Gạo 5451: bí ẩn về nữ hoàng trong thế giới gạo việt nam
Ngày đăng: 4/12/2024 3:38:47 PM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 43Chi tiết [Mã tin: 5254513] - Cập nhật: 51 phút trước
Giới thiệu:
Trên thị trường gạo Việt Nam, gạo 5451 nổi tiếng như một “nữ hoàng” với hương vị thơm ngon đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về nguồn gốc, đặc điểm và giá trị của loại gạo này. Bài viết này sẽ đi sâu khám phá bí ẩn về gạo 5451, giúp bạn hiểu rõ hơn về “viên ngọc quý” trong làng gạo Việt.
gạo 5451
Nguồn gốc và xuất xứ:
- Gạo 5451: được lai tạo từ giống lúa IR64 và giống lúa Thiên ưu 4, do Viện Lúa Quốc tế (IRRI) phối hợp với Viện Cây trồng Nông nghiệp Nam Bộ (SNRI) nghiên cứu và phát triển thành công vào năm 1994.
- Tên gọi:
- Số “5451” bắt nguồn từ mã số lai tạo của giống lúa này.
- Gạo 5451 còn được gọi là “gạo thơm Nàng Hương”, “gạo thơm TP”, “gạo 5 hạt” hay “gạo IR64 thơm”.
Đặc điểm nổi bật:
- Hạt gạo:
- Dài, thon, mẩy, trắng trong.
- Cân nặng trung bình: 23 – 25g/1000 hạt.
- Hương vị:
- Thơm dẻo đặc trưng, mang hương vị lúa tự nhiên.
- Vị ngọt thanh, bùi, dẻo dai khi nấu chín.
- Chất lượng:
- Hàm lượng dinh dưỡng cao: protein (8 – 10%), chất xơ (1.2 – 1.5%), vitamin B1, B6, E,…
- Ít sâu bệnh, năng suất cao (5 – 6 tấn/ha).
- Chịu hạn tốt, thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu.
So sánh với các loại gạo khác:
TIÊU CHÍ GẠO 5451 GẠO ST25 GẠO AC6
Hạt gạo Dài, thon, trắng trong Dài, trắng, bóng Tròn, bầu, trắng c
Hương vị Thơm dẻo đặc trưng Thơm nhẹ, dẻo Ít thơm, dẻo
Vị Ngọt thanh, bùi Ngọt nhẹ Dẻo, bùi
Chất lượng Protein cao, vitamin B1, B6, E Protein cao, vitamin B1 Protein trung bình, vitamin B1
Giá thành Cao Cao Trung bình
Lợi ích cho sức khỏe:
- Cung cấp năng lượng dồi dào.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa.
- Giúp tim mạch khỏe mạnh.
- Tốt cho da và tóc.
gạo 5451
Cách nấu và chế biến:
- Vo gạo 2 – 3 lần bằng nước sạch.
- Nấu theo tỷ lệ 1:2 (gạo:nước).
- Nấu với lửa nhỏ và ủ sau khi nấu chín để giữ được độ dẻo thơm.
- Có thể sử dụng để nấu cơm, nấu cháo, làm sushi, làm bánh,…
Mẹo chọn mua và bảo quản:
- Chọn mua:
- Ưu tiên cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng.
- Chọn gạo mới, có hạt đều, mẩy, không mối mọt.
- Nên mua gạo theo nhu cầu sử dụng để tránh lãng phí.
- Bảo quản:
- Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đậy kín bằng hộp hoặc túi nilon.
- Sử dụng trong vòng 3 – 4 tháng kể từ ngày thu hoạch.
gạo 5451
Gạo 5451 trong đời sống:
- Gạo 5451 không chỉ là thực phẩm thiết yếu mà còn là biểu tượng cho sự sung túc, thịnh vượng.
- Gạo thường được sử dụng trong các dịp lễ Tết, cúng giỗ, liên hoan,…
- Gạo 5451 còn là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè.
Kết luận
Gạo om 5451 không chỉ là món ăn ngon mà còn là một nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam. Vị ngon tuyệt hảo, hương vị tinh tế cùng giá trị văn hóa sâu sắc đã biến “gạo om 5451” trở thành một “tuyệt phẩm” chinh phục mọi thực khách. Hãy thử trổ tài với bí quyết trên để mang đến cho gia đình và bạn bè những bữa ăn ngon miệng và đầy ý nghĩa!
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 2
Bán nhà hoa lâm, long biên, mặt ngõ oto tránh, sát phố tiện ích, 83m2x 4t, 8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà ngộp hxh kinh doanh cmt8, p5, tân bình, 64m2, 2 tầng, cách mt 40m.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự đơn lập khu đô thị thành phố giao lưu 210m2, căn góc giá 63,6 tỷ lh 0935628686
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp giảm sốc 2.3 tỷ đất thổ cư đẹp 220m2 chỉ nhỉnh 11 tỷ dương đình hội phước long b thủ đức
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 2 mặt tiền kinh doanh 95m2_5x19m khu bên sông gần chợ hiệp bình chánh thủ đức chỉ 14,8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán mặt tiền biệt thự khu him lam vip trường thọ gần ga metro 100m2_5*20 3t 4pn chỉ10 tỷ nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường thụy phương – quận bắc từ liêm – dt 40m2 -mt 5m ,- để ở , khinh donh , cho thuê
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm sốc 900tr bán nhà hxh phạm văn đồng hbc 41m2_4*11m 2t btct 2pn chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền gần giga mall phạm văn đồng hbc 142m2_7.5x19m chỉ 12.xx tỷ siêu đẹp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp giảm sốc 1 tỷ bán nhà hẻm xe hơi gần lã xuân oai 80m2_6*14m 3t 54pn chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần quốc lộ 1k linh xuân 90m2_5*m 3 tầng 3pn chỉ 4.xtỷ sát trường học
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà lô góc gần phạm văn đồng hiệp bình chánh 149m2_2 căn hxh 1c chỉ hơn 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần kha vạn cân trường thọ thủ đức 26m2 shr chỉ nhỉnh 2 tỷ rẻ quá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức trường thọ 26m2 shr chỉ nhỉnh 2 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ hơn 2 tỷ có ngay nhà gần đh cảnh sát nhân dân, linh tây thủ đức, 76m2, shr giá quá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxt khuông việt, phú trung, tân phú, 73m2, 4 tầng, nhỉnh 8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm sốc 500tr bán ngay nhà linh xuân thủ đức 60m2, hxh, 3t, mới chỉ 3 tỷ nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 2 tỷ, tô hiến thành, p13, q10. 57m2, 4 tầng, 4pn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần phạm văn đồng, hiệp bình chánh, 70m2, 4t, hẻm xe tải chỉ nhỉnh 6 tỷ sẵn dòng tiền
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp nặng bán gấp mặt tiền kinh doanh gần hoàng diệu 2, linh chiểu, thủ đức, 99m2, 4t đúc, rẻ bao
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê 3 căn liền kề trần hữu dực, 80m2, 4 tầng, giá tốt làm văn phòng, kinh doanh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giá s.ốc bán nhà gầnvincom hiệp phú, quận 9, thủ đức 60m2 chỉ 2.xtỷ, c.ực h.iếm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu hot bán gấp mặt tiền kinh doanh kha vạn cân, linh đông, 1230m2, chỉ 8x tỷ, đường 16m, sầm uất
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu vị trí, mới đẹp mặt tiền kd sung nguyễn duy dương- 88m-4 lầu, có thang máy
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần vincom, bình thọ, thủ đức, 99m2, hẻm xe hơi chỉ 8.x tỷ, rẻ bao khu vực
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần làng đại học thủ đức 130m chỉ nhỉnh 3 tỷ xíu, hẻm xe hơi gía siêu rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giá sốc đất thổ cư mặt tiền kinh doanh linh xuân, 100m2_5x20m chỉ 4.1 tỷ, rẻ kịch sàn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà gần làng đại học, thủ đức, 80m2, chỉ 3.x tỷ siêu ngon
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh gần tô ngọc vân, thủ đức 225m2 chỉ 17 tỷ ngộp bank bán gấp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank mặt tiền kinh doanh, lê văn việt thủ đức gần 60m2, hxh chỉ 4.1 tỷ quá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, linh chiểu, thủ đức, 95m2, shr chỉ 4.2 tỷ_40tr.m2 sẵn dòng tiền
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà kha vạn cân, linh tây, thủ đức 220m2, chỉ 7.x tỷ_ nhỉnh 30tr.m2_ cần tiền bán gấp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà linh xuân, thủ đức 195m2, chỉ 30tr.m2, hxt, shr, ko quy hoạch, giá đầu tư
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng 6.6x20m giá chỉ nhỉnh 5tỷ hxh tân thới
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đình phong phú, tăng nhơn phú b, 65m2, 2 tầng chỉ 3 tỷ nhỉnh, mới ở ngay, giá cực rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần ngã tư thủ đức trường thọ 45m2, 2tầng hẻm xe tải chỉ nhinh 3 tỷ hiếm có
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà lã xuân oai, tăng nhơn phú a, quận 9, thủ đức, 50m2 chỉ 4.x tỷ, hẻm xe tải, hạ chào
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà linh xuân thủ đức, 65m2, 2t, shr, không quy hoạch chỉ 2.xx tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 645m2 đất mặt tiền đường 10m, lê thị riêng, quận
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank bán gấp nhà gần ngã tư thủ đức, hiệp phú, 65m2, chỉ 3tỷ nhỉnh shr 1 căn ra mặt tiền
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn trãi quận 5 hàng hiếm giá tốt 33m-4tàng, chỉ 4.85tỷ tl
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp chdv nhà trọ sinh viên 4 tầng, sd 214m2, vườn lài,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, linh đông thủ đức, 80m2, 1 căn ra mặt tiền chỉ 4.1 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường số 11, linh xuân, thủ đức, hẻm xe hơi, gần 60m2 chỉ nhỉnh 3 tỷ, quá ưng cái bụng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần tô ngọc vân, linh tây thủ đức 420m2_10x42m2, 3tầng chỉ nhỉnh 30tr.m2 cho thuê 80tr.tháng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm sốc 1.6 tỷ bán nhà đường số 5, linh xuân thủ đức 130m2, chỉ 5 tỷ nhỉnh, hxh lời ngay khi mua
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh gần chương dương,linh chiểu, thủ đức 70m2, 2t chỉ nhỉnh 5 tỷ giảm sốc 1 tỷ
Cập nhật: vài giây trước