Khô cá lóc - món ngon dân dã mà ai cũng mê

Khô cá lóc được chế biến từ những con cá lóc tươi ngon, trải qua quá trình làm sạch, tẩm ướp gia vị đậm đà và phơi nắng tự nhiên. Hương vị đặc trưng của khô cá lóc là sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn của muối, vị ngọt của thịt cá và chút cay nồng của ớt.

Tại sao khô cá lóc lại được yêu thích?

• Hương vị đặc trưng: Vị thơm ngon, đậm đà, khó quên.
• Dễ chế biến: Có thể nướng, chiên, kho hoặc làm gỏi.
• Bền lâu: Bảo quản được lâu, tiện lợi cho việc mang đi xa.
• Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp nhiều protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Bảo quản khô cá lóc

Để bảo quản khô cá lóc được lâu, bạn nên:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh nơi ẩm ướt, dễ sinh nấm mốc.
• Cho vào túi kín: Tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Nếu muốn bảo quản lâu hơn