Kẹo marshmallow là gì – 2 vị ngọt mềm mại

Kẹo marshmallow là một loại kẹo ngọt, mềm mịn và có kết cấu bông xốp, thường được làm từ đường, nước, gelatin và hương liệu. Ban đầu, kẹo marshmallow được sản xuất từ rễ cây marshmallow, nhưng ngày nay, nguyên liệu chủ yếu là gelatin.

Kẹo marshmallow có màu trắng hoặc pastel và thường được sử dụng trong nhiều món tráng miệng như s'mores, bánh kẹo hoặc topping cho đồ uống nóng như cacao. Với hương vị ngọt ngào và độ mềm dẻo, kẹo marshmallow không chỉ được yêu thích bởi trẻ nhỏ mà còn là món ăn yêu thích của nhiều người lớn. Kẹo này cũng thường được nướng trên lửa trại, tạo ra hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Xem thêm: Kẹo Marshmallow là gì – 2 vị ngọt mềm mại