Hương vị hấp dẫn của món bánh rán thịt bò kobe nhật bản
Ngày đăng: 2/1/2023 11:32:36 AM - Dịch vụ - Toàn Quốc - 73Chi tiết [Mã tin: 4408094] - Cập nhật: 44 phút trước
hành khách không hề nghe nhầm đâu. 30 Năm là thời gian mà mọi thực khách muốn thưởng thức món bánh rán thịt bò Kobe nhiều người biết đến đều phải chờ đợi khi lựa chọn nhà hàng Asahiya ở thành phố Takasago, tỉnh Hyogo, miền Tây Nhật Bản. Mở cửa từ năm 1926, Asahiya đã bán các vật phẩm thịt từ tỉnh Hyogo - bao gồm cả thịt bò Kobe trong nhiều thập kỷ. Nhưng phải đến đầu những năm 2000, những chiếc bánh bao nhân thịt bò và khoai tây chiên giòn mới biến thành cơn sốt trên mạng, khiến ai nấy đều tò mò muốn một lần được thử. Mua vé máy bay hà nội nhật bản và đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ngon hấp dẫn.
Bánh rán thịt bò Kobe: Một ý tưởng kinh doanh không có lãi
Món "Extreme Croquettes" là một trong 4 loại bánh croquettes bò Kobe được yêu thích nhất tại Asahiya. Shigeru Nitta, chủ chiếm hữu thế hệ thứ ba của Asahiya cho biết, cửa hàng mở đầu bán các vật phẩm bánh của mình thông qua buôn bán trực tuyến vào năm 1999 và cung ứng thêm chương trình dùng thử bánh rán thịt bò Kobe nổi tiếng nhất Nhật Bản.
Với kinh nghiệm kinh doanh của gia đình, nhiều năm cùng cha đến thăm các trang trại chăn nuôi địa phương và các buổi đấu giá thịt bò từ khi còn nhỏ, Nitta khá tự tin với chiến lược kinh doanh của mình. Đương nhiên sau một vài năm anh nhận ra hầu hết khách hàng do dự khi trả một khoản tiền lớn cho món thịt bò hảo hạng online. Đó là lúc anh đưa ra một quyết định táo bạo hơn.
"Chúng tôi đã bán Extreme Croquettes hay món bánh rán thịt bò Kobe với giá 270 Yên/miếng (gần 50 nghìn đồng), Bên cạnh đó riêng lượng thịt bò trong đó có giá khoảng 400 JPY/miếng (72 nghìn đồng). Với những chiếc bánh croquettes ngon và giá cả phải chăng, chiến lược của shop là khiến khách hàng thấy vị ngon khi lần đầu thưởng thức món croquettes và sau đó kì vọng rằng họ sẽ mua lại.”, Shigeru Nitta cho biết.
Đặt mua vé tại đại lý Korean Air hà nội để được cung cấp mua vé
Để hạn chế tổn thất tài chính trong thời gian đầu, Asahiya chỉ sản xuất 200 chiếc bánh thịt bò Kobe hảo hạng mỗi tuần. Với tất cả các loại bánh của shop, Nitta chỉ sử dụng các nguyên liệu thịt được chăn nuôi tại chính địa phương Hyogo, thậm chí tự mình đến Sanda - một khu vực chăn nuôi bò Wagyu nhiều người biết đến khác ở Hyogo - bằng xe đạp để lấy nguyên liệu.
Đặt mua vé tại đại lý vé Eva Air để có chuyến bay tiết kiệm
Sứ mệnh của Asahiya: Để nhiều người được thưởng thức thịt bò Kobe hơn
Chiến lược kinh doanh giá rẻ của Asashiya - cửa hàng bán bánh rán thịt bò Kobe đánh vào tâm lý khách hàng và dần khiến món ăn này phổ biến trên khắp Nhật Bản và lôi cuốn cả giới truyền thông vào đầu những năm 2000. Nhưng không bởi vậy mà chất lượng cống phẩm kém đi, bánh được làm tươi hàng ngày từ thịt bò Kobe xếp hạng A5 và khoai tây được bón từ phân bò tại trang trại địa phương.
“Chúng tôi đã xong bán bánh rán thịt bò Kobe nổi tiếng vào năm 2016 vì thời gian chờ đợi đã hơn 14 năm. Dù đã nghĩ đến việc xong nhận đặt hàng nhưng tôi thu được nhiều cuộc gọi yêu cầu tiếp tục cung cấp”, Nitta cho biết. Từ số lượng 200 chiếc bánh mỗi tuần đã tăng lên thành 200 chiếc mỗi ngày. Vào thời điểm đó, giá của bánh rán thịt bò Kobe đã tăng lên 500 – 540 Yên/chiếc (90 -100 nghìn đồng).
