Hạt macca để được bao lâu
Ngày đăng: 6/5/2025 1:49:55 PM - Ngũ cốc - Đắk Lắk - 5Chi tiết [Mã tin: 6044256] - Cập nhật: 21 phút trước
Cách bảo quản hạt macca luôn tươi ngon, không bị hôi dầu
Là loại hạt giàu chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon nên được sử dụng nhiều trong các món ăn hoặc làm đồ ăn vặt. Vậy bạn có biết hạt macca để được trong bao lâu? Cách bảo quản hạt macca như thế nào để hạt luôn tươi ngon và không bị hôi dầu? Hãy cùng Millinuts tìm hiểu trong bài viết sau nhé.
Nội dung chính
- Hạt macca để được trong bao lâu?
- Các dấu hiệu cho thấy hạt macca đã bị hỏng
- Hạt macca bị hôi dầu có ăn được không?
- Cách bảo quản hạt macca tươi ngon, không bị hôi dầu
- Bảo quản hạt macca trong hộp đậy kín
- Bảo quản hạt macca trong ngăn mát tủ lạnh
- Bảo quản hạt macca trong ngăn đông
Hạt macca để được trong bao lâu?
Các loại hạt thường có thời hạn sử dụng dài. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo trong hạt cao nên chúng dễ bị ôi thiu bởi vì quá trình oxy hóa – đây là quá trình xảy ra khi thực phẩm tiếp xúc với oxy bên ngoài không khí. Hạt tiếp xúc với oxy càng lâu thì càng dễ bị ôi thiu.
Nhân để được khoảng 5 tháng ở nhiệt độ phòng, 12 tháng trong tủ lạnh và hơn 2 năm nếu trữ trong ngăn đông. Hạt mắc ca nguyên vỏ sẽ để được lâu hơn vì có lớp vỏ bảo vệ khỏi các tác nhân bên ngoài. Vì vậy mà loại nguyên vỏ có thể để được nửa năm ở nhiệt độ phòng và hơn một năm trong tủ lạnh.
Tuy nhiên, đối với các nước có khí hậu nóng bức như Việt Nam thì bạn không nên bảo quản ở nhiệt độ phòng vì chúng sẽ dễ bị ôi thiu hơn. Để chắc chắn thì hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và bảo quản được in trên bao bì nhé.
Có thể để được từ 5 tháng đến hơn 2 năm tùy theo cách bảo quản
Các dấu hiệu cho thấy hạt macca đã bị hỏng
Một số dấu hiệu cho thấy đã bị hỏng thường gặp là:
- Bị hôi dầu: Hạt macca bị hôi dầu sẽ có mùi lạ và vị đắng. Tình trạng này thường xảy ra khi hạt mắc ca được bảo quản không đúng cách.
- Xuất hiện nấm mốc: Nếu bạn để hạt macca ở những nơi ẩm ướt thì sẽ dễ xảy ra tình trạng nấm mốc.
- Xuất hiện mọt: Mọt rất thích các loại thực phẩm khô như gạo, bột mì và cả các loại hạt. Nếu xuất hiện mọt bên trong gói hạt macca thì bạn hãy ngưng sử dụng và cho vào thùng rác ngay nhé.
Một số dấu hiệu cho thấy hạt đã bị hỏng như bị hôi dầu, xuất hiện nấm mốc hoặc mọt
Hạt macca bị hôi dầu có ăn được không?
Bị hôi dầu hay bị nấm mốc có ăn được không? Câu trả lời là không, bởi vì lúc này hạt mắc ca đã bị thay đổi về cả mùi vì và các chất bên trong. Bạn cũng không nên bỏ đi phần hư bên ngoài và sử dụng phần bên trong, vì có thể có những phần nấm mốc cực nhỏ không thấy được bằng mắt thường đã lây lan đến phần hạt còn lại.
Không nên ăn đã bị hôi dầu
Cách bảo quản hạt macca tươi ngon, không bị hôi dầu
Nếu được bảo quản đúng cách thì hạt macca có thể giữ tươi ngon được trong một khoảng thời gian dài. Cách bảo quản hạt mắc ca cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần không để các loại hạt tiếp xúc với độ ẩm, không khí, ánh sáng mặt trời và nhiệt độ.
