Giấy chứng nhận iso 22000: những thông tin bạn cần biết

Giấy chứng nhận ISO 22000 là minh chứng quan trọng cho thấy doanh nghiệp đã tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Việc có được chứng nhận này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm. Mà còn xây dựng lòng tin từ khách hàng và đối tác. Trong bài viết này, hãy tìm hiểu về các thông tin cơ bản trong giấy chứng nhận ISO 22000. Và lý do tại sao doanh nghiệp cần có chứng nhận này.

Giấy chứng nhận ISO 22000

1. Giấy chứng nhận ISO 22000 cần có những thông tin gì?

Chứng nhận ISO 22000 là minh chứng quan trọng cho thấy doanh nghiệp đã tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Để đảm bảo tính hợp lệ, giấy chứng nhận này cần có các thông tin sau:

- Tên tổ chức cấp chứng nhận: Thông tin về cơ quan hoặc tổ chức được ủy quyền cấp giấy chứng nhận.

- Tên doanh nghiệp được chứng nhận: Bao gồm tên đầy đủ và địa chỉ chính xác của tổ chức sở hữu chứng nhận.

- Phạm vi chứng nhận: Mô tả chi tiết các lĩnh vực hoặc sản phẩm được chứng nhận.

- Tiêu chuẩn áp dụng: Ghi rõ tiêu chuẩn ISO 22000 phiên bản nào đang được áp dụng (ví dụ: ISO 22000:20).

Mẫu giấy chứng nhận ISO 22000

- Ngày hiệu lực và ngày hết hạn: Thời gian cụ thể giấy chứng nhận có hiệu lực.

- Số hiệu giấy chứng nhận: Mã số duy nhất để xác minh tính xác thực của chứng nhận.

- Dấu đỏ chứng nhận ISO 22000

- Các thông tin khác liên quan đến giấy chứng nhận

Lưu ý: Việc có được giấy chứng nhận ISO mới chỉ là kết quả ban đầu. Nếu trong thời gian đấy, doanh nghiệp không duy trì được hệ thống quản lý. Dẫn đến doanh nghiệp không đảm bảo được các yêu cầu liên quan đến an toàn thực phẩm. Ngoài ra, doanh nghiệp cũng có thể không đạt giám sát trong lần kiểm tra tiếp theo. Điều này cũng đồng nghĩa với việc giấy chứng nhận ISO 22000 sẽ không còn hiệu lực.

2. Tại sao cần có giấy chứng nhận ISO?

Giấy chứng nhận ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế quan trọng. Giúp các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm đảm bảo chất lượng và uy tín. Dưới đây là các lý do:

- Đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm. ISO 22000 giúp doanh nghiệp thiết lập và kiểm soát hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Trong tất cả các khâu của chuỗi cung ứng nhằm giảm thiểu rủi ro ô nhiễm thực phẩm. Và tăng cường niềm tin từ khách hàng.

- Tạo dựng được lòng tin với khách hàng và đối tác. Giấy chứng nhận ISO 22000 là cam kết cho chất lượng và mức độ an toàn của sản phẩm. Điều này làm tăng sự tin tưởng của khách hàng. Giúp họ yên tâm khi lựa chọn sản phẩm và tạo dựng mối quan hệ lâu dài với doanh nghiệp.

- Tăng khả năng cạnh trên thị trường. Chứng nhận ISO 22000 là cách để doanh nghiệp khẳng định uy tín và chất lượng sản phẩm trên thị trường. Giúp doanh nghiệp tạo ra lợi thế lớn trong việc hợp tác với đối tác. Đặc biệt là trong lĩnh vực xuất khẩu và làm nổi bật được thương hiệu của mình so với các đối thủ.

- Tiết kiệm được thời gian và chi phí để xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Doanh nghiệp sở hữu chứng nhận ISO 22000 sẽ không cần phải xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, theo quy định tại Điều 12, Chương V Nghị định số 15/20/NĐ-CP. 

3. Làm sao để duy trì được giấy chứng nhận ISO 22000?

- Để duy trì chứng nhận ISO doanh nghiệp cần tiếp tục duy trì. Và cập nhật hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của mình theo đúng tiêu chuẩn của ISO 22000. Điều này bao gồm việc giám sát, kiểm tra và duy trì các quy trình từ sản xuất đến phân phối thực phẩm. Đảm bảo tất cả các yêu cầu được thực hiện đầy đủ và chính xác.

Cách duy trì chứng nhận ISO

- Liên tục cải tiến trong quy trình quản lý an toàn thực phẩm. Nên áp dụng các phương pháp cải tiến để nâng cao hiệu quả công việc. Giảm thiểu rủi ro và tăng cường chất lượng sản phẩm. 

- Cần kiểm tra, giám sát các sự cố và rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm. Việc phát hiện sớm và xử lý kịp thời các vấn đề sẽ giúp duy trì được tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. 

4. Thời hạn của giấy chứng nhận ISO 22000 là bao lâu?

Giấy chứng nhận ISO 22000 được cấp cho doanh nghiệp và có hiệu lực trong vòng 3 năm kể từ ngày cấp. Trong suốt thời gian này, tổ chức chứng nhận sẽ có các cuộc kiểm tra, giám sát định kỳ hàng năm.

Mục đích của các cuộc kiểm tra này là để đánh giá xem doanh nghiệp có tiếp tục duy trì. Và cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của mình theo các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000 hay không.

Thời hạn của chứng nhận ISO

Do đó, doanh nghiệp cần chú trọng duy trì, giám sát và cải tiến liên tục hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Nếu không thực hiện đầy đủ các yêu cầu này, chứng nhận ISO 22000 có thể bị hủy bỏ.

Trên đây là những chia sẻ của UCC Việt Nam, hy vọng rằng đây là những thông tin bổ ích. Để giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về giấy chứng nhận ISO 22000 cho hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. 

Mọi thông tin cần hỗ trợ, quý khách hàng vui lòng liên hệ UCC VIỆT NAM qua:

Hotline 036 7908639 email admin@ucc.com.vn để được nhân viên hỗ trợ tốt nhất!