Đăng ký cơ sở thực phẩm với fda- chứng nhận fda thực phẩm

Trong quá trình toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế, việc đưa thực phẩm vào thị trường Mỹ đang trở thành mục tiêu chiến lược của nhiều doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, để sản phẩm được phép lưu hành tại Hoa Kỳ, doanh nghiệp phải thực hiện một bước quan trọng và bắt buộc: đăng ký chứng nhận FDA thực phẩm với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (U.S FDA). Đây không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là minh chứng cho sự tuân thủ về an toàn và chất lượng sản phẩm khi tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu.

Chứng nhận FDA dành cho thực phẩm

1. Chứng nhận FDA cho thực phẩm là gì?

1.1. Căn cứ pháp lý và quy định hiện hành

Theo Luật hiện đại hóa an toàn thực phẩm (FSMA), mọi cơ sở có hoạt động sản xuất, chế biến, đóng gói hoặc bảo quản thực phẩm có mục tiêu tiêu thụ tại thị trường Mỹ đều phải đăng ký với FDA. Quy định này không phân biệt cơ sở trong nước Mỹ hay nước ngoài, miễn có liên quan đến thực phẩm tiêu dùng tại Hoa Kỳ đều thuộc đối tượng quản lý.

Khi đăng ký, doanh nghiệp cần cung cấp thông tin chi tiết như tên cơ sở, địa chỉ, loại hình hoạt động, danh mục sản phẩm và đặc biệt phải chỉ định một Đại diện tại Hoa Kỳ nếu không có trụ sở tại đó. Đại diện này có trách nhiệm phối hợp với FDA trong trường hợp có thanh tra, thu hồi hoặc xử lý sự cố liên quan đến sản phẩm.