Công dụng tuyệt của rượu trắng dùng trong nấu ăn
Ngày đăng: 4/10/2022 12:29:07 AM - Lĩnh vực khác - Toàn Quốc - 240Chi tiết [Mã tin: 3763877] - Cập nhật: 50 phút trước
Công Dụng Tuyệt Của Rượu Trắng Dùng Trong Nấu Ăn
Rượu trắng hay các loại rượu vang không chỉ dùng để uống để uống trong các cuộc vui mà nó còn được dùng phổ biến trong chế biến các món ăn. Những loại rượu như vậy được gọi chung là rượu nấu ăn.
Những người đầu bếp trong nhà hàng và thường xuyên sử dụng rượu trắng khi nấu ăn. Vậy công dụng của rượu nấu ăn là gì?
Rượu Nấu Ăn Là Gì?
Rượu nấu ăn hay còn được coi là một gia vị khi nấu nướng là những loại rượu được sử dụng như một nguyên liệu chế biến trong nấu ăn, giúp các món ăn thêm phần đậm đà, có hương thơm tinh tế và độ bóng bẩy bắt mắt; ngoài ra, rượu này còn giúp khử mùi, làm món ăn mau chín và mềm hơn.
Một đầu bếp chuyên nghiệp cần biết nên dùng loại rượu gì cho món ăn gì, dùng bao nhiêu, dùng khi nào để món ăn chuẩn vị nhất. Tùy từng món ăn sẽ quy định việc sử dụng loại rượu tương ứng, đó có thể là rượu trắng, rượu vang đỏ hay rượu vang trắng.
Tác Dụng Của Rượu Trắng Trong Nấu Ăn
Hiện nay, rượu trắng đang được các đầu bếp sử dụng nhiều trong quá trình nấu ăn. Vậy công dụng của rượu trắng nấu ăn là gì?
Dưới đây chính là những công dụng tuyệt vời của rượu trắng dùng trong nấu ăn, bạn nên biết:
- Làm mềm thịt: Khi chế biến các món thịt xào, để giúp thịt mềm hơn đồng thời tăng thêm hương vị khi chế biến thì nhiều người đã ướp thịt với rượu. Làm như vậy thì khi nấu thịt sẽ thấm gia vị, mềm và rất thơm.
- Tăng hương vị cho món nướng: Đặc biệt, đối với các món nướng hay sốt thịt thì việc ướp rượu sẽ giúp cho gia vị dễ ngấm và thịt sẽ thơm ngon hơn khi nướng. Kích thích vị giác của người ăn tốt nhất.
- Khử mùi tanh hiệu quả: Nhiều người sử dụng rượu trắng nấu ăn để khử mùi các loại cua, cá, lươn trước khi chế biến. Rượu sẽ giúp khử hết mùi bùn và mùi tanh, giúp món ăn dễ làm và thơm ngon. Sau khi chế biến hải sản, bạn chỉ cần rửa tay sạch với xà phòng, sau đó thêm một ít rượu trắng lên tay là mùi tanh sẽ bay hết.
- Làm lông gà, vịt dễ nhổ hơn: trước khi cắt tiết gà, vịt, hãy cho chúng uống một ít rượu trắng để chúng say; rượu sẽ khiến phần chân lông gà, vịt nở ra, như thế sau khi nhúng nước sôi, lông gà, vịt sẽ dễ nhổ hơn.
- Diệt vi khuẩn trong rau quả: Dùng rượu trắng thay nước muối để ngâm/ rửa rau quả giúp diệt một số loại vi khuẩn bám trên đó. Tuy nhiên, không nên làm tương tự để ngâm nguyên liệu cho món salad, như thế rất dễ làm thay đổi hương vị món ăn.
- Giảm vị chua của giấm: trường hợp lỡ tay cho nhiều giấm vào thức ăn, hãy cho vào đó một ít rượu trắng, vị chua sẽ được giảm đáng kể
- Bảo quản thịt, không cần tủ lạnh: Trong trường hợp không có tủ lạnh thì sử dụng rượu trắng nấu ăn được xem là cách bảo quản thịt tươi ngon nhất. Bạn chỉ cần đem thịt rửa sạch, để ráo nước, tiếp đó cho thịt vào một tô lớn, đổ vào tô một lượng rượu trắng vừa đủ để ngâm thịt, bóp nhẹ miếng thịt cho rượu ngấm vào trong rồi vớt thị ra cho vào túi nilon và cột kít. Với cách này, bạn có thể bảo quản thịt tươi được từ 2-3 tháng.
Trên đây, là những giải đáp của chúng tôi về công dụng của rượu trắng trong nấu ăn.
Và nếu bạn muốn sở hữu rượu trắng nấu ăn nguyên chất thì hãy nhanh liên hệ qua số HOTLINE 097 40 47 465 (Zalo) để được tư vấn bạn nhé.
