Kho lạnh bảo quản thực phẩm và những điều cần biết
Ngày đăng: 6/26/2022 9:49:43 PM - Điện tử, điện lạnh - Toàn Quốc - 143Chi tiết [Mã tin: 3925182] - Cập nhật: 45 phút trước
Kho lạnh bảo quản thực phẩm là khái niệm chung về kho lạnh dùng để bảo quản các loại thực phẩm nói chung, như: thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sơ chế, thực phẩm đã qua chế biến... Tùy theo từng loại thực phẩm mà có thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh là khác nhau. Cụ thể:
- Thực phẩm đông lạnh thường được bảo quản lạnh trong kho lạnh có nhiệt độ -oC.
- Thực phẩm sơ chế thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ -10oC đến -5oC.
- Thực phẩm đã qua chế biến thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ từ 0oC đến 5oC.
Vì vậy, tùy theo từng loại thực phẩm khác nhau mà thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh phù hợp để bảo quản sản phẩm được lâu dài và tươi ngon nhất, đồng thời tối ưu được chi phí đầu tư và chi phí vận hành cho kho lạnh.
CÁC YẾU TỐ CHẤT LƯỢNG CỦA KHO LẠNH BẢO QUẢN THỰC PHẨM:
Kho lạnh bảo quản thực phẩm do Kho lạnh Á Châu thiết kế luôn tuân thủ yếu tố chất lượng Châu Âu để đảm bảo độ bền, và tiết kiệm chi phí vận hành cho Quý khách hàng. Bao gồm các yếu tố sau:
- Panel làm vỏ kho lạnh: Được Á Châu sử dụng loại panel chuyên dùng cho kho lạnh, được kiểm chứng qua hàng trăm công trình lớn nhỏ cả nước. Không sử dụng các loại panel trôi nổi, kém chất lượng.
- Sàn kho lạnh luôn được thiết kế lắp thêm lớp sàn nhôm chống trượt để đảm bảo độ bền chắc và tránh hư hỏng sàn kho sau một thời gian sử dụng.
- Cửa kho lạnh: Được sản xuất bằng cách đúc trực tiếp PU lên bề mặt Inox bằng dây chuyền hiện đại, cùng với các phụ kiện nhôm cao cấp theo tiêu chuẩn JIS. Tay khóa và bản lề được nhập khẩu từ Châu Âu, Thổ Nhĩ Kỳ nhằm đảm bảo chất lượng và tuổi thọ kho lạnh được dài hơn.
- Các phụ kiện vỏ kho được thiết kế đầy đủ như: rèm cửa để tránh thoát nhiệt trong quá trình xuất nhập hàng, đèn kho lạnh là loại chuyên dùng chịu được độ âm và độ ẩm trong kho lạnh, nẹp góc bằng nhôm chống rỉ sét và đảm bảo độ cứng chắc cho kho lạnh, sử dụng silicon chuyên dùng để đảm bảo độ bền chắc cho kho lạnh.
- Cụm máy nén dàn ngưng: Đây là yếu tố then chốt nhất của kho lạnh. Á Châu luôn lựa chọn các cụm máy chất lượng từ các hãng lớn trên thế giờ như Tecumseh, Bitzer, Dorin, ... nhằm đảm bảo độ bền cho kho lạnh và tiết kiệm chi phí bảo trì, sửa chữa kho lạnh trong suốt quá trình sử dụng sau này.
Quý khách lưu ý tránh máy mới 95%: Vì các cụm máy nhập về được các nước thải ra thì chất lượng còn khoảng 30-40% chứ làm gì còn 90% hay 95%.
- Dàn lạnh: Luôn được Cơ Điện Lạnh Á Châu lựa chọn dàn lạnh có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng từ các hãng lớn trên khắp thế giới.
- Tủ điều khiển: Sử dụng đầy đủ các thiết bị bảo vệ cụm máy, dàn nóng, dàn lạnh... để đảm bảo độ bền cho thiết bị trong quá trình sử dụng lâu dài kho lạnh.
- Phụ kiện hệ thống lạnh như ống đồng, dây điện, gas lạnh... được Kho lạnh Á Châu lựa chọn các sản phẩm chất lượng cao trên thị trường. Ống đồng có thương hiệu như Hailiang, ống Thái Lan với độ dầy từ 0.8mm đến 1.2mm. Dây điện là loại cáp điện chuyên dùng công trình với lõi đồng đạt chất lượng từ Cadivi...
