Gạo đỏ: món quà quý giá cho sức khỏe
Ngày đăng: 4/11/2024 11:19:21 PM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 72Chi tiết [Mã tin: 5253660] - Cập nhật: 11 phút trước
Gạo đỏ, hay còn gọi là gạo lứt đỏ, là một loại gạo nguyên cám với lớp vỏ lụa màu đỏ sẫm. Loại gạo này ngày càng được ưa chuộng bởi những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và lợi ích sức khỏe vượt trội so với gạo trắng thông thường.
1. Lịch sử và nguồn gốc
Gạo đỏ, hay còn gọi là gạo lứt đỏ, là một loại gạo nguyên cám với lớp vỏ lụa màu đỏ sẫm. Loại gạo này có lịch sử lâu đời và được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng có nguồn gốc từ châu Á.
gạo đỏ
Nguồn gốc:
- Theo các nghiên cứu khảo cổ học, gạo đỏ đã được trồng ở Trung Quốc từ hơn 7.000 năm trước.
- Loại gạo này cũng được tìm thấy ở các nền văn minh cổ đại khác ở châu Á như Ấn Độ, Nhật Bản và Hàn Quốc.
- được xem là một loại thực phẩm quý giá trong y học cổ truyền và được sử dụng để chữa trị nhiều bệnh.
Sự phát triển:
- Được trồng phổ biến ở châu Á trong nhiều thế kỷ.
- Tuy nhiên, với sự ra đời của gạo trắng, gạo đỏ dần dần ít được ưa chuộng hơn bởi gạo trắng có màu sắc đẹp mắt và口感更软糯。
- Trong những năm gần đây, gạo đỏ được quan tâm trở lại bởi những giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe vượt trội so với gạo trắng.
- Hiện nay, được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam.
Các loại gạo đỏ phổ biến:
- Gạo đỏ lứt: Đây là loại gạo nguyên cám, giữ nguyên lớp vỏ lụa màu đỏ.
- Gạo đỏ dẻo: Loại gạo này có độ dẻo cao hơn gạo lứt và được nhiều người ưa chuộng.
- Gạo đỏ tím than: Loại gạo này có màu tím than đặc trưng và chứa nhiều anthocyanin, một chất chống oxy hóa mạnh.
gạo đỏ
Đặc điểm:
- Hạt gạo thon dài, màu đỏ sẫm, có lớp vỏ lụa mỏng.
- Cơm dẻo thơm, có vị ngọt bùi và hơi dai.
- Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm: protein, chất xơ, vitamin B, vitamin E, magie, selen,…
2. Lợi ích sức khỏe của gạo đỏ:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Giúp kiểm soát đường huyết: Gạo có chỉ số đường huyết thấp, giúp ổn định lượng đường trong và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong gạo giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
- Tăng cường hệ miễn dịch: chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật.
- Giúp giảm cân: có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
- Làm đẹp da và tóc: Gạo chứa nhiều vitamin B và vitamin E giúp nuôi dưỡng da và tóc từ bên trong, làm cho da sáng khỏe và tóc mềm mượt.
3. Cách nấu:
- Vo gạo 2-3 lần với nước sạch.
- Ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút trước khi nấu.
- Nấu với tỷ lệ nước là 1:2,5 (1 chén gạo với 2,5 chén nước).
- Nấu bằng nồi cơm điện hoặc bếp gas.
- Sau khi nấu chín, ủ gạo thêm 10-15 phút để cơm được dẻo thơm hơn.
4. Lưu ý khi sử dụng:
- Gạo có tính hơi nếp, vì vậy nên nấu với lượng nước nhiều hơn so với gạo trắng.
- Nên ăn gạo thường xuyên để đạt được hiệu quả sức khỏe tốt nhất.
- Nên kết hợp với các loại thực phẩm khác để có một chế độ ăn uống cân bằng.
gạo đỏ
Kết Luận
Gạo đỏ là một món quà quý giá cho sức khỏe. Hãy bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn để bảo vệ sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
- Cách bảo quản: Gạo nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
- Các món ăn ngon từ gạo đỏ: có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: cơm gạo đỏ, cháo gạo đỏ, súp gạo đỏ, bánh gạo đỏ,…
- Kết luận: Gạo đỏ là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn để có một sức khỏe tốt
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 2
Bán toà nhà mặt tiền đường số, khu lê văn khương và lê thị riêng, p thới an
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phân lô, vỉa hè mai dịch - doãn kế thiện, 3 ôtô tránh 81m2 x 5t giá 20,3tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán showroom mt quốc lộ 1a. p. thới an, q12 - gía 400 tỷ + xx tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Chính chủ bán 139m2 phân lô ngõ 23 lê văn lương, căn góc,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất thổ cư 2200m2, đỗ xuân hợp, phước long b, q.9 - giá hờ 60 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chỉ 11triệu – căn hộ chung cư mini cao cấp 2n2wc mỹ đình 1
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 2 mặt tiền đường thủ khoa huân,q.1,dt:4,1mx23m,kc: 6 lầu,giá:75 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt kd, trung tâm quận tân phú, gần lê trọng tấn, 56m2, 4 tầng, nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán ks nguyễn văn quá, 2 hầm 9 lầu, quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà đường thụy phương ,6 tỷ , 60 m , mt4 7m, ô tô đỗ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự mặt tiền kd đường nguyễn trọng lội,q.tân bình,dt:7,8mx30m,kc:hầm, 5 lầu,,giá:36 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt tiền kd đường nguyễn trãi,q.10,dt:4,1mx12m,kc: 4 lầu,giá:16,5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà mặt tiền kd đường cửu long,q.10,dt:15mx12m,kc:3 lầu,,giá:42,5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd đường phan ngữ,q.1,dt:25mx19m,kc:đất,giá:85 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự tân cổ điển, trung tâm cầu giấy, 179m2 5 tầng lô góc 3 mặt thoáng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất mặt phố phan văn hớn, xã xuân thới thượng, giá 10 tỷ + x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt tiền tặng dãy trọ 150m2 thới an, quận 12 gấp
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 440m2 đất thổ cư chỉ nhỉnh 23tr/m2, hxh thạnh lộc,
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất quận bắc từ liêm- đường thụy phương ô tô vào nhà !!
