Dâu sấy món ăn vặt tự nhiên, ngon lành và bổ dưỡng số 1

1. Dâu Sấy Là Gì?

Là sản phẩm được làm từ quả dâu tươi, trải qua quá trình sấy khô hiện đại để giữ lại độ dẻo mềm và vị ngọt tự nhiên của dâu. Thay vì bị sấy khô cứng, dâu sấy vẫn giữ được sự mềm mại, dẻo dai khi thưởng thức. Đây là một món ăn vặt hấp dẫn và tiện lợi, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.

Quy trình sấy không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản mà còn giúp giữ lại gần như toàn bộ các dưỡng chất trong quả dâu, từ vitamin C, chất xơ cho đến các chất chống oxy hóa, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và phòng ngừa nhiều bệnh tật.

link

2. Quy Trình Chế Biến

Để có được sản phẩm dâu sấy đạt chất lượng cao, quy trình chế biến được thực hiện một cách tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến sấy và đóng gói. Các bước chính bao gồm:

Chọn nguyên liệu: Những quả dâu chín mọng, tươi ngon, không bị dập hay hư hỏng sẽ được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo chất lượng.

Sấy dẻo: Dâu được cắt thành lát hoặc để nguyên quả rồi cho vào máy sấy ở nhiệt độ thấp. Quy trình sấy thường kéo dài vài giờ để dâu giữ được độ ẩm cần thiết, không quá khô nhưng vẫn dẻo ngon.

Đóng gói: Sau khi hoàn thành quy trình sấy, dâu sẽ được đóng gói cẩn thận để bảo quản hương vị, tránh ẩm mốc và giữ được chất lượng tốt nhất.

Đọc thêm tại: https://cicifood.com.vn/dau-say-mon-an-vat-tu-nhien-ngon-lanh-va-bo-duong-so-1/