Gạo 5451: bí ẩn về nữ hoàng trong thế giới gạo việt nam
Ngày đăng: 4/12/2024 3:38:47 PM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 13Chi tiết [Mã tin: 5254513] - Cập nhật: 23 phút trước
Giới thiệu:
Trên thị trường gạo Việt Nam, gạo 5451 nổi tiếng như một “nữ hoàng” với hương vị thơm ngon đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về nguồn gốc, đặc điểm và giá trị của loại gạo này. Bài viết này sẽ đi sâu khám phá bí ẩn về gạo 5451, giúp bạn hiểu rõ hơn về “viên ngọc quý” trong làng gạo Việt.
gạo 5451
Nguồn gốc và xuất xứ:
- Gạo 5451: được lai tạo từ giống lúa IR64 và giống lúa Thiên ưu 4, do Viện Lúa Quốc tế (IRRI) phối hợp với Viện Cây trồng Nông nghiệp Nam Bộ (SNRI) nghiên cứu và phát triển thành công vào năm 1994.
- Tên gọi:
- Số “5451” bắt nguồn từ mã số lai tạo của giống lúa này.
- Gạo 5451 còn được gọi là “gạo thơm Nàng Hương”, “gạo thơm TP”, “gạo 5 hạt” hay “gạo IR64 thơm”.
Đặc điểm nổi bật:
- Hạt gạo:
- Dài, thon, mẩy, trắng trong.
- Cân nặng trung bình: 23 – 25g/1000 hạt.
- Hương vị:
- Thơm dẻo đặc trưng, mang hương vị lúa tự nhiên.
- Vị ngọt thanh, bùi, dẻo dai khi nấu chín.
- Chất lượng:
- Hàm lượng dinh dưỡng cao: protein (8 – 10%), chất xơ (1.2 – 1.5%), vitamin B1, B6, E,…
- Ít sâu bệnh, năng suất cao (5 – 6 tấn/ha).
- Chịu hạn tốt, thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu.
So sánh với các loại gạo khác:
TIÊU CHÍ GẠO 5451 GẠO ST25 GẠO AC6
Hạt gạo Dài, thon, trắng trong Dài, trắng, bóng Tròn, bầu, trắng c
Hương vị Thơm dẻo đặc trưng Thơm nhẹ, dẻo Ít thơm, dẻo
Vị Ngọt thanh, bùi Ngọt nhẹ Dẻo, bùi
Chất lượng Protein cao, vitamin B1, B6, E Protein cao, vitamin B1 Protein trung bình, vitamin B1
Giá thành Cao Cao Trung bình
Lợi ích cho sức khỏe:
- Cung cấp năng lượng dồi dào.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa.
- Giúp tim mạch khỏe mạnh.
- Tốt cho da và tóc.
gạo 5451
Cách nấu và chế biến:
- Vo gạo 2 – 3 lần bằng nước sạch.
- Nấu theo tỷ lệ 1:2 (gạo:nước).
- Nấu với lửa nhỏ và ủ sau khi nấu chín để giữ được độ dẻo thơm.
- Có thể sử dụng để nấu cơm, nấu cháo, làm sushi, làm bánh,…
Mẹo chọn mua và bảo quản:
- Chọn mua:
- Ưu tiên cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng.
- Chọn gạo mới, có hạt đều, mẩy, không mối mọt.
- Nên mua gạo theo nhu cầu sử dụng để tránh lãng phí.
- Bảo quản:
- Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đậy kín bằng hộp hoặc túi nilon.
- Sử dụng trong vòng 3 – 4 tháng kể từ ngày thu hoạch.
gạo 5451
Gạo 5451 trong đời sống:
- Gạo 5451 không chỉ là thực phẩm thiết yếu mà còn là biểu tượng cho sự sung túc, thịnh vượng.
- Gạo thường được sử dụng trong các dịp lễ Tết, cúng giỗ, liên hoan,…
- Gạo 5451 còn là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè.
Kết luận
Gạo om 5451 không chỉ là món ăn ngon mà còn là một nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam. Vị ngon tuyệt hảo, hương vị tinh tế cùng giá trị văn hóa sâu sắc đã biến “gạo om 5451” trở thành một “tuyệt phẩm” chinh phục mọi thực khách. Hãy thử trổ tài với bí quyết trên để mang đến cho gia đình và bạn bè những bữa ăn ngon miệng và đầy ý nghĩa!
