Khô cá bóng sữa – ngon dẻo, lạ miệng, ai ăn cũng ghiền

Cá bóng sữa ít nơi bán vì chế biến khó, nhưng Khô Cá Xứ Nam đã thành công giữ trọn hương vị món khô này suốt hơn 10 năm nhờ bí quyết làm khô gia truyền từ làng khô Phú Thọ. Cá bóng sữa – nhỏ mà có võ

Lựa kỹ từng con – ướp nhẹ tay

Cá bóng sữa được lựa từ nguồn sông sạch miền Tây, thân nhỏ, nhiều thịt. Ướp vị nhạt, thiên về độ ngọt tự nhiên của cá, phơi đúng nắng để cá không bị vỡ nát.

Nướng là thơm – chiên là giòn rụm

Anh em có thể dùng bếp nướng, lò than hoặc áp chảo đều được. Khi chiên xong rưới mắm me, tỏi ớt lên thì ngon không thua món quán nhậu.

Món lạ – ai ăn cũng mê

Hợp với gia đình, trẻ em cũng ăn được

Không cay nồng, không tanh, phù hợp cho cả bữa cơm nhà. Anh em nào có con nhỏ cũng có thể thử đổi món.

Có thể rim sa tế, rim mặn ngọt hoặc chiên mắm

Tùy khẩu vị, cá bóng sữa hợp cả mặn ngọt lẫn cay. Một món khô – ba cách ăn – khó tìm ở đâu khác.

👉 Đặc sản không đại trà – thử là ghiền!

#KhôCáBóngSữa #KhôCáĐặcBiệt #ĐặcSảnMiềnTây #KhôCáXứNam #LàngKhôGiaTruyền