Hướng dẫn cách làm vỏ bưởi sấy khô tại nhà cực đơn giản

Năm nay mình thấy trên thị trường có món mứt vỏ bưởi sấy dẻo, ăn thử và thấy cũng ngon nên mình đã quyết định làm thử, mặc dù thành phẩm làm ra ko đc trắng như ngoài hàng nhưng vẫn ngon tuyệt không chê vào đâu? Hôm nay đang có hững nên mình sẽ chỉ mọi người cách làm vỏ bưởi sấy khô tại nhà thơm ngon ăn hoài không ngán nhé!

Nguyên Liệu để làm món vỏ bưởi sấy dẻo

1 kg vỏ bưởi

1 kg đường cát trắng

1 ít muối hạt

1 quả chanh

Hương vani

==>> Chi tiết về sản phẩm Vỏ bưởi sấy dẻo

Cách làm vỏ bưởi sấy khô tại nhà

Vỏ bưởi bỏ đi bớt cùi trắng, chỉ lấy những phần vừa phải, dùng dao 2 lưỡi bào mỏng.

Hoà nước với một ít muối thành dung dịch nước muối loãng, cho vỏ bưởi vào ngâm 4-5 tiếng. Sau đó đem xả sạch vỏ bưởi với nc lạnh từ 3 lần - 4 lần, khi xả vỏ bưởi nên dùng tay bóp để tinh dầu bưởi ra bớt khi tiến hành làm mứt sẽ bớt đắng.

Bắc nước sôi lên bếp, cho vỏ bưởi vào và chần sơ qua, công đoạn này nên thực hiện từ 3-4 lần, đến khi nhai thử thấy hết đắng thì ok. Vớt vỏ bưởi ra để ráo.

Nấu nước đường tỷ lệ 1 bưởi -1 đường - và 3 bát nước, nấu sôi để nguội, vắt 1 trái chanh vào nhỏ vài giọt vani tạo mùi thơm, tiếp đến cho vỏ bưởi vào ngâm 3 tiếng -4 tiếng cho vỏ bưởi ngấm đường.

== >> Có thể bạn quan tâm: công ty xoài sấy dẻo

Tiếp đến vớt vỏ bưởi ra và dùng tay vắt nhẹ vỏ bưởi cho ráo hơn, cho ra khay lót giấy. Đem lên sấy lò nướng với  nhiệt độ 120 độC trong khoảng tgian 1,5 tiếng đồng hồ hoặc đem phơi nắng từ 3-4 tiếng là được.

Vỏ bưởi sấy hương vị thơm ngon, có vị the the của bưởi rất tốt cho thanh quản trong những ngày chuyển mùa, nếu muốn bạn có thể pha thêm ấm trà cùng nhâm nhi nhé!

== >> Có thể bạn quan tâm: Tất tần tật Trái cây sấy khô tphcm

Trên đây là toàn bộ những hướng dẫn cách làm vỏ bưởi sấy khô tại nhà. Chúc các bạn sẽ thành công và có một món ăn ngon miệng cho mình cũng như gia đình của mình nhé!

Nếu bạn không có nhiều thời gian để thực hiện món ăn thơm ngon vỏ bưởi sấy dẻo này thì bạn có thể mua hàng trực tiếp tại Ifood nhé. Đảm bảo hương vị thơm ngon không kém phần hấp dẫn

Bạn có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ Hotline 0942 661 626 hay truy cập vào website của công ty: https://nongsansay.vn/