Mã số gacc sầu riêng - tấm vé thông hành để xuất khẩu

Đối với doanh nghiệp xuất khẩu sầu riêng, mã số GACC sầu riêng là yếu tố bắt buộc để truy xuất nguồn gốc. Đảm bảo an toàn thực phẩm và thông quan sang Trung Quốc. Việc nắm vững thực trạng đăng ký, hồ sơ cần chuẩn bị, quy trình kiểm nghiệm và yêu cầu riêng biệt về loại, kích cỡ, chất lượng trái sẽ giúp doanh nghiệp giảm rủi ro. Nâng cao uy tín và mở rộng thị trường. Trong bài viết này, UCC Việt Nam sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ vùng trồng, cơ sở đóng gói đến kiểm nghiệm và duy trì mã GACC. Giúp doanh nghiệp có cái nhìn toàn diện và thực tiễn.

Mã số GACC sầu riêng

1. Thực trạng xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc

Sầu riêng là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Đặc biệt hướng tới thị trường Trung Quốc – nơi có nhu cầu tiêu thụ sầu riêng tươi rất cao. 

Theo VN Express quốc tế, năm 2024, Việt Nam xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc đạt khoảng 3,2 tỷ đô la. Chiếm ~97% tổng kim ngạch sầu riêng xuất khẩu của Việt Nam.

Nguyên nhân chính là do sở thích tiêu dùng trái cây nhiệt đới tươi ngon, chất lượng cao của người Trung Quốc. Kết hợp với khoảng cách địa lý thuận lợi cho việc vận chuyển bằng đường bộ hoặc đường biển. Điều này đã tạo ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị trường và tăng trưởng doanh thu từ sầu riêng.

Tuy nhiên, để tận dụng thị trường tiềm năng này, doanh nghiệp phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về xuất khẩu. Trong đó mã số GACC và mã số vùng trồng là hai yếu tố bắt buộc. Việc đăng ký đầy đủ và hợp chuẩn sẽ giúp doanh nghiệp thông quan nhanh chóng. Đảm bảo truy xuất nguồn gốc và nâng cao uy tín thương hiệu trên thị trường Trung Quốc.

2. Thực trạng đăng ký mã số GACC sầu riêng tại Việt Nam

• Theo VietNamPlus , vào ngày 21/5/2025, GACC (Hải quan Trung Quốc) đã công nhận thêm 829 mã vùng trồng (growing area codes). Và 131 mã cơ sở đóng gói của sầu riêng Việt Nam.
• Theo VietNamNews, tổng số hiện tại được GACC công nhận là 1.469 vùng trồng và cơ sở đóng gói.
• Ngoài ra, phía Việt Nam đã đăng ký 1.604 vùng trồng và 314 cơ sở đóng gói lên GACC để xét duyệt. Cho thấy tiềm năng đăng ký còn rất lớn.
• Từ dẫn chứng của WTOCenter, về kiểm nghiệm, Việt Nam hiện có 24 phòng thí nghiệm được GACC công nhận để thử các chỉ tiêu quan trọng như Cadmium và Auramine O (Yellow O), với công suất khoảng 3.200 mẫu/ngày. Đảm bảo năng lực kiểm tra cho lô hàng xuất khẩu.
• Mặc dù số mã được mở rộng mạnh, nhưng GACC cũng siết chặt kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm, buộc 100% lô hàng sầu riêng xuất khẩu phải kèm giấy chứng nhận kiểm định từ các phòng thí nghiệm được công nhận. Tạo áp lực lớn cho doanh nghiệp trong việc tuân thủ tiêu chí kỹ thuật.
• Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, việc mở rộng mã là “cơ hội thuận lợi” để Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu sầu riêng. Nhưng đồng thời “phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định về kiểm dịch và an toàn thực vật”. Để tránh bị thu hồi mã hoặc mất quyền xuất khẩu.

✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Mã số vùng trồng - giải pháp cho doanh nghiệp xuất khẩu nông sản

3. Hồ sơ và tài liệu cần chuẩn bị để đăng ký mã số GACC sầu riêng

Để đăng ký mã GACC sầu riêng và xuất khẩu hợp pháp sang Trung Quốc, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ. Và tài liệu theo quy định của GACC. Hồ sơ này bao gồm các nhóm chính:

3.1. Hồ sơ đăng ký mã số GACC sầu riêng gồm: Thông tin vùng trồng 

• Danh sách vùng trồng: ghi rõ địa chỉ, ranh giới, diện tích, tọa độ GPS từng vườn.
• Giấy chứng nhận mã số vùng trồng do Cục Bảo vệ Thực vật cấp.
• Hồ sơ quản lý vùng trồng: bản đồ, nhật ký canh tác tập trung, danh sách nông dân tham gia.
• Lưu ý: các vùng trồng phải đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trước khi được cấp mã GACC.

3.2. Thông tin cơ sở đóng gói 

• Giấy chứng nhận mã cơ sở đóng gói do cơ quan Việt Nam cấp.
• Hồ sơ cơ sở vật chất: phòng lạnh, khu rửa, phân loại, đóng gói; sơ đồ dây chuyền sản xuất.
• Danh sách thiết bị kiểm tra chất lượng: cân, nhiệt kế, máy đo dư lượng thuốc, ghi chép kiểm soát chất lượng.
• Yêu cầu: cơ sở đóng gói phải được GACC chấp thuận trước khi xuất khẩu lô hàng đầu tiên.

