Cồi sò điệp nhật

Cồi Sò Điệp Nhật Khác Gì Với Cồi Sò Điệp Thường?

Cồi sò điệp Nhật, đặc biệt từ vùng biển Hokkaido hay Aomori, nổi bật với chất lượng vượt trội so với cồi sò điệp thường. Dưới đây là những điểm khác biệt chính:

• Kích thước và chất lượng thịt: Cồi sò điệp Nhật to hơn, thịt dày, săn chắc, màu trắng sữa đặc trưng, mang vị ngọt tự nhiên và hương kem bơ thoang thoảng. Trong khi đó, cồi sò điệp thường (như sò điệp Việt Nam) có kích thước nhỏ hơn, thịt mỏng và vị ngọt kém đậm đà.
• Nguồn gốc và môi trường sống: Sò điệp Nhật được đánh bắt từ vùng biển lạnh, sạch ở Hokkaido, nơi có dòng hải lưu giàu dinh dưỡng, giúp sò phát triển tự nhiên và thịt ngọt hơn. Sò điệp thường có thể đến từ nhiều nguồn, đôi khi không đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh.
• Giá trị dinh dưỡng: Cồi sò điệp Nhật chứa nhiều protein, omega-3, vitamin B12, kẽm và magie, tốt cho tim mạch, trí não và sức khỏe tổng thể. So với cồi sò điệp thường, cồi Nhật ít calo, không chứa chất béo bão hòa, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc cần bồi bổ sức khỏe.
• Hương vị và độ đa dụng: Cồi sò điệp Nhật có vị ngọt thanh, không ngấy, dễ chế biến thành nhiều món từ sashimi, sushi đến áp chảo, nướng. Cồi sò điệp thường có thể dai hơn và ít được dùng cho các món ăn sống như sashimi.

Với những ưu điểm này, cồi sò điệp Nhật là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích hải sản cao cấp.

Hải Sản Đại Dương Xanh cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, tiện lợi cho khách hàng ở TP.HCM và các khu vực lân cận. Liên hệ qua hotline 0906 845 636 - 0966 845 636

Hoặc ghé trực tiếp cửa hàng Hải Sản Đại Dương Xanh tại:

• CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P.4, Q.10, TP.HCM
• CN2: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức, TP.HCM