Kế hoạch marketing nhà hàng khách sạn quan trọng như thế nào?

Ngày đăng: 10/21/2021 3:31:44 PM - Dịch vụ - Toàn Quốc - 19
  • ~/Img/2021/10/ke-hoach-marketing-nha-hang-khach-san-quan-trong-nhu-the-nao-01.jpg
~/Img/2021/10/ke-hoach-marketing-nha-hang-khach-san-quan-trong-nhu-the-nao-01.jpg
Chi tiết [Mã tin: 3486649] - Cập nhật: 11 phút trước

Hiện nay với sự cạnh tranh mạnh mẽ các nhà hàng khách sạn cần xây dựng và phát triển chiến lược marketing để có thể kéo khách hàng. Một chiến lược marketing nhà hàng khách sạn hiệu qủa sẽ tạo ra lợi nhuận cũng như xây dựng chuỗi thương hiệu. Cùng lưu lại và áp dụng các bước phát triển marketing cơ bản để xây dựng một chiến lược hiệu quả cho riêng mình


Xác Định Và Tìm Hiểu Thị Trường Mục Tiêu


Doanh nghiệp bạn cần phải xem xét về thị trường, đối tượng mục tiêu mà mình hướng đến là gì để xây dựng chiến lược marketing hiệu quả. Qua đó tìm hiểu về nhu cầu của nhóm đối tượng này như sở thích, nhu cầu chi trả cho một bữa ăn như thế nào để xây dựng các chiến lược phù hợp.

Ngoài ra doanh nghiệp bạn cần quan tâm đến đối thủ cạnh tranh để thu hút khách hàng đến với nhà hàng của bạn. Bạn cần tìm hiểu xem đối thủ của bạn đang làm gì để tối ưu những ưu và nhược điểm của đối thủ. Qua đó có thể áp dụng cho việc kinh doanh của mình thông qua việc khắc phục và tạo ra những chiến lược marketing nhà hàng khách sạn mới để kéo khách hàng. Giúp khách hàng nhớ tới nhà hàng của bạn khi bạn xây dựng những điểm riêng, độc đáo cho nhà hàng của mình.



Biển báo quảng cáo


Đừng nhầm lẫn! Chỉ vì việc đặt phòng diễn ra trực tuyến không có nghĩa là chỉ có quảng cáo trực tuyến mới được nhìn thấy. Rất có thể đơn đặt phòng trực tuyến mà bạn nhận được hôm nay đến từ một người nào đó đã lái xe ngang qua cơ sở kinh doanh của bạn vào thứ Bảy tuần trước và nhìn thấy bảng chỉ đường.


Khách Sạn Tên A gửi nội dung cho công ty phụ trách đồ họa và đến khách sạn để thay đổi các nội dung cho biển quảng cáo, Standy hay là các bảng chỉ dẫn nội bộ. Khách Sạn A này từ lâu đã học cách đưa ra bố cục / nền / khung chuẩn cho đồ họa và chỉ cần thay đổi 'Thông điệp'. Bất kỳ thời gian nào dành cho 'thiết kế' đều có xu hướng làm chậm việc triển khai các chương trình khuyến mãi.iệc chạy quảng cá


Phát triển công việc


Ban Quản lý Khách sạn cũng học được giá trị trong việc thiết lập một kế hoạch bao gồm 80% các chương trình khuyến mãi của họ, nhưng vẫn giữ lại một số ngân sách cho các chương trình khuyến mãi ngoài kế hoạch cho các tháng thấp điểm như là tháng 9,10 thường có thể là một tháng khó dự báo cho mùa thấp. Ví dụ, Khách sạn A thấy khó lập kế hoạch khuyến mãi cho nhà hàng bên F&B của họ nên đã đưa cho Quản lý nhà hàng 3.000.000 vnd (500.000 vnd cho mỗi lần khuyến mại) để sử dụng cho Chương trình khuyến mãi FaceBook bất cứ khi nào họ cảm thấy cần thiết. Quản lý nhà hàng là một người dùng FaceBook và đã đưa ra một số ý tưởng rất sáng tạo bằng cách sử dụng các chương trình khuyến mãi đồ uống từ các nhà cung cấp, chẳng hạn như 'Tặng một món ăn ' khi đặt bàn trước vào Tối Thứ Bảy hay Bữa tối ...... Miễn phí Chai Rượu cho tối chủ nhật, v.v.o trên facebook


Tiếp thị lại


Tại một thời điểm nào đó, Khách sạn A đã nhận thức được lợi ích của Tiếp thị lại trên FaceBook và Google Adwords, họ không hiểu đầy đủ chi tiết nhưng họ biết rằng bất kỳ ai truy cập vào trang web của họ sau đó sẽ nhận thấy quảng cáo của họ lại trên Google Adwords khi họ lướt internet hoặc Quảng cáo trên FaceBook trong Tài khoản FaceBook của họ trong những tuần tiếp theo. Họ coi đây là Nhận thức về Thương hiệu đơn giản hoặc 'đưa tên tuổi của họ ra goài' theo thuật ngữ đơn giản và phân bổ ngân sách cho loại tiếp thị này hàng tháng cho 'Tiếp thị ' này với chi phí thấp hơn so với quảng cáo trực tiếp trên diện rộng của Google ads hoặc Facebook ads. Bình thường bạn tốn ngân sách 5$/ngày khi đặt quảng cáo ads trên google hay facebook để tiếp cận lượng khách hàng mong muốn nhưng với tiếp thị lại bạn mất chi phí thấp hơn khi có lượt nhất chỉ vài chục cent.ác trang mạng xã hội giúp doanh nghiệp bạn quảng bá nhà



Quảng cáo Địa chỉ Trang web


Biết rằng họ đã có Tiếp thị lại tại chỗ, tuy nhiên, họ đã tự hỏi liệu họ có thể làm gì để quảng bá trang web của mình và thu hút mọi người truy cập vào nó. Họ đã động não nhanh chóng và đưa ra danh sách các khu vực nội bộ mà họ cảm thấy có thể quảng bá địa chỉ trang web.