Hiện tại, mỗi hộp Extreme Croquettes, bao gồm 5 miếng được bán với giá 2.700 Yên (chưa tới 500 nghìn đồng). Cửa hàng sẽ gửi một bản tin thường xuyên trên website cho những khách hàng đang chờ để cập nhật thông tin vận chuyển, một tuần trước ngày giao hàng, shop sẽ xác nhận lại việc giao hàng với các khách hàng kiên nhẫn một lần nữa qua email hoặc máy tính bảng. Những khách hàng nhận bánh rán thịt bò Kobe hiện giờ là những người đã đặt hàng cách đây khoảng…10 năm và còn một danh sách dài thực khách muốn thử đang chờ đợi.
Eva Air mua thêm hành lý tại Aivivu để được hỗ trợ
Tuy vậy, chủ cửa hàng cho biết, sứ mệnh của anh và Asahiya là khiến thật nhiều người được thử món bánh thơm ngon nhiều người biết đến này của cửa hàng. &Ldquo;Khi bắt đầu bán bánh croquette trên mạng, tôi thu được nhiều đơn đặt hàng từ các hòn đảo xa vời hẻo lánh. Hầu hết họ đã nghe nói về thịt bò Kobe trên TV nhưng chưa bao giờ ăn vì sẽ phải đến thành phố nếu muốn thử. Tôi nhận ra rằng có rất nhiều người chưa bao giờ ăn thịt bò Kobe và do đó tôi tiếp tục nhận thêm đơn đặt hàng.”, Nitta nói.
Một trong những khoảnh khắc đáng nhớ nhất là khi shop thu được đơn đặt hàng từ một bệnh nhân ung thư sắp phẫu thuật vẫn chờ đợi món bánh rán thịt bò Extreme Croquettes. Nitta nói: “Tôi nghe nói rằng croquettes của chúng tôi là động lực để bệnh nhân tiến hành phẫu thuật. Điều đó làm tôi vô cùng ngạc nhiên”. Bệnh nhân đã may mắn vượt qua cuộc phẫu thuật thành công và đặt nhiều đơn đặt hàng kể từ đó.
Mua vé máy bay China Airlines đến tìm hiểu thêm nhiều địa danh nổi bật
Làm thế nào để được thưởng thức bánh rán thịt bò Kobe ngon nức tiếng?
Asahiya hiện có hai địa điểm: shop ban đầu tại TP Takasago và một shop ở thành phố Kobe. Bánh rán thịt bò Kobe của Asahiya chỉ nhận ship trong nước, và điều đó đồng nghĩa, thực khách quốc tế chỉ có thể thưởng thức món ăn này trong tour du lịch Nhật Bản.
Ông chủ Nitta cho biết, thay vì chờ đợi tới 3 thập kỷ, khách du lịch có thể ghé thăm shop thịt bò Kobe, nơi họ bán hai loại đồ ăn nhẹ mang đi ăn liền, được gọi là croquettes "Tor Road" và "Kitanozaka", được đặt tên theo những con phố gần đó. &Quot;Kitanozaka" sử dụng thịt bò nạc và có giá 360 Yên (65 nghìn đồng), còn "Tor Road" sử dụng phần thăn có giá 460 Yên (hơn 80 nghìn đồng).
Nitta cho biết: “Chúng tôi ủ thịt trong 40 ngày và khoai tây trong một tháng để chúng ngọt hơn, vì vậy các thực khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng các món bánh rán thịt bò Kobe. Tôi muốn tạo một không gian nhỏ để mọi người có thể ghé qua ngồi lại thưởng thức, biến cửa hàng của chúng tôi trở thành một điểm đến tham quan Nhật Bản thay vì chỉ là một nhà hàng.” Mua vé rẻ tại đại lý vé máy bay Japan Airlines tại tphcm đến tìm hiểu thêm nhiều điểm đến nổi bật
Tin liên quan cùng chuyên mục Dịch vụ
- 2
Bán nhà hẻm thạch lam -tân phú -đẹp ở luôn 53m2-4x14-nhỉnh 4ty còn tl
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận 55m2 3 tầng btct 4 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ đẹp lung
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu vip nhà xịn trích sài 36m2 7t 4,3m mt giá chào 12 tỷ ngõ thông ô tô kinh doanh gần hồ tây
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 50 m2 5 tầng ngang 4m 9 phòng ngủ lê
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 39m2 ngang 4m nhà mới hẻm thông khu
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh lô góc 100m2 ngang 10 tiện xây chdv
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền phú nhuận 60m2 4 tầng khu vip kinh doanh
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà chính chủ mặt tiền gò vấp 90m2 ngang 5m tiện xây
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 112m2 ngang 8m nhà đẹp khu vip phan
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà siêu phẩm tân bình 50m2 hxh 6m thông tứ tung 2 tầng
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 60m2 3 tầng btct nở hậu 4.5m 2 mặt hẻm
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 5m 72m2 khu đường hoa phú nhuận phan
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh 99 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 39m2 ngang 4m nhà mới hẻm thông oto
Cập nhật: 4 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 99m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 9m
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán nhà quận 1 hxh 48m2 ngang 4.7m 4 tầng 4 phòng ngủ chủ
Cập nhật: 6 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 95m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà hxh đường phạm viết chánh p.19 q.bình thạnh 44 m2 5 tầng hiếm chỉ 9 tỷ vào ở ngay.
