Học Barista Là Gì? Bắt Đầu Như Thế Nào?

Trong những năm gần đây, nghề Barista đang trở thành một xu hướng nóng trong giới trẻ và những ai đam mê nghệ thuật pha chế cà phê. Nhưng “học Barista là gì?” và “bắt đầu như thế nào?” là những câu hỏi thường gặp khi bạn quan tâm tới lĩnh vực này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Học Barista Là Gì?

Barista là thuật ngữ đến từ Ý (Italy), dùng để chỉ những người pha chế cà phê chuyên nghiệp. Công việc của một Barista không chỉ dừng lại ở việc pha cà phê, mà còn bao gồm:

• Hiểu biết về hạt cà phê, từ quá trình trồng trọt đến rang xay.
• Pha chế đúng kỹ thuật các loại đồ uống như Espresso, Cappuccino, Latte…
• Trang trí đồ uống đẹp mắt với nghệ thuật Latte Art.
• Quản lý thiết bị, dụng cụ pha chế.

Học Barista không chỉ là học cách pha chế, mà còn là hành trình tìm hiểu văn hóa cà phê, phát triển kỹ năng giao tiếp và khả năng sáng tạo trong nghề nghiệp.

Tại Sao Nên Học Barista?

Có rất nhiều lý do khiến Barista trở thành một nghề nghành được ưa chuộng:

1. Nghề Nghiệp Triển Vọng

Ngành đồ, uống đang phát triển nhanh chóng tại Việt Nam và toàn cầu. Những quán cà phê, nhà hàng luôn cần những Barista tài năng.

2. Thu Nhập Hấp Dẫn

Thu nhập của một Barista dao động từ 7-15 triệu đồng/tháng, tùy thuộc vào kinh nghiệm và kỹ năng.

3. Cơ Hội Sáng Tạo

Barista không chỉ là người pha chế, mà còn là nghệ sĩ trong nghệ thuật Latte Art và sáng tạo các công thức mới.

4. Phát Triển Kỹ Năng Mềm

Công việc này yêu cầu kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và khả năng quản lý thời gian hiệu quả.

Bắt Đầu Học Barista Như Thế Nào?

Nếu bạn đã sẵn sàng bước chân vào thế giới cà phê, hãy tham khảo các bước bắt đầu sau:

1. Tìm Hiểu Kiến Thức Cơ Bản

Trước khi đăng ký các khóa học, bạn có thể:

• Tìm hiểu qua sách vở, video và bài viết trên mạng.
• Học hỏi từ các Barista có kinh nghiệm.

2. Đăng Ký Khóa Học Barista

Tìm một trung tâm đào tạo uy tín như BM Barista tại Buôn Ma Thuột. Các khóa học chính quy thường bao gồm:

• Kiến thức về hạt cà phê.
• Kỹ thuật pha chế Espresso, Cappuccino, Latte…
• Kinh nghiệm thực tế tại quán cà phê.
• 

3. Luyện Tập Thường Xuyên

Kinh nghiệm của một Barista đến từ việc luyện tập. Bạn có thể mua máy pha cà phê nhỏ để thực hành tại nhà.

4. Tìm Kiếm Cơ Hội Thực Tế

Sau khi hoàn thành khóa học, hãy xin việc tại các quán cà phê hoặc nhà hàng để tích lũy kinh nghiệm.

Lựa Chọn Trung Tâm Học Barista Uy Tín

Khi quyết định bắt đầu học Barista, việc lựa chọn trung tâm đào tạo uy tín là bước quan trọng. BM Barista tại Buôn Ma Thuột là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp các khóa học chuyên nghiệp với:

• Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm.
• Cơ sở vật chất hiện đại.
• Chương trình học kết hợp giữa lý thuyết và thực hành.

Tham khảo :

https://www.hoteljob.vn/tin-tuc/danh-sach-cac-truong-trung-tam-day-hoc-pha-che-barista-toan-quoc