  • Trên biểu mẫu Đăng nhập của Khách.
  • Trên chủ thẻ chìa khóa phòng.
  • Trên Thực đơn Nhà hàng.
  • Trên tất cả Biển báo của họ.
  • Bên trong phòng ngủ.
  • Trên Trang truy cập Wifi.


hànIn Ấng


Khách sạn A đã rất ngạc nhiên khi thấy Tiếp thị dạng In ấn/ Postcard vẫn có thể mang lại kết quả. Họ nhận thấy rằng khi họ liên hệ với các doanh nghiệp địa phương, thư điện tử không hiệu quả lắm nhưng một tấm danh thiếp có cơ hội tốt hơn đến tay đúng người trong công ty, vì vậy họ đã xây dựng cơ sở dữ liệu doanh nghiệp địa phương (với sự trợ giúp của từ nhân viên trực tiền sảnh ca đêm) và gửi một tấm thiệp mỗi năm một lần (thường là trước Giáng sinh, với hy vọng nắm nhận được các sự kiện cuối năm như tiệc tất niên...) nhắc nhở các doanh nghiệp địa phương về việc cung các khuyến mãi của khách sạn hay nhà hàng và cung cấp cho họ mã khuyến mãi 'doanh nghiệp địa phương' giảm giá 15% nếu họ đặt bàn hay đặt phòng cho khách hàng của họ trên trang web khách sạn/trực tiếp. Tuy nhiên, một vài khách sạn đã hạn chế tiếp cận hình thức này do công việc thiết kế, in ấn, dán nhãn lên phong bì, chèn vào phong bì và mang đến bưu điện đối với họ là rất khó khăn. Còn chờ gì nữa hãy gửi cho khách hàng mình một bưu thiếp nào. của mình đến người tiêu dùng nhiều hơn. Marketing online


Mô Hình Tiếp Thị 4M


Để giữ cho Chương trình khuyến mãi của khách sạn đi đúng hướng và hiệu quả, khách sạn nên có một mô hình tiếp thị với 4 'M' và lặp lại thường xuyên khi nói về Chương trình khuyến mãi. giúp cho nh

Ví dụ như thế này, khách sạn thường có ý tưởng tuyệt vời là 'đưa quảng cáo vào nội dung trang web', nhưng chỉ làm điều này nếu không xác định kỹ 'Thị trường' vậy thì nó không phải là phương pháp để đưa ra thông điệp quảng cáo phù hợp nữa, hãy xem mô hình quảng cáo theo Mô hình như bên dưới.à hàng tiếp xúc với nhiều khác

M (Message) Tin nhắn: 2 đêm phòng và một bữa ăn tối với 2 món từ Thực đơn bữa tối của chúng tôi với giá 1000.000 vndh hàng vớ

M (Market) Thị trường: Nam và nữ trên 30 tuổi theo

M (Method) phương pháp: bán kính tiếp cận 10 KM i

M (Money) Ngân sách: chi 1000.000 VND tiền tiếp thị qua FaceBook 



Phân tích kết quản 


Khách sạn A nhận thấy rằng trước đây thật là khó khăn khi làm việc với các nhà tư vấn của họ khi có yêu cầu theo dõi doanh số bán hàng dựa trên các chương trình khuyến mãi cụ thể mà đã thực hiện, nhưng đồng thời khi ngừng tiếp thị, họ lại thấy việc kinh doanh có xu thế đi xuống. Vì vậy, thay vì tìm kiếm kết quả từ một chương trình khuyến mại cụ thể, họ đo lường dữ liệu quan trọng hàng tháng như lượt truy cập trang web của họ, số lần nhấp họ nhận được từ Google và FaceBook và tất nhiên là doanh số bán phòng của họ để xem liệu họ có đang đi đúng hướng không. độ tuổi khác nhau. Đồng thời thống kê số lượng khách hàng xem bài viết để bạn khắc phục quảng cáo hiệu quả hơn.


Hi vọng qua bài viết này bạn sẽ tìm ra được những phương pháp marketing nhà hàng khách sạn hiệu quả hơn. Chúc tất cả các bạn đều thành công và cảm ơn các bạn đã xem.


Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ SÀI GÒN KẾT NỐI

Địa chỉ: 60 An Nhơn, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.

Điện Thoại : 0979 220 223 (Ms. Hoa)

Website: https://saigonketnoi.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/saigonketnoi.vn/

Email: saigonketnoi20@gmail.com

Xem thêm https://saigonketnoi.vn/ke-hoach-marketing-nha-hang-khach-san-quan-trong-nhu-the-nao-2.html

Tin liên quan cùng chuyên mục Dịch vụ