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Bán nhà hxh đường hoàng hoa thám p.5 bình thạnh, dt 50 m2 (4 tầng) chỉ nhỉnh hơn 6 tỷ, vào ở ngay
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà 5 tầng hxh đường phan văn trị p.11 q.bình thạnh dt 45 m2 chỉ 7,3 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà hxt 8m đường phan văn trị p.11 q.bình thạnh dt 64 m2 (3tầng) hiếm chỉ 10,3 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Mặt tiền khu phố tây - ngang 5,5m - 3 tầng - 58m2 đường huỳnh tịnh của p.19 q.bình thạnh hiếm chỉ
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà hxh đường số 22 kp4 linh đông thủ đức 64m2 (4x16) 2 tầng giá chỉ 5.5 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 7 phút trước - 0
Bán nhà đường số 9 p.trường thọ q.thủ đúc 52 m2 (4x13m) giá chỉ 3.5 tỷ.
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà mt đường nguyễn ngọc phương p19 q. bình thạnh 84 m2 (4x21m) 6 tầng gia chỉ 21 tỷ vị trí
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà 1/ khu vip đường d2 (nguyễn gia trí) - ngay đại học
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà 1/ đường bạch đằng, p.24, q bình thạnh, ngã tư hàng
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà ngay ngã tư hàng xanh đường xô viết nghệ tĩnh - 30m
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà đường xô viết nghệ tĩnh 46m2 chỉ 5.6 tỷ- 4 tầng
Cập nhật: 8 phút trước - 0
Bán nhà 1/ khu vip đường d2 p.25, q.bình thạnh, 67 m2,
Cập nhật: 8 phút trước - 3
Bán nhà đường nơ trang long, 84m2 (4x21), 2 tầng, chỉ 6.5
Cập nhật: 8 phút trước - 0
Bán nhà 1/ đường bạch đằng, p.24, q bình thạnh, 56m2 chỉ
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Bán nhà hxh đường nguyễn hữu cảnh p22 bình thạnh 92 m2 chỉ
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà đường xô viết nghệ tĩnh, p17, bình thạnh, dt 60 m2 (4x15), 5 tầng, vào ở ngay, hiếm chỉ 6,5
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà 1/hxh phan văn trị, p.11, q.bình thạnh, ngang 6 m, 2 tầng, dt 94m2, 8.8 tỷ - sát mặt tiền -
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà đ nơ trang long , p7, bt, hxh, 64m2,4 tầng, giá 7,5 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: 8 phút trước - 5
Bán nhà quận 1 hxh 100m2 nở hậu 6.6 m 50t/m2 hàng hiếm đinh
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà trường chinh hxh 110m 3 tầng ngang 4.5m bán khai
Cập nhật: 8 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 9 phút trước - 5
Bán nhà chính chủ mặt tiền gò vấp 100m2 ngang 5m tiện xây
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Pure balance keto gummies canada-is it really worth buying or not?
Cập nhật: 9 phút trước - 3
Bán gấp 58m2 đất khu tái định cư trâu quỳ, gia lâm, hà nội.
Cập nhật: 12 phút trước - 3
32m2 đất trâu quỳ, gia lâm. đườn ô tô. 1 tỷ x. lh
Cập nhật: 12 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh biệt thự mini ngang 8m 3 tầng đẹp lung
Cập nhật: 12 phút trước - 4
Bán gấp 234m2 đất kinh doanh tại trâu quỳ, gia lâm, mt 15m,
Cập nhật: 12 phút trước - 3
52m2 đất ngô xuân quảng, trâu quỳ, gl hn. trước rao 4,5 tỷ,
Cập nhật: 12 phút trước - 3
Bán đất viện rau, trâu quỳ, gia lâm. 55m2, mặt tiền 4m, ngõ
Cập nhật: 12 phút trước - 4
60m2 tái định cư tr.âu q.ùy, gia lâm. nghe g.i.á giật mình
Cập nhật: 12 phút trước