trì men răng khỏe mạnh. Bổ sung sữa vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp nâng cao sức khỏe cũng như hạn chế một số vấn đề liên quan đến răng miệng. Bạn có thể sử dụng trực tiếp sữa hoặc thông qua các chế phẩm như: Sữa chua, phô mai, yogurt,…

Các loại rau xanh

Các loại rau xanh có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe răng nhờ vào hàm lượng chất dinh dưỡng quan trọng mà chúng cung cấp. Đây cũng là một trong những nhóm thực phẩm được các chuyên gia nha khoa khuyến khích sử dụng kết hợp trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày để gia tăng sức khỏe răng miệng. Chính vì vậy, nếu bạn đang thắc mắc rằng “ăn gì để răng chắc khỏe” thì các loại rau xanh chính là câu trả lời.

Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời mà rau xanh mang đến cho sức khỏe răng miệng có thể bạn không biết:

Cung cấp Canxi và Vitamin K: Các loại sau xanh như cải bắp, bó xôi, rau muống,… chứa nhiều Canxi và Vitamin K. Trong đó, Canxi giúp xây dựng và duy trì sức khỏe của men răng, còn Vitamin K có chức năng hỗ trợ quá trình hấp thụ Canxi, đồng thời duy trì cân bằng Canxi trong cơ thể.

Hỗ trợ duy trì cấu trúc răng: Rau xanh nói chung là nhóm thực phẩm giàu chất xơ và khoáng chất, chính vì vậy việc sử dụng chúng hàng ngày giúp duy trì cấu trúc của men răng rất tốt. Không chỉ vậy, điều này còn giúp răng chắc khỏe và chống lại sự phá hủy do vi khuẩn và các acid tích tụ trong khoang miệng.

Giúp làm sạch răng: Xơ có trong các loại rau xanh có tác dụng như một loại cọ tự nhiên khi ăn, giúp làm sạch bề mặt răng và góp phần loại bỏ mảng bám cũng như chất dinh dưỡng có hại tới sức khỏe răng miệng. Bên cạnh đó, theo Hiệp hội Nha khoa Hoa kỳ (ADA), chất xơ từ rau xanh còn hỗ trợ làm sạch nướu và tăng tiết nước bọt bảo vệ khoang miệng.

Giảm thiểu nguy cơ mắc sâu răng: Chính vì rau xanh ít chứa đường và có nhiều chất xơ nên có thể giúp giảm nguy cơ mắc sâu răng. Sử dụng các loại rau xanh thay thế cho những thực phẩm hay đồ uống có hàm lượng đường cao sẽ là cách bảo vệ men răng khỏi sự tấn công của acid và vi khuẩn hiệu quả.

Xem thêm: Nha khoa sunshine lừa đảo

Trái cây và rau củ

Bên cạnh các loại rau xanh thì trái cây và rau củ cũng là nhóm thực phẩm giúp bạn không cần phải lo lắng về việc “ăn gì để răng chắc khỏe”. Nhóm thực phẩm này cung cấp hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên có lợi cho răng như:

Cung cấp Vitamin C: Trái cây như cam, dưa hấu, dâu tây và rau củ như cà chua, ớt chứa nhiều Vitamin C. Vitamin C giúp bảo vệ lợi nướu và hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp chống lại các vi khuẩn gây hại trong miệng.

Chứa chất xơ: Trái cây và rau củ là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp làm sạch bề mặt răng khi ăn và giữ cho miệng khỏe mạnh. Bên cạnh đó như đã đề cập, chất xơ còn có khả năng kích thích sự tiết dịch tuyến nước bọt, hỗ trợ loại bỏ mảng bám cứng đầu.

Chứa chất chống oxy hóa: Nhiều loại trái cây và rau củ như kiwi, dứa, cà rốt, cà chua,.. chứa nhiều chất chống oxy hóa như Lycopene và Vitamin E. Các chất chống oxy hóa này giúp ngăn chặn sự hủy hoại tế bào và bảo vệ răng khỏi các tác động tiêu cực từ vi khuẩn.

Cung cấp Canxi và khoáng chất: Một số loại trái cây và rau củ cũng chứa nhiều Canxi cùng các khoáng chất quan trọng khác, giúp xây dựng và duy trì sức khỏe của men răng và xương hàm.

Trong những loại trái cây và rau củ có chứa hàm lượng đường nhất định, tuy nhiên chúng không quá nhiều để gây ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng.

Nhóm thực phẩm chứa nhiều khoáng chất Fluoride

Trả lời cho câu hỏi “ăn gì để răng chắc khỏe” thì các chuyên gia nha khoa khuyên rằng nên sử dụng kết hợp nhóm thực phẩm chứa nhiều khoáng chất Fluoride trong chế độ ăn. Về bản chất, Fluoride là một khoáng chất quan trọng giúp củng cố men răng và giữ cho răng chắc khỏe. Dưới đây là những tác dụng của nhóm thực phẩm này đối với sức khỏe răng:

Tăng cường men răng: Fluoride được tích lũy trong cấu trúc men răng, giúp làm cho chúng chắc khỏe hơn và kháng chịu tốt hơn trước sự tấn công của acid và vi khuẩn. Như vậy, men răng cứng và khỏe mạnh sẽ bảo vệ bề mặt răng khỏi các tác động xấu một cách hiệu quả.

Ngăn ngừa sâu răng: Loại khoáng chất này có khả năng ngăn chặn quá trình mất khoáng chất trên men răng do tác động của acid và vi khuẩn, hình thành các lỗ nhỏ li ti thường thấy trên bề mặt răng.

Hỗ trợ phục hồi men răng: Đối với các trường hợp men răng bị mất hoặc mài mòn do acid hoặc sâu răng, sử dụng các thực phẩm chứa nhiều Fluoride là một giải pháp hiệu quả cho phép chúng phục hồi trở lại nhanh chóng.

Chống mất men răng: Fluoride có thể tạo môi trường thuận lợi cho việc tái khoáng hóa men răng. Việc này giúp tái tạo lại các khoáng chất cần thiết cho men răng và giữ mạnh mẽ để chống lại sự mất men răng từ mọi yếu tố tác động.

Một số thực phẩm bạn có thể sử dụng để bổ sung Fluor trong chế độ dinh dưỡng có thể kể tới như: Nho tươi hoặc các sản phẩm nho sấy khô, rau bina, khoai tây, hải sản biển, trà đen,…

Các loại hạt

Các loại hạt như hạt hướng dương, hạt lanh, hạt chia, hạnh nhân,… có rất nhiều lợi ích dinh dưỡng đối với sức khỏe răng miệng như:

Bổ sung Canxi và Photpho: Cả hai khoáng chất này đều có vai trò quan trọng đối với việc hình thành cấu trúc và duy trì sức khỏe hệ thống răng miệng. Chính vì vậy, với lượng Canxi và Photpho có trong các loại hạt, việc sử dụng chúng hàng ngày có thể giúp cấu trúc răng chắc chắn, khỏe mạnh trước các tác động từ vi khuẩn.

Xem thêm:  link