Mâm cỗ chay ngày tết

1. Mâm cỗ chay 1:

• Đậu hũ sốt cà chua: Đậu hũ giòn tan, sốt chua ngọt.
• Bánh chưng, bánh tét chay: Hương vị truyền thống với nhân đậu xanh.
• Bò cuốn lá lốt chay: Làm từ nấm, đậu hũ, hoặc nguyên liệu giả mặn.
• Rau muống xào tỏi: Món đơn giản, quen thuộc.
• Canh chua chay: Vị chua thanh, biểu tượng ẩm thực Việt.

1. Mâm cỗ chay 2:

• Sushi đậu hũ: Độc đáo với nguyên liệu như thanh cua giả chay, vừng đen.
• Bí đỏ kho rong biển: Bổ dưỡng, thơm ngon.
• Miến xào đậu ngự: Thanh nhẹ, dễ làm.
• Nộm gà chay hoa chuối: Đậm đà, hương thơm từ lá chanh.
• Canh chua bông so đũa chay: Tinh tế, kích thích vị giác.

1. Mâm cỗ chay 3:

• Miến xào chay: Sợi miến dai, kết hợp rau củ.
• Nấm bào ngư hấp sả: Thanh mát, thơm đặc trưng.
• Chả chay rim ngũ vị: Hương vị mặn ngọt từ sen.
• Nem chay rán: Giòn rụm, tinh tế.
• Canh cải thảo nấm rơm: Dinh dưỡng, đa dạng màu sắc.

1. Mâm cỗ chay 4:

• Sườn xào chua ngọt chay: Hương vị quen thuộc, hấp dẫn.
• Chả lụa chay: Lựa chọn khai vị tuyệt vời.
• Cơm chay lá sen: Thanh đạm, thơm dịu.
• Canh bông cải: Hòa hợp dinh dưỡng và màu sắc.
• Đậu hũ chiên sả ớt: Cay nhẹ, giòn rụm.

1. Mâm cỗ chay 5:

• Gỏi cuốn chay: Rau củ tươi mát, chấm nước mắm chua cay.
• Canh khổ qua chay: Thanh mát, bổ dưỡng.
• Đậu hũ kho nấm rơm: Đơn giản, dễ ăn.
• Rau củ xào chay: Sáng tạo với nhiều nguyên liệu.
• Cà tím kho xá xị: Độc đáo, lạ miệng.

1. Mâm cỗ cúng mùng 1 Tết:

• Canh thập cẩm chay: Rau củ tươi ngon, nước dùng thanh ngọt.
• Sườn non chay chiên nước mắm: Mềm dai, đậm vị.
• Bún xào chay: Kết hợp hoàn hảo đậu hũ, giá đỗ.
• Cà ri chay + bánh mì: Béo ngậy, đậm đà.
• Chả giò chay đậu xanh: Giòn tan, thơm ngon.
• Bì cuốn chay: Dai giòn, chấm nước tương hấp dẫn.

Lưu ý: Các món ăn đều dễ thực hiện, phù hợp để bày tỏ lòng thành kính và tạo không khí Tết ấm cúng, ý nghĩa.

Xem chi tiết tại: https://nhahangmocnhien.vn/mam-co-chay-ngay-tet/

Thông tin liên hệ:

Nhà Hàng Chay Mộc Nhiên

Chi nhánh 1: 391/4 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, TP.HCM

Chi nhánh 2: 810 Trường Sa, P.14, Q.3, TP.HCM

Chi nhánh 3: 63 Quang Trung, Xuân Hoà, Long Khánh, Đồng Nai

Chi nhánh 4: 535 Quốc Lộ 13, P. Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức, sát bên cạnh Vạn Phúc City.

Hotline: 0903981999

hethongchaymocnhien@gmail.com