Làm cà phê phin chuyên nghiệp như dân pha chế
Ngày đăng: 10/11/2021 10:08:18 AM - Tổng hợp - Toàn Quốc - 84Chi tiết [Mã tin: 3471329] - Cập nhật: 4 phút trước
Cà phê phin không hẳn là một phong cách mới trong thế giới cà phê rộng lớn.
Trên thực tế, ở một số nơi trên thế giới, cà phê phin còn phổ biến hơn nhiều so với cà phê espresso.
VẬY CÀ PHÊ PHIN LÀ GÌ?
Hầu như mọi loại cà phê đều được ‘lọc’ theo cách này hay cách khác – kể cả cà phê espresso.
Hơn nữa, Cà phê phin thường được sử dụng để mô tả về việc cà phê được lọc từ bột cà phê thông qua một chiếc phễu chuyên dụng.
Một cách khác để mô tả cách pha cà phê này là “pha cà phê với áp suất thấp”, bởi vì đó là điểm khác biệt duy nhất mà tất cả chúng có so với máy pha cà phê espresso.
Sử dụng áp suất thấp trong cà phê pha phin là một sự cô đặc.
Một tách cà phê espresso điển hình có tỷ lệ khoảng 1: 2 phần cà phê với nước, trong khi đó cà phê phin khoảng 1:16 phần cà phê với nước.
Điều đó ảnh hưởng đến hương vị như thế nào? so với cà phê espresso, cảm giác miệng của cà phê phin ít ‘đặc’ hơn và hương vị tinh tế và chi tiết hơn.
Vì vậy, nếu espresso được ví giống như rượu whisky, thì cà phê phin được ví giống như rượu vang hơn.
TẠI SAO BẠN NÊN QUAN TÂM ĐẾN CÀ PHÊ PHIN.
Bạn có thể nhận thấy bộ lọc hoặc pha theo mẻ được quảng cáo trên một vài menu cà phê ở một số quán cà phê mới.
Nó đến từ đâu? Tại sao nó trở nên phổ biến như vậy?
Tôi chắc chắn có một số lý do giải thích tại sao như thế và sau đây là một số lý do:
ĐIỂM KHÁC BIỆT
Có một sản phẩm khác có thể khiến bạn trở nên khác biệt so với đối thủ cạnh tranh, thu hút những khách hàng mới và khác biệt.
CÀ PHÊ PHIN PHỤC VỤ NHANH CHÓNG
Chuẩn bị sẵn một vài lít nước pha theo mẻ có thể hữu ích trong thời gian bận rộn.
CÓ CẢM HỨNG PHA CÀ PHÊ PHIN
Việc tìm kiếm và giữ những baristas tốt là điều khó thực hiện. Giữ cho cà phê mang đến sự tươi mới và thú vị cho nhân viên là một phần quan trọng khiến họ yêu thích công việc của mình.
LỰA CHỌN CÀ PHÊ PHIN ĐÚNG
Cà phê một nguồn gốc là một nơi tuyệt vời để bắt đầu.
Cà phê pha phin là cách hoàn hảo để trải nghiệm tất cả hương vị tinh tế của một loại cà phê có nguồn gốc chất lượng cao.
Loại xuất xứ là tùy thuộc vào bạn, cá nhân tôi thích sự đa dạng của các loại cà phê có sẵn và phổ hương vị.
Cho dù đó là vị ngọt mát, sạch sẽ của cà phê Đăk Lăk hay hương vị trái cây đậm đà của Buôn Ma Thuột theo quy trình tự nhiên – thì đó chính là những điểm khác biệt tạo nên sự thú vị.
Với cách rang, hầu hết mọi người (bao gồm cả tôi) thích cà phê rang ‘lọc’ nhẹ hơn vì nó nhấn mạnh vị ngọt và độ chua của cà phê.
Tuy nhiên, nếu bạn thích thêm sữa hoặc thích một chút đá cũng được.
LÀM CÀ PHÊ PHIN CHUYÊN NGHIỆP NHƯ DÂN PHA CHẾ
LỰA CHỌN PHIN ĐỂ PHA
Phương pháp cà phê phin thủ công có thể hoạt động trong môi trường quán cà phê bận rộn mặc dù không dễ dàng.
Việc thực hiện pha cà phê phin giấy vào giữa buổi sáng vội vàng có thể khiến công việc của bạn bị ảnh hưởng, do đó, việc xem xét quy trình làm việc và bố trí nhân sự là rất quan trọng.
Một điều khác cần nghĩ đến là kỳ vọng của khách hàng. Một số người vui vẻ chờ đợi một ly cà phê phin, những người khác có thể không.
Hãy nhớ rằng, với bất kỳ phương pháp thủ công nào trong số này, bạn cũng sẽ cần một ấm đun nước có bộ điều chỉnh nhiệt độ có thể điều chỉnh – như máy pha cà phê thông minh
Ký tên: Người chia sẻ.
Xem thêm bài viết 101 chách giảm cân với cà phê bột tại đây
Xem thêm sản phẩm của Home Coffee – tại đây.
Xem thêm chương trình khuyến mãi tại đây.