3.3. Nhật ký canh tác 

• Thời gian trồng, bón phân, tưới nước.
• Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật: tên, nồng độ, ngày xử lý.
• Biện pháp kiểm soát dịch hại và thu hoạch.
• Nhật ký phải được lưu trữ tối thiểu 2–3 năm để phục vụ kiểm tra khi GACC yêu cầu.

3.4. Kiểm nghiệm dư lượng thuốc

Các chỉ tiêu quan trọng:

• Thuốc bảo vệ thực vật cấm hoặc hạn chế sử dụng.
• Nồng độ dư lượng trong giới hạn cho phép.
• Kết quả kiểm nghiệm được đính kèm hồ sơ xuất khẩu và cập nhật trong hệ thống GACC.

Hồ sơ cần chuẩn bị để đăng ký mã số GACC

4. Quy trình kiểm nghiệm và chứng nhận an toàn thực phẩm khi đăng ký mã số GACC sầu riêng

Lấy mẫu và chuẩn bị lô hàng

• Doanh nghiệp phải chuẩn bị lô hàng theo tiêu chuẩn đóng gói: phân loại, rửa, đóng gói.
• Lấy mẫu kiểm nghiệm tại cơ sở đóng gói hoặc vườn trồng, đảm bảo đại diện cho toàn bộ lô hàng.
• Mẫu phải được ghi chú đầy đủ: ngày thu hoạch, số lô, vùng trồng, cơ sở đóng gói.

Kiểm nghiệm dư lượng thuốc và chất lượng

• Mẫu được gửi đến phòng thí nghiệm được GACC công nhận tại Việt Nam.
• Các chỉ tiêu kiểm nghiệm chính: Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (pesticide residues) theo danh mục cấm/ hạn chế của Trung Quốc. Chỉ tiêu an toàn thực phẩm khác: Auramine O (Yellow O), Cadmium, độ ẩm, nấm mốc, chất bảo quản nếu có.

Cấp chứng nhận an toàn thực phẩm

• Sau khi kết quả kiểm nghiệm đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ nhận Giấy chứng nhận kiểm nghiệm (Certificate of Analysis / CoA).
• Chứng nhận này kèm theo hồ sơ xuất khẩu khi khai báo với Hải quan Trung Quốc.
• GACC có thể yêu cầu cập nhật dữ liệu lô hàng và kết quả kiểm nghiệm trên hệ thống điện tử, đảm bảo truy xuất nguồn gốc minh bạch.

Lưu trữ và báo cáo

• Doanh nghiệp phải lưu trữ kết quả kiểm nghiệm và chứng nhận an toàn thực phẩm tối thiểu 2–3 năm.
• Báo cáo định kỳ hoặc theo yêu cầu GACC

✍ Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về Hướng dẫn doanh nghiệp tự đăng ký mã số GACC

5. Yêu cầu riêng biệt cho sầu riêng – mã số GACC sầu riêng

Loại và giống sầu riêng

• Thị trường Trung Quốc ưu tiên giống Monthong, Ri6 do độ ngọt, hương vị và độ chín đều.
• Chỉ những giống được GACC công nhận và trồng tại vùng được cấp mã mới đủ điều kiện xuất khẩu.

Kích cỡ trái

• Sầu riêng phải đạt trọng lượng tiêu chuẩn 1,2–2,5 kg/trái, không bị dập nát.
• Kích cỡ trái được đánh giá tại cơ sở đóng gói trước khi lấy mẫu kiểm nghiệm.

Chất lượng trái

• Trái sầu riêng phải chín vừa đủ, không bị sâu bệnh, nấm mốc hay dư lượng thuốc vượt quy định.
• Màu sắc, hình dạng và độ chín phải đồng đều, phù hợp tiêu chuẩn xuất khẩu Trung Quốc.
• Lô hàng phải kèm kết quả kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật từ phòng thí nghiệm được GACC công nhận.

Mã vùng trồng liên quan

• Mỗi lô sầu riêng phải được liên kết với vùng trồng đã được cấp mã số GACC.
• Hồ sơ đi kèm gồm: giấy chứng nhận mã vùng trồng, nhật ký canh tác và thông tin cơ sở đóng gói.
• Việc duy trì mã vùng trồng chuẩn là yếu tố bắt buộc để đảm bảo lô hàng được thông quan và xuất khẩu thành công.

Yêu cầu riêng biệt cho sầu riêng khi đăng ký mã GACC

6. Kết luận và lời khuyên cho doanh nghiệp

Mã số GACC sầu riêng là công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng. Truy xuất nguồn gốc và xuất khẩu hợp pháp sang Trung Quốc. Việc hiểu rõ thị trường và yêu cầu riêng biệt giúp đăng ký nhanh chóng và giảm rủi ro.

Doanh nghiệp nên tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn về vùng trồng, cơ sở đóng gói, nhật ký canh tác và kiểm nghiệm dư lượng thuốc. Đồng thời duy trì dữ liệu mã vùng trồng cập nhật thường xuyên. Bên cạnh đó, nắm vững yêu cầu chất lượng, loại, kích cỡ trái sẽ nâng cao uy tín thương hiệu. Và đảm bảo truy xuất nguồn gốc minh bạch.

Cuối cùng, việc quản lý và sử dụng mã số GACC sầu riêng đúng chuẩn không chỉ giúp doanh nghiệp thông quan nhanh, mở rộng thị trường và gia tăng doanh thu. Mà còn là bước nền tảng để phát triển bền vững trong ngành xuất khẩu nông sản.