Hỏi anh em cách nướng khô cá lóc đồng cho thơm ngon!

Chào anh em! 😊

Hôm qua mình mới nhận được 1kg khô cá lóc đồng từ quê gửi lên. Nhìn con cá to tướng, màu đẹp mắt lắm nhưng mình chưa có kinh nghiệm nướng loại này 😅

Anh em có thể chia sẻ:

• Cách sơ chế khô cá lóc đồng trước khi nướng?
• Lửa nướng to hay nhỏ?
• Thời gian nướng khoảng bao lâu?
• Có cần ướp gia vị gì thêm không?

Mình đã search Google thấy có nhiều cách khác nhau, nhưng muốn nghe kinh nghiệm thực tế từ anh em. Đặc biệt là khô cá lóc đồng loại to như này nên nướng thế nào cho đúng?

Mình thấy Khô Cá Xứ Nam họ có hướng dẫn trên web nhưng muốn nghe thêm ý kiến từ anh em cho chắc chắn!

Thanks anh em nhiều! 🔥