Khô cá dứa – đặc sản miền tây được ưa chuộng nhất hiện nay

Nếu bạn đang tìm kiếm một món khô vừa ngon, vừa dễ chế biến lại có thể dùng làm quà biếu ý nghĩa thì khô cá dứa chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc. Đây là đặc sản nổi bật của miền Tây, đặc biệt được ưa chuộng trong các dịp lễ, Tết hoặc dùng làm món ăn tiện lợi trong các bữa cơm gia đình.

Vì sao khô cá dứa được yêu thích?

Khô cá dứa được làm từ cá dứa tươi sống ở vùng nước lợ, có đặc điểm thịt trắng, thơm, ít mỡ và không bị tanh như nhiều loại cá khác. Cá được sơ chế kỹ, tẩm ướp gia vị vừa miệng rồi phơi nắng tự nhiên để giữ độ dai và vị ngọt thanh của thịt cá. Thành phẩm là những miếng khô thơm lừng, thịt mềm và đậm đà – ăn là ghiền.

Cách ăn khô cá dứa ngon

Khô cá dứa ngon nhất khi nướng than, chiên giòn, hoặc xé nhỏ làm gỏi xoài. Ngoài ra, bạn cũng có thể rim me, kho tiêu hoặc làm món mồi nhậu đều rất tuyệt. Đây là món ăn vừa tiện lợi, vừa phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

👉 Tham khảo sản phẩm khô cá dứa loại 1 tại đây:

https://khocaxunam.com/san-pham/kho-ca-dua-can-gio/

Khô cá dứa không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm hồn quê miền Tây. Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức hoặc mang về làm quà cho người thân nhé!