Trẻ em thường mắc các vấn đề về đường tiêu hóa gây nên các tình trạng ảnh hưởng tới sức khỏe. Đây cũng chính là một trong những điều khiến ba mẹ lo lắng có nên sử dụng thực phẩm bổ sung men tiêu hóa cho trẻ em không. Đừng lo lắng hãy cũng Dược Thuận Hóa tìm hiểu men tiêu hóa là gì, có nên bổ sung men tiêu hóa cho trẻ em hay không và sử dụng trong trường hợp nào nhé.

Men tiêu hóa là gì?

Men tiêu hóa hay còn gọi là enzyme tiêu hóa bản chất là các protein chứa các enzyme như amylase, lipase và protease, được thiết kế đặc biệt để hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn ở trẻ nhỏ. Các enzyme này giúp phân hủy tinh bột, chất béo và protein thành các phân tử nhỏ hơn, dễ dàng hấp thụ và cung cấp năng lượng cho cơ thể của trẻ.

Trong cơ thể trẻ, men tiêu hóa được sản xuất chủ yếu trong các cơ quan tiêu hóa như dạ dày, tụy và ruột non. Có rất nhiều loại men tiêu hóa khác nhau, trong đó, mỗi loại men tiêu hóa chịu trách nhiệm phá vỡ các phần cụ thể của thực phẩm. Các loại men tiêu hóa chính trong cơ thể bao gồm:

• Men Alpha-Amylase: Trách nhiệm chính của men này là phân hủy tinh bột và các loại đường tinh bột thành đường đơn, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ các loại tinh bột từ thức ăn.
• Lipase: Men Lipase chủ yếu hoạt động trong việc phân hủy chất béo (lipid) thành các axit béo và glycerol, giúp cải thiện sự hấp thụ của chất béo từ thức ăn.
• Protease: Chức năng chính của men Protease là phân hủy protein thành các peptide và axit amin, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa protein từ thức ăn.
• Sucrase: Men Sucrase có trách nhiệm phân hủy sucrose (đường mật) thành glucose và fructose, giúp cải thiện quá trình hấp thụ đường từ thức ăn.
• Cellulase, Hemi-Cellulase, Phytase, Beta-Glucanase: Các loại men này thường được sử dụng để phân hủy chất xơ thực phẩm như cellulose, hemi-cellulose, phytate và beta-glucan thành các dạng dễ tiêu hóa hơn, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa chất xơ và hấp thụ các khoáng chất từ thức ăn.

Trẻ thiếu hụt men tiêu hóa sẽ như thế nào?

Trong trường hợp thiếu hụt men tiêu hóa, cơ thể có thể gặp phải nhiều vấn đề, bao gồm:

• Khó tiêu hóa thức ăn: Thiếu hụt men tiêu hóa có thể làm cho quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên chậm và không hiệu quả, dẫn đến các vấn đề như đầy bụng, đầy hơi, khó tiêu, và tiêu chảy.
• Suy dinh dưỡng: Men tiêu hóa đóng vai trò quan trọng trong việc phân hủy thức ăn thành dạng dễ hấp thụ. Thiếu hụt men có thể làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng, dẫn đến suy dinh dưỡng và tình trạng kém phát triển.

Xem thêm tại đây