Khám phá thế giới của cà phê

Lịch sử và nguồn gốc của cà phê Cà phê có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Phi, được cho là bắt nguồn từ Ethiopia. Người chăn nuôi đầu tiên phát hiện ra cà phê khi thấy dê của họ trở nên năng động hơn sau khi ăn quả cà phê hoang dã. Từ đó, cà phê được sử dụng làm thức uống.

Sự lan rộng của cà phê trên toàn thế giới Cà phê lan rộng từ Ethiopia đến Yemen, Ấn Độ, Java, Sumatra vào thế kỷ 15. Trong thế kỷ 17 và , nó phổ biến ở Trung Đông, Bắc Phi và châu Âu. Đến cuối thế kỷ , cà phê đến châu Mỹ và trở thành cây trồng quan trọng.

Sự phát triển của ngành công nghiệp cà phê Ngày nay, cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất, với hàng tỷ cốc tiêu thụ mỗi ngày. Ngành công nghiệp cà phê có nhiều thương hiệu, công ty và cửa hàng trên toàn cầu, tạo ra việc làm cho hàng triệu người.

Các loại cà phê phổ biến trên thế giới Cà phê Arabica: Có hương vị tinh tế, từ Ethiopia đến Brazil, Colombia. Cà phê Robusta: Mạnh mẽ, có hàm lượng caffeine cao, từ Tây Phi đến Việt Nam, Indonesia. Cà phê Liberica: Ít phổ biến, có hương vị độc đáo, từ Liberia đến Malaysia, Philippines. Cà phê Excelsa: Phức tạp, từ Đông Nam Á đến Việt Nam, Philippines.

Quy trình sản xuất cà phê Bao gồm trồng, thu hoạch, chế biến (tách vỏ, lên men, sấy khô, xay nhỏ), rang và pha chế (phin, máy, viên nén).

Văn hóa và lối sống cà phê Cà phê là một phần văn hóa của mỗi quốc gia, với các phương thức pha chế khác nhau. Nó không chỉ là thức uống mà còn là một phần của cuộc sống hàng ngày và sự sáng tạo.

Các xu hướng mới trong ngành công nghiệp cà phê Cà phê chuyên biệt và thủ công, bền vững và trách nhiệm xã hội, và công nghệ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của ngành này.

Đọc thêm tại Minh Hưng Agriforest.

Xem thêm sản phẩm tại: Cửa hàng Minh Hưng

Ghé thăm trang web của chúng tôi tại: Minh Hưng

Fanpage: Minh Hưng Agriforest