Tin liên quan cùng chuyên mục Lĩnh vực khác
- 2
Bán tòa căn hộ 7 tầng có hồ bơi,pccc đầy đủ đường núi thành,thu nhập 150
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cần bán nhà chính chủ quận cầu giấy phường quan hoa 50 m2 x6 t 9.3 tỷ ô tô kd
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà linh xuân thủ đức 125m2, hẻm xe tải chỉ 5 tỷ nhỉnh giá siêu mềm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất gần ngã tư thủ đức_100m2_5x20m_hiệp phú_giá chỉ 3,75 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi ngay chợ hiệp bình 5 tầng_72m2_hiệp bình chánh_giá 7.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Ôtô đỗ cửa, lô góc trung tâm xã thống nhất, huyện thường tín diện tích 42m giá 1.53 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Hot đất đẹp - giá tốt - vị trí đắc địa tại thôn 5, xã quỳnh vinh, thị xã hoàng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Dụng cụ phục vụ bàn tiệc hội nghị
Cập nhật: vài giây trước - 2
Gia đình cần bán 60m đất ở cánh chủ, bình yên. đất mặt ngõ thông rộng 3,5m. giá 1,4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự nhà vườn gỗ xưa 1223m2 hòa hợp thiên nhiên vườn lài, quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán toà căn hộ 6 tầng phố tây an thượng mới 100%.dt 8m x 17,5m cách biển 300m.
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cần bán nhà chính chủ phố dương quảng hàm quận cầu giấy 40 m2 x 6 t 7,5 tỷ ô tô
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà biệt thự 810m2 mặt tiền nhỉnh 39tr/m2 phường tân
Cập nhật: vài giây trước - 2
+ nhà 2 tầng mặt tiền rộng m, mỹ khê sơn trà.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 2 tầng mặt tiền đường hồ tông thốc, gần chợ hòa cường bắc, hải châu. giá chính chủ. 6.6 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_4 tầng_ gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_giá chỉ 5,85 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
- bán ks 8 tầng mt đường nguyễn văn thoại,- sát biển mỹ khê, giá 25tỷ tl.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Hẻm 5m kd, ô tô ngủ trong nhà, đuòng số 4, bhh b, bình tân, 42m2, 2 tầng, chỉ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Gia đình cần bán gấp lô ddaats47,2m tại đại yên-chương mỹ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Chính chủ cần bán nhà vị trí cực hiếm nhà phố cự lộc thanh xuân 35m2 x5 t 7,38
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_ 2 tầng gần vincom q9_80m2_tăng nhơn phú b_thủ đức _giá chỉ 5,8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Cần bán nhà chính chủ quận thanh xuân bán nhà phố phùng khoang 36 m3 x4 t 4.5
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần tô ngọc va6h,tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ giá siêu rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà tô vĩnh diện, linh chiểu, thủ đức 40m2, 2t, hẻm xe hơi, hiếm nhà bán
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất thổ cư 5x17m hxh 8m hơn 3 tỷ, gần tx25 ubnd thạnh xuân quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd 130m2 tặng dãy trọ ngay nguyễn ảnh thủ, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp bank xả lỗ đất thổ cư đặng văn bi, trường thọ, thủ đức, hẻm xe tải, 700m2 chỉ hơn 20tr.m2, rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hẻm suýt 4m nguyễn trãi, bến thành, q1, 56m2, 5 tầng, thu nhập
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 2t mặt tiền ở và kinh doanh, 113m2, lê văn khương,
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán căn hộ 5 tầng đường thạch lam – sát nguyễn văn thoại, dòng tiền 35 triệu/tháng. giá 10.9 tỷ tl.
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 6m2 góc 2 mặt tiền & khu trọ 3t hà huy giáp, quận
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà 3 tầng đường hùng vương, ngay cạnh bigc, chợ cồn đà nẵng.
Cập nhật: 2 phút trước - 1
+ nhà 2 tầng kinh doanh, đường nguyễn duy hiệu gần chợ an hải đông và biển mỹ
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Chính chủ nhờ bán nhà mỹ đình 76 m giá bán 7.8 tỷ nam từ liêm nhà chủ tự thiết
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Bán nhà 4 tầng, tại ngọc trục, đại mỗ nam từ liêm, hà nội
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Chính chủ cần bán nhà phố hồ tùng mậu quận nam từ liêm 90 m2 x 6 tầng mt rộng
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà tt nam đồng - đống đa - 75m - 2 ngủ - full nội thất nhà đẹp ở ngay -
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gần cầu vượt gò dưa, bình chiểu 90m2_5.5x17, 12 phòng chỉ hơn 3 tỷ, ngộp bán gấp
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Cắt mí bị sụp có sẹo không?
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhỉnh tr/m2 lô đất 1900m2 bán hxt an phú đông, quận 12 cho đầu tư, kho xưởng, biệt thự
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Ngực chảy xệ vì sao và như thế nào?
Cập nhật: 2 phút trước - 2
*bán nhà 2 tầng đường triệu nữ vương, p. hải châu 2, q.hải châu, dt 87m2, giá 13,5 tỷ tl
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán gấp nhà mặt tiền kinh doanh hiệp thành, quận 12, 5x25m,
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà mt kd trần thủ độ, phú thạnh, tân phú, 70m2, 4 tầng, giá rẻ.
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà mặt tiền quang trung, p12, gò vấp, 111m2, 4 tầng, 6pn, giá cực rẻ
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Chia sẻ cách mát xa làm căng da mặt hiệu quả
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà 2 tầng khu phố tây an thượng, cách biển 100m . giá 19 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà chính chủ làng tăng phú thủ đức, 39m2_6x7m, 3 tầng, giá chỉ nhỉnh 3 tỷ, giá rẻ bất ngờ.
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Chỉ hơn 2 tỷ có ngay nhà 45m2, tại quận nam từ liêm, hà nội, ô tô vào nhà
Cập nhật: 3 phút trước - 2
- nhà c4 kinh doanh, đường mai dị, gần lê thanh nghị, sát chợ hòa cường, diện tích 152m2, bán với
Cập nhật: 3 phút trước