Cập nhật: vài giây trước - 4
120m2, 3 tầng, hxh 7m, tường 20cm. bán nhà hà huy giáp,
Cập nhật: vài giây trước - 2
+ đất mặt tiền lê văn hưu, giao với đường chương dương bờ sông hàn.
Cập nhật: vài giây trước - 2
- bán đất tặng nhà c4 gác lửng bình thái 3, sát ông ích đường gần lê đại hành, 135m2 giá chỉ có 4.1
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà bồ đề, long biên oto vào nhà, dân tự xây ở cực thoáng gần phố 71m 5 tầng, 12 tỷ 9
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt kd võ thị thừa, an phú đông, q12, 170m2, nở hậu, hơn 50tr/m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 1 tỷ, phú thọ hòa, pth, tân phú. 71m2, 2 tầng, giá cực rẻ, chỉ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà dương hà, đường oto tránh đỗ, kinh doanh, gần ninh hiệp, 52m, 3 tỷ 5
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hoa lâm, long biên, mặt ngõ oto tránh, sát phố tiện ích, 83m2x 4t, 8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà ngộp hxh kinh doanh cmt8, p5, tân bình, 64m2, 2 tầng, cách mt 40m.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự đơn lập khu đô thị thành phố giao lưu 210m2, căn góc giá 63,6 tỷ lh 0935628686
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp giảm sốc 2.3 tỷ đất thổ cư đẹp 220m2 chỉ nhỉnh 11 tỷ dương đình hội phước long b thủ đức
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 2 mặt tiền kinh doanh 95m2_5x19m khu bên sông gần chợ hiệp bình chánh thủ đức chỉ 14,8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán mặt tiền biệt thự khu him lam vip trường thọ gần ga metro 100m2_5*20 3t 4pn chỉ10 tỷ nhỉnh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đường thụy phương – quận bắc từ liêm – dt 40m2 -mt 5m ,- để ở , khinh donh , cho thuê
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giảm sốc 900tr bán nhà hxh phạm văn đồng hbc 41m2_4*11m 2t btct 2pn chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền gần giga mall phạm văn đồng hbc 142m2_7.5x19m chỉ 12.xx tỷ siêu đẹp
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp giảm sốc 1 tỷ bán nhà hẻm xe hơi gần lã xuân oai 80m2_6*14m 3t 54pn chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần quốc lộ 1k linh xuân 90m2_5*m 3 tầng 3pn chỉ 4.xtỷ sát trường học
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà lô góc gần phạm văn đồng hiệp bình chánh 149m2_2 căn hxh 1c chỉ hơn 6 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần kha vạn cân trường thọ thủ đức 26m2 shr chỉ nhỉnh 2 tỷ rẻ quá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức trường thọ 26m2 shr chỉ nhỉnh 2 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chỉ hơn 2 tỷ có ngay nhà gần đh cảnh sát nhân dân, linh tây thủ đức, 76m2, shr giá quá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxt khuông việt, phú trung, tân phú, 73m2, 4 tầng, nhỉnh 8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giảm sốc 500tr bán ngay nhà linh xuân thủ đức 60m2, hxh, 3t, mới chỉ 3 tỷ nhỉnh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 2 tỷ, tô hiến thành, p13, q10. 57m2, 4 tầng, 4pn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần phạm văn đồng, hiệp bình chánh, 70m2, 4t, hẻm xe tải chỉ nhỉnh 6 tỷ sẵn dòng tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần chợ tam bình, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ rẻ kịch sàn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngộp nặng bán gấp mặt tiền kinh doanh gần hoàng diệu 2, linh chiểu, thủ đức, 99m2, 4t đúc, rẻ bao
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cho thuê 3 căn liền kề trần hữu dực, 80m2, 4 tầng, giá tốt làm văn phòng, kinh doanh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá s.ốc bán nhà gầnvincom hiệp phú, quận 9, thủ đức 60m2 chỉ 2.xtỷ, c.ực h.iếm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu hot bán gấp mặt tiền kinh doanh kha vạn cân, linh đông, 1230m2, chỉ 8x tỷ, đường 16m, sầm uất
Cập nhật: 1 phút trước