Một số cách bảo quản hạt macca thông dụng mà bạn có thể tham khảo là:
Bảo quản hạt macca trong hộp đậy kín
Nếu bạn mua hạt macca còn nguyên vỏ, lớp vỏ sẽ bảo vệ nhân khỏi ánh sáng mặt trời và không khí dư thừa. Điều đó có nghĩa là bạn chỉ cần đảm bảo rằng những hạt này còn nguyên vỏ, để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Đối với mắc ca đã bóc vỏ, bạn cần phải bảo quản trong túi kín hoặc hộp có nắp đậy. Nếu các loại hạt không được bảo quản kín kẽ thì chúng sẽ bị oxy hóa bởi không khí bên ngoài, từ đó nhanh bị ôi thiu hơn.
Cách bảo quản trong hộp đậy kín
Bảo quản hạt macca trong ngăn mát tủ lạnh
Cách bảo quản trong tủ lạnh có thể kéo dài thời gian sử dụng của loại hạt này lên đến 1 năm. Đối với những nước nóng bức như Việt Nam thì đây là phương pháp tối ưu để bảo quản hạt macca nói chung và các loại hạt nói riêng.
Bạn có thể trữ hạt trong ngăn mát nếu dùng thường xuyên. Trước khi bỏ vào trong tủ lạnh, bạn nên cho vào trong hộp rồi đậy kín lại hoặc túi buộc kín để tránh bị ám mùi của những loại thực phẩm khác.
Bảo quản hạt macca trong ngăn đông
Bạn có thể đông lạnh hạt mắc ca trong ngăn đông để kéo dài thời gian sử dụng của loại hạt này. Dưới đây là cách bảo quản hạt macca trong ngăn đông tủ lạnh:
- Cho hạt macca vào túi cấp đông.
- Cho túi vào thau nước hoặc dùng tay để ép hết không khí ra ngoài. Đậy kín túi lại.
- Đặt túi vào tủ đông.
Bạn có thể áp dụng cách này để trữ đông các loại hạt khác như hạt hạnh nhân hay hạt óc chó. Các loại hạt đông lạnh có thể để được hơn hai năm mà không bị giảm chất lượng nhiều nếu chúng được bảo quản tốt.
Khi cần sử dụng, bạn lấy túi hạt mắc ca ra ngoài và rã đông ở nhiệt độ phòng từ 30 cho đến 60 phút trước khi chế biến. Phần còn lại bạn có thể bảo quản lại trong ngăn đông theo cách trên.
Cách bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 1
Chính chủ bán nhà mặt tiền lê đức thọ p16 gò vấp (4,5x25)x4tầng chỉ13tỷ8 tl
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hàng hiếm đất giáp tt chúc sơn-chương mỹ giá đầu tư 42,7m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 1ty950 đất tại đại yên-chương mỹ d/t:55m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhanh căn hộ 76 mét 3 ngủ hh linh đàm 2ty468tr
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ 1ty560tr có ngay căn hộ cc 50 mét 2 ngủ hh linh đàm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ chung cư ecolake veiw phố đại từ 74 mét 2.9ti
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà quận thanh xuân - bùi xương trạch 45 mét 4 tâng mới ở luôn 4tyr
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chung cư rose town 79 ngọc hồi 80 mét 2 ngủ chỉ 2,9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Phân lô liền kề thịnh liệt 68 mét 5 tầng 10 tỷ 500tr
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán căn hộ chung cư 57m2 x 2 ngủ, nơ1b linh đàm - quận hoàng mai
Cập nhật: vài giây trước - 0
Phân khúc triệu đô quận hai bà nhất định phải xem căn này: 86m2 x 7 tầng thang
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà xuân đỉnh 30 mét 5 tầng 7,8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà đẹp 2 tầng trung tâm dĩ an,đường ô tô,gần bcons garden
Cập nhật: vài giây trước - 2
Dòngtiền14triệu bánnhà lêđứcthọ p17 gòvấp ngang5.6m 4tầng 5tỷ5 thươnglượng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm trục chính kinh doanh tại tỉnh lộ 419 tiên phương-chương mỹ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán căn góc toà oct1 - đn1 bắc linh đàm - hoàng mai - đẹp mê ly dt 57m2 x 2 ngủ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán căn hộ chung cư cao cấp pandora 53 triều khúc. diện tích 86 mét 2 ngủ 2 wc
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Chủ cần bán gấp: 103,5m2, mt8.3m, nở hậu, 3.85 tỷ, quang tiến - sóc sơn sơn, ô
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán căn hộ cc 67 mét 2 ngủ hh linh đàm 2ty4