>>> Đừng bỏ lỡ bài viết: Kho cấp đông - Cấu tạo và nguyên lý sử dụng
Tin liên quan cùng chuyên mục Điện tử, điện lạnh
- 2
Bán nhà nguyễn đức cảnh 30m x 4t ngõ 3 gác - nhỏ tiền - lô góc - gần phố - đủ công năng
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 64 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct hẻm
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chính chủ cần bán nhà trương định gần oto,3 gác phi, 33mx5t-dòng tiền ổn định chỉ 3,9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà tân bình hxh oto vào nhà 60m2 sổ vuông kinh doanh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phú nhuận 56m2 3 tầng btct 4 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền phú nhuận 50m2 nở hậu 4.4m 3 tầng kinh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng _59m2_ lã xuân oai_tăng nhơn phú a_giá chỉ 3,55 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán trường mầm non quốc tế ngay mặt tiền q10 297m2(11x27) lợi nhuận 3 tỷ hàng năm 70 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền ung văn khiêm ngang 15m 355m2 tiện xây building kd đỉnh 47 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Đất thổ cư mặt tiền _90m2_5x19m_khu trung tâm hiệp phú_thủ đức_giá 4,95 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3 tầng
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận có sân để xe – 68m2 3 tầng btct thích
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 ngang 6m lô góc 2 mặt tiền vip sân
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Mặt tiền “ngỗng đẻ trứng vàng” ngang 13.5m 455m2 lê hoàng phái gần tttm lotte 45 tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hàng hiếm thông số đẹp - tân mai - tt quận hoàng mai - giá đầu tư - 10m ôtô tránh - nhà dân xây -
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà phố lô góc kd cafe tuyệt vời ngang 5.5m phạm văn chiêu 140m2 view đẹp gần chợ 9 tỷ.
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 69m2 lô góc 4 tầng hẻm xe tải sát
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh ngộp 80m2 nở hậu chu văn an bình thạnh cho thuê 40 triệu 11 tỷ.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Nhà phố lô góc kd cafe tuyệt vời ngang 5.5m phạm văn chiêu 140m2 view đẹp gần chợ 9 tỷ.
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 68m2 ngang 4m hẻm thông sát mặt tiền
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct lê
Cập nhật: 4 phút trước - 3
Bán nhà bình thạnh hxh 86m2 5 tầng nở hậu 5,4 m siêu phẩm
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Nhà phố lô góc kd cafe tuyệt vời ngang 5.5m phạm văn chiêu 140m2 view đẹp gần chợ 9 tỷ.
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 4 tầng btct khu vip phú nhuận dân
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán nhà quận 3 sát hxh 60m2 ngang 5m 4 tầng btct sân thượng
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà gấp hẻm xe hơi_4 tầng_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 5,5 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe hơi hiệp bình chánh_thủ đức_60m2_giá chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà quận 3 hxh 35m2 3 tầng btct chính chủ ngang 6m nam
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà siêu phẩm tân bình 50m2 hxh 6m thông tứ tung 2 tầng
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà quốc lộ 13_4 tầng_ hẻm xe hơi_hiệp bình phước_thủ đức_giá 6,7 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Hàng hiếm có xuất hiện mtkd d2 bình thạnh 84m2 5 lầu ngay cgv pearl plaza kd đỉnh 22 tỷ.
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận 46m2 2 tầng btct trung tâm phú nhuận
Cập nhật: 6 phút trước - 3
Bán nhà phú nhuận hxh 63m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Cần bán nhà nguyễn an ninh - 46m x 4t - 2 mặt tiền - oto chạy qua cửa - ngõ thông - kinh doanh
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà trệt mới 52m2 (4x13), 2 pn, chợ hiệp bình, hiệp bình chánh, chỉ 2 tỷ 8
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà nguyễn chính, tân mai, hoàng mai, oto tránh, nhỉnh
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán chdv 7 lầu mới đường 12m dts 866m2 ngang 7.2m 36pn tn hơn 1.5 tỷ view emart 38.5 tỷ.
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 68 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà quận 3 hxh 60m2 oto vào nhà ngang 6.2m 4 tầng vuông
Cập nhật: 7 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 100m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: 7 phút trước - 3
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ đẹp lung
Cập nhật: 8 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 70m2 4 tầng hẻm xe tải sát quận 1
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_trung tâm phước long b_thủ đức_giá nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà 4 tầng_sổ hồng riêng_hẻm xe hơi quốc lộ 13_hiệp bình phước_giá 7,8 tỷ
Cập nhật: 8 phút trước - 5
Bán nhà vĩnh hưng, hoàng mai 10m oto nhà đẹp ở luôn chỉ hơn
Cập nhật: 8 phút trước - 5
Bán nhà gò vấp hxh 50m2 2 tầng 3 phòng ngủ sát mặt tiền đẹp
Cập nhật: 8 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh 99 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà mặt phố giáp bát 36m x4t, lô góc, oto đỗ cửa, kinh doanh, full nội thất, nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 8 phút trước