Khô cá sặc bổi – món ngon mang hương vị quê hương

Khô cá sặc bổi từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân miền Tây. Được làm từ cá sặc bổi tươi ngon, sau khi được làm sạch, cá sẽ được ướp gia vị rồi đem phơi nắng đến khi khô lại.

Vị mặn mà, béo béo cùng hương thơm đặc trưng của khô cá khiến món ăn này được nhiều người yêu thích. Chỉ cần chiên vàng, ăn kèm với cơm trắng và chén nước mắm chua cay là đã đủ khiến bữa ăn trở nên đậm đà, khó quên.

Không chỉ là món ăn ngon, khô cá sặc bổi còn là món quà quê đầy ý nghĩa mà người miền Tây thường mang tặng mỗi dịp về thăm quê.