Gạo nương tím

Gạo nương tím

Gạo nương tím không phải là gạo lứt (gạo còn nguyên lớp cám và phôi hạt gạo). Gạo nương tím là gạo xát dối, đã bỏ bớt một phần của lớp cám và đã mất cái phôi trên đầu hạt gạo.

Cách nấu gạo nương tím thơm ngon

Như chúng tôi đã trình bày ở phần đầu thì năm 2016, chúng tôi nấu gạo TÍM THAN SÓC TRĂNG XÁT DỐI của kỹ sư Hồ Quang Cua cũng khá đơn giản.

- Vo nhanh gạo để tránh làm mất thêm màu tím của gạo.

- Tỷ lệ gạo – nước: 01 chén gạo tím than Sóc Trăng xát dối nấu với 1.5 chén nước. (Tỷ lệ này có thể gia giảm tùy theo khẩu vị và trải nghiệm của khách hàng).

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

453/86 Lê Văn Sỹ, P.12, Q.3, TP.HCM

644/4/3 Ba Tháng Hai, P.14, Q.10, TP.HCM

16 Đường Số 359 (Đỗ Xuân Hợp), Phước Long B, TP.Thủ Đức, TPHCM

Hotline : 0909 34 9988 - 0902 58 1717

Gmail : phuongnamnongsansach@gmail.com

Website : https://nongsansachphuongnam.com/gao-nuong-tim-co-phai-gao-lut-khong

#Gaonuongtim

#Nongsansachphuongnam

#Gaoluttimthan