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 2
Bán đất thổ cư 5x17m hxh 8m hơn 3 tỷ, gần tx25 ubnd thạnh xuân quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng lô góc vũ trọng phụng thanh xuân 55m 4 tầng gần phố nhỉnh 7 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt ngõ nhân hòa thanh xuân 35mx4t ngõ thông ô tô kinh doanh ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhanh nhà mới hxh, đường đặng văn bi, thủ đức, dt80m2, 3t, giá nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán gấp nhà 2t, 86m2, hxh tx22, phường thạnh xuân, quận 12.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp tổ hợp nhà và kho xưởng 500m2 đường xe tải an phú
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 95m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 62 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct hẻm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu hot!!! trả nợ ngân hàng cần tiền bán gấp nhà 4 tầng tại trạm trôi diện tích 50 m2 giá chỉ 2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà phố lê văn lương- thanh xuân - dt50m2, mt 7m ,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền 120m2 ngang gần 9m sân thượng vi vu vip
Cập nhật: vài giây trước - 2
Quận 10-mặt tiền kinh doanh nguyễn duy dương , 76m, 5tầng, nhỉnh 11tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà riêng cạnh giga mall hiệp bình chánh dưới 5 tỷ, dt 4.5xm, 3t, sổ riêng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đẹp di trạch hoài đức, giá chỉ 3 tỷ 1, s: 40m2 mặt tiền 4,7 m, nhà xây 5 tầng đầy đủ công năng,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hiệp bình chánh thủ đức, dt 4.5xm, 3t, nhà đẹp, sổ riêng cạnh giga mall
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà bình thạnh hxh 88m2 5 tầng nở hậu 5,4 m siêu phẩm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất tặng nhà 110m2, đường xe hơi gần chợ vườn lài, an phú đông, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cần bán mảnh đất ở vị trí mặt phố đường cao xá, đức thượng, hoài đức, s: 65m2 , giá nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố vũ trọng phụng 25m 4 tầng mặt tiền 4.5m vỉa hè kinh doanh sầm uất nhỉnh 8 tỷ lh
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà nguyễn trãi thanh xuân 72m 3 tầng ô tô đỗ cửa gần phố ở ngay chỉ 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhanh dãy nhà trọ 10 phòng, 95m2, hxh lê văn khương,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần bán nhà 4 tầng tại vân canh, hoài đức., diện tích 40m2 4 tầng lô góc
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 2t, 298m2 đường nguyễn oanh, gò vấp, đang
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Gấp bán nhà riêng gần chợ linh trung, thủ đức, hxh,dt 64m2, 3 tầng, gía nhỉnh 4,5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần bán nhà mới xây 5 tầng 40m2 tại di trạch, hoài đức, nội thất đẹp thiết kế đầy đủ công năng
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Cần bán nhà 4 tầng tại trạm trôi, nhà đẹp mới xây, tiện ích
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3 tầng
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 62m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp bank giảm 500tr bán gấp nhà linh xuân thủ đức 60m2, hxh, 3t bao đầu tư
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà kha vạn cân, linh chiểu, thủ đức, 95m2, shr chỉ 4.2 tỷ_40tr.m2 ngay trung tâm tp
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà riêng hiệp bình chánh dưới 7 tỷ, dt 90m2, 3t, xe tải tránh, chính chủ sang tên ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán ccmn mỹ đình ô tô, dòng tiền 58 5t mt 4.5m giá 9.5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán căn hộ dòng tiền mặt ngõ thông,ô tô , thang máy, 55m 8t nguyễn khánh toàn chỉ 12.5 tỷ q. cầu
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp bank,bán gấp nhà riêng, hxh, linh xuân, td, 5x27m, 2 tầng thêm 5 phòng trọ vừa ở vừa cho thuê,
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 4 tầng btct 50m2 giáp phan xích long
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 100m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà thành thái full nội thất, gần ô tô 45m x 5t, nhỉnh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất cc phân lô mặt ngõ thông, văn hội bắc từ liêm , ô tô vào đất 56m mt4m gia nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giảm mạnh 1 tỷ, nhà mới, ở ngay, trường thọ, tđ, 80m, 3t, gía nhĩnh 5 tỷ, shr
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận sát hxh 45m2 2 tầng đẹp lung linh khu vip
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà riêng xuân la tây hồ 35m 6 tầng 3 ngủ full nội thất nhà đẹp ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 50 m2 5 tầng ngang 4m 9 phòng ngủ lê
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà quan nhân nhân chính 42m 6 tầng lô góc mặt tiền 4m nhà đẹp ở ngay nhỉnh 7 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh 100 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: 1 phút trước - 4
2 tỷ 4 có ngay nhà tại thị trấn trạm trôi diện tích 40 m2 x
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà 5 tầng phố trung kiên vị trí siêu đẹp ngay ngã tư nhổn - gần trường học các cấp
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Chưa đến 2 tỷ có ngay mảnh đát 50 m2 nằm sát khu đô thị hinode royal park, đường rộng ô tô vào tận
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà hxh phường an phú đông, quận 12, 75m2, 4t, tặng nt
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán 110m2 đất 2mt hxh nở hậu đường phường thạnh xuân, quận
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà đẹp 4 tầng ngay sát ngã tư canh s; 40m2 mặt tiền 4m, giá chỉ 3 tỷ 9 sổ đỏ cất két sẵn sàng giao
Cập nhật: 2 phút trước