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Nhà 2 tầng (4x25) mt hiệp thành 44 – q.12 – đường 10m xe tải đậu thoải mái
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà đường số 10 bhh gần chợ 26/3 hẻm xe hơi 68m2,2 tầng nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà lệ mật việt hưng quy hoạch ra mặt phố mới mặt đường kinh doanh oto tránh 70m, 9 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Thửa đất to 210m mặt tiền: 10m nở hậu 25 tỷ ngay mặt đường đê vàng phúc lợi 3
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Nhà dân xây chắc chắn gần ngã tư sở- thanh xuân, 53m2, 5 tầng, mặt tiền 5m, ô
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán chung cư có sổ đỏ quận hoàng mai, 3 tỷ quay đầu
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Phố tam trinh - quận hoàng mai - hạ giá nhà đẹp 42m2 x 4 tầng
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Nhà cực hiếm phố chùa quỳnh - hai bà trưng dt 22m2, 4 tầng, mặt tiền 5.5m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà 5t*53m đội nhân ba đình phân lô ô tô tránh 10,4ty
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán căn hộ cc 76 mét 3 ngủ tầng 6 giá 2tỷ050 nội thất y hình ảnh thật 100% hh linh đàm
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Căn hộ cc hh linh đàm 76 mét 3 ngủ 2ty029tr ở luôn
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Nhà mặt tiền 113,7m2, có dãy trọ đang cho thuê – đường hòa nam 2, liên chiểu,
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán đất phú lương, lương tài. 140m2 * mr 6,8m * 1,7 tỷ. lô góc, full thổ cư.
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán rẻ căn hộ chung cư oct1 bắc linh đàm - quận hoàng mai, diện tích 93m2, 3
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Gấp,bánnhà hxh thông thốngnhất p10 gòvấp (4x15)trệt 2lầu s.t, 7tỷ1tl
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà mt phường 1 gòvấp gần s.thị e mart (4.5x)x4tang 11tỷx , full ntcc.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán đất+nhà tại tt chúc sơn-chương mỹ giá đầu tư 2ty650 d/t:57,5m
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Linh đàm - hoàng mai - căn hộ chung cư vp6 diện tích 63m2 * 2 ngủ - full nội
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Căn hộ chung cư ct2 - tp tây nam linh đàm - hoàng mai - 58m2 * 2 ngủ , sổ đỏ,
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Siêu phâm building 10 tầng đẹp nguy nga tráng lệ trung tâm hoàn kiếm - 374m2 -
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Phân lô thịnh liệt - 7 tầng thang máy - ôtô 7 chỗ vào ra - nhà xây mới 100%
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Căn hộ 2 ngủ 2 wc chung cư hh linh đàm 65 mét 1 ty690
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Chính chủ cần bán gấp – mặt tiền trần thị hè, quận 12 – giá chỉ 7,2 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán căn hộ cc nơ 9 dt 90 mét mơi koong giá 4ty49 3 ngủ sổ đỏ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà đẹp mới toanh sau lưng chung cư cbd coop mark đồng văn cống, gần trung
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư khu đô thị linh đàm, quận hoàng mai 2025
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Siêu phẩm giấ đầu tư sinh lời tại thụy hương-chương mỹ
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Bán nhà hiếm phân lô nở hậu - trung tả - đống đa - dt 30m2, 4 tầng
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Nhà bán hxh 20m ra nguyễn thái sơn p.5 gòvấp ngang4,5m, 4tầng, 7.2tỷtl
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Đất đẹp thanh am, long biên, vỉa hè rộng oto tránh, kinh doanh, 112m, mặt tiền: 9m, 15 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 0
Mỹ phẩm giả: vấn nạn thầm lặng đang hủy hoại làn da và niềm tin người tiêu dùng
Cập nhật: 5 phút trước