Dây chuyền thiết bị làm cơm cháy, cơm cháy chiên chà bông
Ngày đăng: 5/11/2021 4:28:49 PM - Đồ dùng trong bếp - Toàn Quốc - 218Chi tiết [Mã tin: 3269983] - Cập nhật: 42 phút trước
Máy làm cơm cháy chà bông, Máy làm cơm cháy chiên giòn Cơm cháy, cơm cháy chiên chà bông, cơm cháy ruốc… là những món ăn được ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon, giòn rụm, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Chính bởi lý do này mà không ít cơ sở sản xuất cơm cháy được mở ra, có được nguồn thu nhập khổng lồ từ sản xuất cơm cháy.
Trước đây nghề làm cơm cháy đòi hỏi sự tỉ mỉ, tốn thời gian và công sức nhưng hiện nay đã có nhưng thiết bị hỗ trợ như Tủ nấu cơm, Tủ sấy cơm cháy, Máy sao ruốc, chà bông… giúp công việc giảm bớt vất vả và đảm bảo vệ sinh hơn.
Cách làm cơm cháy ruốc, cơm cháy chiên giòn
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo: Nên dùng gạo nếp thơm, nếp ngon để nấu sẽ được cơm dẻo, không vụn, hạt cơm to.
Chà bông thịt, ruốc thịt: chọn thịt nạc, luộc chín, xé miếng nhỏ rồi bỏ vào Máy sao ruốc làm chà bông. Xem thêm Cách làm chà bông, khô gà xe sợi
Gia vị: Tỏi, ớt băm nhỏ, hành lá thái nhỏ đảo qua dầu và chất điều vị, đường, muối…
Bước 2: Nấu cơm gạo
Gạo vo sạch rồi cho vào khay, đổ nước sâm sấp mặt gạo và cho từng khay lần lượt vào Tủ nấu cơm KAG, cài đặt thời gian và nhiệt độ nấu. Với tủ nấu cơm công nghiệp, việc nấu cơm dễ dàng như đang sử dụng nồi nấu cơm thông thường, hoàn toàn tự động, vệ sinh và an toàn.
Sau khoảng 60 phút, cơm chín lấy cơm ra, xới tơi cơm cho nguội, không bị bón cục. Bỏ cơm vào khuôn ép tạo thành hình chữ nhật hoặc hình tròn với độ dày khoảng 4 – 5mm.
Bước 3: Sấy cơm cháy chà bông bằng máy sấy công nghiệp
Trong cơm vẫn còn độ ẩm cao, để cơm được giòn, để lâu không mốc thì cần giảm bớt nước trong hạt cơm. Theo cách thủ công thường chiên lâu, nhỏ lửa để cơm khô nhưng cách này khiến cơm ngấm dầu mỡ, không tốt cho sức khỏe và mất chất dinh dưỡng trong cơm; Hoặc phơi nắng trực tiếp, dễ bị bụi bẩn và ruồi muỗi xâm nhập.
Tủ sấy cơm cháy với dải nhiệt độ từ 30 – 80°C vừa đảm nhận việc sấy cơm, vừa có khả năng sấy thịt, tép, mực khi làm chà bông. Đảm bảo an toàn vệ sinh trong suốt quá trình sản xuất, đồng thời tiết kiệm điện năng, nhiên liệu cho quá trình chiên cơm hoặc sao ruốc, sao chà bông.
Bước 4: Chiên cơm
Cơm sau khi sấy khô được chuyển qua chảo dầu để chiên trong khoảng 1 phút, thì vớt ra để ráo dầu. Cơm lúc này có màu vàng đặc trưng, các hạt gạo được nở phồng ra.
Bước 5: Thêm gia vị, rắc chà bông
Khi cơm chiên đã khô hoàn toàn có thể quét thêm gia vị và rắc chà bông thịt, ruốc tép ruốc tôm tạo vị thơm ngon cho cơm cháy.
Cơm chiên được sấy lần cuối để tách ẩm của gia vị và dầu, giúp cơm giòn hơn, bảo quản được lâu hơn.
Liên hệ KAG Việt Nam - Chuyên sản xuất và cung cấp thiết bị thực phẩm, Máy chế biến thực phẩm, Máy làm ruốc, Máy làm chà bông, Dây chuyền làm khô gà...
Hotline 0904685252
Địa chỉ 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội
Website www.maythucphamkag.com
Tin liên quan cùng chuyên mục Đồ dùng trong bếp
- 5
Bán nhà tân bình hxh biệt thự mini ngang 8m 3 tầng đẹp lung
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng hẻm xe hơi_97m2_gần quốc lộ 13_hiệp bình phước_giá 6,2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh 99 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận 55m2 3 tầng btct 4 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm 4 tầng có tm đẹp 76m2(4.5x17) xe hơi vào nhà ngay chợ hoàng hoa thám 14 tỷ xíu.
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 62m2 ngang 7m 2 tầng 4 phòng ngủ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 ngang 6m lô góc 2 mặt tiền vip sân
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà phố 5 tầng đẹp hẻm 331 phan huy ích 68m2 gần emart tặng nội thất ở ngay nhỉnh 7 tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hàng hiếm phạm huy thông 105m2 ngang to 7m hẻm 8m kd đỉnh ngay chợ căn cứ 14 tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Rất gấp bán nhà 4 lầu hẻm 679 quang trung 72m2 kd buôn bán ngay chợ htt 10.5 tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Biệt thự đẳng cấp công nghệ hẻm 688 lê đức thọ 170m2(10x17) 4 lầu view góc cực sang 26 tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà hxh 4 tầng_ gần quốc lộ 13_hiệp bình chánh__thủ đức_giá 6.1 tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hàng hiếm phạm huy thông 105m2 ngang to 7m hẻm 8m kd đỉnh ngay chợ căn cứ 14 tỷ.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Giảm gần 2 tỷ nhà hxh nguyễn sỹ sách ngang 6m 4 tầng đẹp 102m2 gần chợ nhỉnh 11 tỷ.
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán nhà trường chinh hxh 110m 3 tầng ngang 4.5m giá tốt 1
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Hàng hiếm phạm huy thông 105m2 ngang to 7m hẻm 8m kd đỉnh ngay chợ căn cứ 14 tỷ.
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán gấp nhà mtkd ngang 6m dương thị mười 120m2 3 lầu có thang máy kế bv q12 19 tỷ.
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận có sân để xe – 68m2 3 tầng btct thích
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Biệt thự cao cấp sân vườn mái thái thủ đức 480m2 ngang 16 nt xịn có thang máy 70 tỷ.
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_ 2 tầng gần vincom q9_80m2_tăng nhơn phú b_thủ đức _giá chỉ 5,8 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Giá rẻ chỉ 11 tỷ có nhà mtkd tân sơn 80m2(5x16) kd đa ngành 3 tầng ngay nhà ga t3.
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Nhà 4 lầu đẹp xe hơi nằm trong nhà quang trung 70m2 ngang 5.5m tặng nt xịn chỉ 6.7 tỷ.
Cập nhật: 6 phút trước - 4
Bán nhà trường chinh hxh 110m 3 tầng ngang 4.5m bán khai
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 99m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí cao
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Nhà phố hxt 4 tầng đẹp thống nhất 71m2 ngang 5.2m gần nhà thiếu nhi gv nhỉnh 10 tỷ.
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán đất vàng 1000m2 hẻm tl 12m lê thi riêng rộng 17m ngay khu dân cư hà đô 29 tỷ.
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà gò vấp hxh 50m2 2 tầng 3 phòng ngủ sát mặt tiền đẹp
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ sát mặt
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà phú nhuận hxh 63m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 62m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng 4 tầng_57m2 - hẻm xe hơi _hiệp bình chánh_thủ đức_giá 6.1 tỷ.
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh ngộp 80m2 nở hậu chu văn an bình thạnh cho thuê 40 triệu 11 tỷ.
Cập nhật: 8 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán đất tặng nhà mtkd ngang hiếm 8m phan huy ích 266m2 cạnh bên emart chỉ 24 tỷ.
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Cực sốt nhà 4 tầng đẹp hxh đậu cửa đường số 8 70m2 (4x17.5) ngay kdc chỉ 6.5 tỷ.
Cập nhật: 9 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 4 tầng btct khu vip phú nhuận dân
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà 44m2 gần đỗ xuân hợp_phước long b_thủ đức_giá chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: 9 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 95m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: 9 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 66m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà hxh lê đức thọ 82m2 ngang 5.1m cấp tứ view kênh tham lương nhỉnh 5 tỷ.
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Ngộp nặng nhà mtkd nguyễn văn công, dtsd 0m2, kd đỉnh, vài phút tới sân bay, nhỉnh 10 tỷ
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán mặt tiền dt khủng 600m2 ngang 15m dương thị mười kd đỉnh gần bv q12 32 tỷ.
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà gần dương đình hội_phước long b_thủ đức_giá chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: 10 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 92m2 ngang 7m 4 tầng oto vào nhà đẹp
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ bình triệu_hiệp bình phước_thủ đức_56m2_giá chỉ nhỉnh 2 tỷ
Cập nhật: 10 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3 tầng
Cập nhật: 10 phút trước - 3
Bán nhà phú nhuận hxh 42m2 ngang 4m nhà mới hẻm thông oto
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Bán nhà gần nhà thờ fatima - 2 tầng_40m2__hiệp bình chánh_thủ đức_giá 3,9 tỷ
Cập nhật: 10 phút trước - 0
Hàng hiếm phạm huy thông 105m2 ngang to 7m hẻm 8m kd đỉnh ngay chợ căn cứ 14 tỷ.
Cập nhật: 10 phút trước