Hạt macca và hạt điều hạt nào có dinh dưỡng tốt

Hạt macca và hạt điều là 2 loại hạt khô có hương vị thơm ngon, béo bùi. Hạt macca hay hạt điều tốt hơn? Hãy cùng Nhà Vườn Organic tìm hiểu thông tin dinh dưỡng chi tiết của 2 loại hạt này trong bài viết dưới đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng hạt macca

So sánh hạt macca và hạt điều

Hạt macca được mệnh danh là “nữ hoàng hạt khô” Bởi vì hạt macca có hàm lượng dinh dưỡng cao hàng đầu hiện nay. Mỗi khẩu phần hạt macca 28g khoảng từ 10 – 12 hạt sẽ chứa các dưỡng chất, bao gồm: 

• Carbohydrate: 3.9gr
• Sắt: 5.8% DV
• Chất béo: 21gr 
• Chất đạm: 2.2gr
• Chất xơ: 2.4gr
• Kali: 104mg
• Canxi: 1.9% DV
• Vitamin C: 0.6% DV
• Natri: 1.4mg

Đặc biệt, hạt macca có chứa lượng dầu cao đến 80%. Chất béo của hạt macca chủ yếu nằm ở dạng chất béo không bão hòa đơn có tác dụng trong việc giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Sử dụng hạt macca mỗi ngày còn giúp giảm mỡ tích tụ trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh béo phì và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 

Giá trị dinh dưỡng hạt điều

Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Trong hạt điều có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Mỗi 1 ounce (28,35g) có chứa hàm lượng các thành phần như sau:

• 157 calo
• 1,68g đường
• 8,56g carbohydrate
• 0,9g chất xơ
• 5,17g protein

Lợi ích sức khỏe hạt macca và hạt điều

Hạt macca

Trong hạt macca có chứa đa thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Sử dụng hạt macca hàng ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cholesterol xấu hiệu quả đến 85% và giúp phòng ngừa bệnh đường huyết 10 – 15%. 

Hạt macca đã được nghiên cứu và chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe của người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp,… Ngoài ra, thành phần flavonoids trong hạt macca còn có tác dụng giảm thiểu các gốc tự do gây tổn thương tế bào. Từ đó, phòng ngừa lão hóa và bệnh ung thư hiệu quả. 

Hạt điều

Dù hàm lượng dinh dưỡng trong hạt điều chất lượng bằng hạt macca. Tuy nhiên, hạt điều cũng có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hạt điều có chứa lượng lutein và zeaxanthin cao có tác dụng trong việc cải thiện thị lực. 

Đặc biệt, hạt điều có hàm lượng magie cao tốt cho việc phát triển xương khớp, tăng cường miễn dịch và bảo vệ hệ thần kinh. Các khoáng chất và vitamin trong hạt macca có lợi trong việc cải thiện sức khỏe tổng thể, ngăn ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ,…

Xem thêm>>