Tin liên quan cùng chuyên mục Tổng hợp
- 1
Chủ cần bán nhà xây chung cư mini ở vị trí lai xá, kim
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt ngõ kinh doanh hồ tùng mậu cầu giấy 33m 6t gía
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn biệt thự kiến trúc hiện đại - kha vạn cân - hiệp bình chánh - thủ đức - dt 306m2 ( 20 x 20
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán nhà đường kha vạn cân ,linh trung ,thủ đức 70m2 4 tầng 3 phòng ngủ ,sổ hồng riêng ,không
Cập nhật: vài giây trước - 2
# nhà trần cao vân k814 thông biển nguyễn tất thành, 53m2, 2.19 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn thị định q2 thủ đức
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường bình chiểu , bình chiểu ,thủ đức 120m2 [ 6 x 20 ] 1 tầng ,3 phòng ngủ , 3 vệ sinh ,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà p. trần phú gamuda, kv đẳng cấp đáng sống. 33m 5t. phân lô - ô tô đỗ cửa chỉ 3 tỷ 9
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chủ nhà cần tiền bán gấp nhà vân canh hoài đức, nhà mới xây mặt tiền 4.5m 4 tầng xây chắc chắn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh_80m2_ gần ngã ba đình phong phú_đường số 6 _giá chỉ 6,5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt tiền trần khắc chân, p. tân định, q1, 12x34m cn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt phố khương thượng 33m 4 tầng vỉa hè kinh doanh sầm uất nhỉnh 8 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
2 tỷ 5 có ngay nhà 5 tầng diện tích 45 m2 nhà xây mới thiết kế siêu đẹp - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường bình lợi - quận bình thạnh - 100m2 - 4tầng -chỉ 12tỷ nhỉnh .
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 92m2 ngang 7m 4 tầng oto vào nhà đẹp
Cập nhật: vài giây trước - 2
♣ nhà mặt tiền phạm cự lượng, dt 200m2, ngang 6.5m, 3 tầng đẹp, kd, nhỉnh 14 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà quốc lộ 13 hẻm xe hơi 4 tầng _54m2_hiệp bình phước_thủ đức_giá 6,6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
♣ mt hoà xuân gần cầu nguyễn tri phương, 200m2, 3 tầng, sân vườn, sân thượng
Cập nhật: vài giây trước - 2
# toà căn hộ đường phạm cự lượng, 81m2, 5 tầng, 7 căn hộ, nhỉnh 8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
♥ góc 2 mặt tiền lê đình lý, 80m2, 4 tầng kd vip
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đẹp ở ngay lê văn lương thanh xuân 36m 5 tầng ngõ thông ô tô đỗ cửa nhỉnh 5 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: vài giây trước - 2
♣ cho thuê mt trưng nữ vương, gần cầu rồng, 90m2 3 tầng đẹp
Cập nhật: vài giây trước - 2
♥ 2 mặt tiền phan châu trinh gần nguyễn văn linh 73m2, ngang 5.5m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu hot!!! bán nhà di trạch diện tích 45 m2 mặt tiền 4.8 m giá chỉ 2 tỷ 5 - pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
# nhà mt hoà xuân gần cầu nguyễn tri phương, 200m2, 3 tầng, kiến trúc sân vườn
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 1000m2 đất tc100% đường xe công lê thị riêng, thới
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự - kiến trúc châu âu - kha vạn cân - hiệp bình chánh - thủ đức - gần bình thạnh - dt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà phố đội cấn - vị trí đắc địa - thích hợp kinh doanh - sổ đẹp, nở hậu - khu vực trung tâm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền sổ hồng riêng_110m2_hiệp bình phước_thủ đức_giá 5,6 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà mặt ngõ lĩnh nam dt 48m 4 tầng, ô tô kinh doanh sát mặt phố. chỉ 4 tỷ 500 triệu
Cập nhật: 1 phút trước - 2
♣ nhà mặt tiền thanh khê sát biển, đặng đình vân, 75m2, 3 tầng, 4.x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 88 m2 oto vào nhà 4 tầng ngang 5.2m
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 6m2 góc 2 mặt tiền & khu trọ 3t hà huy giáp, quận
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà đẹp học viện tài chính- quận bâc từ liêm - dân xây-
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần bán nhà- gần đường lý tế xuyên - linh đông - thủ đức 70m2 ( 5 x 14.5 ) 3 tầng btct ✅ nhà đẹp
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà 4 tầng tại di trạch mặt tiền 4,5m mặt đường rộng oto tránh giá chỉ 2 tỷ 1 liên hệ xem nhà ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Cần bán nhà tại vân canh, hoài đức nhà 4 tầng diện tích 45
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phú diễn phân lô 7 tầng thang máy 43m 2 mặt ngõ ô tô vào nhà ở ngay lh 0817606560
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận 57 m2 3 tầng btct 4 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hiếm nhất khu vực - bán nhà lõi hoàng mai, phố lĩnh nam. gara ô tô dt 40m × 4 tầng. chỉ 4 tỷ 05
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Tc 5tỷ muốn mua nhà rộng, hxh quận 12 giáp gò vấp xem ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Gấp bán sát mặt tiền hồ bá phấn 65 m2 kinh doanh buôn bán chỉ 6 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Siêu hời mảnh đất 45m2 tại lai xá kim chung mặt tiền 4m, nở
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 2 tầng diện tích 65 m2 chủ tâm huyết xây chắc chắn vừa hoàn thiện xong
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Ngọc thụy - trung tâm tiện ích - gần công viên - nhà 5 tầng full nội thất - sổ đỏ chính chủ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Phạm văn bạch- tân bình, nhà mới, 4m x 12m, 2 tầng dưới 4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chính chủ bán căn tầng 3 khu c phường thanh xuân bắc, quận thanh xuân, hà nội
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần lê văn việt_80m2_tăng nhơn phú b_thủ đức _giá chỉ 5,8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Giảm sâu, bán tổ hợp công ty, nhà xưởng may đường xe container - gần ql 1a, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
♣ mặt tiền lý triện đường 7.5m trung tâm thanh khê, 3 tầng, 5.x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước