Công dụng của ngô tím với sức khỏe

Công dụng của ngô tím với sức khỏe

Ngô tím, hay còn gọi là bắp ngô là loại ngô có màu sắc đậm hơn so với ngô thông thường. Ngoài việc tạo nên bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn với màu sắc đẹp mắt, ngô tím cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số điểm nổi bật về công dụng của ngô tím đối với sức khỏe:

1. Chất chống oxy hóa: Ngô tím chứa nhiều loại chất chống oxy hóa như carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động xấu của các gốc tự do và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến sự oxy hóa.

2. Bảo vệ hệ thống tim mạch: Nhờ chứa nhiều chất xơ, ngô tím giúp giảm cholesterol trong và hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch. Việc tiêu thụ ngô tím đều đặn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch như đau ngực, đột quỵ, và cao huyết áp.

3. Hỗ trợ quá trình tiêu hóa: Chất xơ có trong ngô tím giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, ngô cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình trao đổi chất.

4. Tăng cường hệ miễn dịch: Ngô tím chứa nhiều vitamin C và E, hai loại vitamin quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Việc tiêu thụ ngô tím có thể giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các loại vi sinh vật gây hại khác.

5. Hỗ trợ giảm cân: Do chứa ít calo và nhiều chất xơ, ngô tím được xem là một thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Việc ăn ngô tím sẽ giữ bạn no lâu hơn mà không cần phải lo lắng về việc tăng cân.

Việc bổ sung ngô tím vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn mang lại lợi ích lớn cho cơ thể. Hãy sử dụng ngô tím trong các món ăn của bạn để tận dụng các công dụng tuyệt vời mà loại thực phẩm này mang lại.

Xem thêm sản phẩm ngô tím: Fancy 111, Rocket

Ngô tím có thành phần và giá trị dinh dưỡng cao: chứa nhiều beta caroten, vitamin A, sinh tố B (thiamin, riboflavin, niacin), C, hợp chất phenolic và nhiều khoáng vi lượng như Ca, P, Fe, Na, K, protein, chất xơ, dầu, đường. Bên cạnh đó, màu tím hạt bắp được quy định bởi sắc tố anthocyanin rất có ích cho sức khỏe.

Bắp tím được chế biến thành: bắp luộc, xôi bắp, sữa bắp... Do tính bền, ổn định nhiệt trong biên độ rộng, anthocyanin vẫn giữ nguyên các hoạt tính sau khi chế biến. Thân cây ngô tím có thể phơi khô để đun nước uống, nước có vị ngọt mát, tốt cho thận và sức khỏe.

Công Ty TNHH giống cây trồng Trường Phúc luôn đảm bảo sản phẩm chất lượng, an toàn và uy tín đến với mọi người. Tham khảo tại Website : https://hatgiongtruongphuc.vn/

Công ty TNHH giống cây trồng Trường Phúc

•  Địa chỉ Công Ty: 127 Lê Thị Hồng Gấm, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk
• Cửa hàng 1: 09 Hùng Vương, P. Tự An, TP. Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk
• Cửa hàng 2: 06/03 Hà Huy Tập, P Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk
•  Email: hatgiongtruongphuc@outlook.com
•  Hotline: 0262 3954361