Gạo lứt rang là gì? những công dụng gạo lứt rang mang lại

Gạo lứt rang là một món được đông đảo chúng ta yêu thích và lựa chọn bởi sự thơm và ngon, giàu chất dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ điều trị được nhiều căn bệnh hiệu quả. Vậy cách thực hiện gạo lứt rang như thế nào? Hãy cùng Maily tìm hiểu ngay gạo lứt rang giảm cân vừa thơm vừa ngon, đúng chuẩn thông qua bài viết dưới đây nhé!

Gạo lứt rang là gì?

Gạo lứt, còn gọi là gạo rằn. Đây là loại gạo chỉ xay lột vỏ đi trấu, chưa được xác bỏ lớp cám gạo. Gạo lứt rang là loại giàu đủ chất, có hàm lượng carbohydrate cao, giàu omega, vitamin, khoáng chất, các hợp chất chống oxy hóa và không chứa cholesterol, tốt cho sức khỏe tim mạch, có thể dùng uống hàng ngày ở cả trẻ nhỏ và tín đồ lớn tuổi. Nhiều nghiên cứu từ các trường đại học danh tiếng trên thế giới cũng đã chứng minh tác dụng của gạo lứt rang đối với sức khỏe.

link

Gạo lứt rang là gì?

Tác dụng của gạo lứt rang

Giúp làm giảm cân

Nhiều nhà nghiên cứu cách làm gạo lứt rang để giảm cân như một kiểu ăn kiêng đảm bảo. Bởi gạo lứt rang rất ít calo nên sẽ giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ và đốt cháy calo nhanh chóng hơn. Gạo lứt chứa carbohydrate phức cung cấp năng lượng thường xuyên cho cơ thể nên sẽ giúp fan giảm cảm giác đói và thèm ăn. Một lời khuyên hữu ích đó chính là: Uống nước gạo lứt rang điều độ một lần mỗi ngày vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Tăng cường sự trao đổi chất

Gạo lứt rang có hàm lượng chất xơ cao nên hoàn hảo cho hệ hạt tiêu hóa, do vậy nó có thể ngăn chặn các vấn đề sức khỏe liên quan đến trao đổi chất, giúp quá trình trao đổi chất diễn thuận lợi hơn để đảm bảo an toàn sức khỏe lâu dài. Quá trình trao đổi chất cần chất xơ và khoáng chất để hoạt động trơn tru và sạch sẽ. Bởi vậy, ban cũng sẽ duy trì thân hình thon gọn đơn giản hơn.

Kiểm soát lượng đường trong

Đối với mọi bạn đang mắc bệnh tiểu đường, kiểm soát lượng đường hấp thụ mang ý nghĩa rất quan trọng. Do vậy, việc thay thế gạo trắng bằng gạo lứt sẽ giúp giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Một gợi ý dành cho các người đó đó là hãy uống nước gạo lứt rang giữa các bữa ăn trong ngày như vậy sẽ kiểm soát được lượng đường trong tốt hơn.

Giảm các cholesterol xấu

Nếu các bạn đang phải đối mặt với một vấn đề sức khỏe liên quan đến cholesterol thì nên tham khảo cách chế biến gạo lứt rang và cho nó vào ăn uống ăn kiêng hàng ngày. Bởi gạo lứt chứa nhiều chất xơ và vitamin nên sẽ giúp các bạn cắt giảm các cholesterol xấu. Do đó các căn bệnh như tiểu đường, béo phì, huyết áp, tim mạch…sẽ được giảm lùi.

Ngăn ngừa bệnh sỏi thận

Khi thể chất các bạn không có đủ nước cho sạch thức ăn thừa và muối bên phía trong thể chất bạn sẽ biến thành tinh thể rồi tích tụ thành sỏi thận. Không chỉ có vậy, sỏi thận sẽ khiến bạn đau đớn và gặp nhiều khó khăn khi chế độ ăn uống. Đây chính là lý do tại sao các bạn nên tham khảo cách làm gạo lứt rang để làm được thêm chất xơ giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn và ngăn ngừa sỏi thận

Ngăn ngừa oxy hóa

Gạo lứt là một trong số nguồn thực phẩm ngăn ngừa oxy hóa cao nhất. Nhờ các loại vitamin và khoáng chất, gạo lứt rang giúp thể chất đào thải các mầm bệnh nguy hiểm và giúp tín đồ có làn da chắc chắn, mịn màng.

Giúp xương và răng săn chắc

Gạo lứt rang có hàm lượng magie cao nên là một trong số thực phẩm tốt cho xương và răng. Magie là một trong số thành phần đủ dinh dưỡng quan trọng sau canxi và vitamin D giúp xương chắc khỏe.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Gạo lứt rang chứa thành phần selen và polyphenol là một trong số thực phẩm chống bệnh ung thư. Hơn thế nữa, các thành phần này có thể phòng ngừa ung thư ruột. Chúng ta hãy tập thói quen uống nước gạo lứt rang thường ngày để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư tiềm ẩn trong nhiều loại thực phẩm độc hại.

Giúp kiểm soát calo và cân nặng

Sau khi nghiên cứu cách làm gạo lứt rang, bạn có thể thấy gạo lứt có mức năng lượng thấp nhờ chứa nhiều nước và chất xơ. Thực phẩm có năng lượng thấp sẽ cung cấp calo bớt đi thực phẩm có năng lượng cao. Điều này sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng để kiểm soát calo và trọng lượng hiệu quả.

Ngăn ngừa bệnh do axit uric

Các khoáng chất, vitamin, thành phần chống oxy hóa và magie có trong gạo lứt cũng sẽ giúp cơ thể kiểm soát nồng độ axit uric.

Đẩy lùi stress

Gạo lứt rang sẽ giúp mọi người giảm căng thẳng và thư giãn một kiểu dìu dịu hơn nhờ thành phần chống oxy hóa và vitamin.

Chăm sóc da khỏe đẹp bên trong

cách chế biến gạo lứt rang hiệu quả sẽ giúp da người bạn kiểm soát nước và dầu cũng như giải phóng các gốc tự do phía bên trong.

Cách chế biến gạo lứt rang đơn giản tại nhà

Chuẩn bị Nguyên liệu

Để chuẩn bị cách làm gạo lứt rang, người cần chuẩn bị Các nguyên liệu sau đây:

• Gạo lứt: 100g
• Nước: 1 lít
• Muối: 1/2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê

Gạo lứt có nhiều loại nếu phân theo gam sắc như gạo lứt trắng, vàng, tím, đỏ và đen. Nhiều bạn thường chọn gạo lứt nhập khẩu từ Thái lan, Campuchia… bạn có thể trải nghiệm mùi vị mới lạ của loại gạo nhập khẩu một vài bữa, tuy nhiên nếu ăn lâu dài thì nên chọn loại gạo trong nước để tránh nguy cơ ăn phải gạo mốc do bảo quản lâu ngày.

link

Cách chế biến gạo lứt rang tại nhà

Hy vọng bài viết bên trên đã mang tới cho fan đầy đủ thông tin về cách thực hiện gạo lứt rang để bạn có thể tự mình làm gạo lứt một cách đơn giản mà vẫn hiệu quả và đầy đủ dinh dưỡng đủ dinh dưỡng. Hẹn mọi người ở những bài viết tiếp theo! Để có thêm những món ăn ngon từ gạo lứt bạn hãy xem thêm các sản phẩm tại Công ty TNHH Mailee.