Máy buộc chỉ xúc xích quay tay - tiết kiệm chi phí

Trong quy trình sản xuất xúc xích thủ công và bán công nghiệp, công đoạn buộc đầu xúc xích đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hình dáng, độ chắc và tính thẩm mỹ của sản phẩm. Máy buộc chỉ xúc xích quay tay là thiết bị hỗ trợ hiệu quả, giúp người làm nghề buộc nhanh, đều, chắc mà không tốn nhiều công sức.

Cấu tạo của máy buộc chỉ xúc xích quay tay

Máy có cấu tạo đơn giản nhưng chắc chắn, gồm các bộ phận chính như:

Khung máy: Làm từ kim loại cứng cáp, giúp máy đứng vững khi thao tác

Tay quay: Bộ phận tạo lực quay, giúp quấn và siết chỉ

Cụm buộc chỉ: Nơi cố định đầu xúc xích và thực hiện thao tác quấn chỉ

Ống dẫn chỉ: Giúp chỉ chạy đều, không rối trong quá trình buộc

Đế máy: Có thể cố định trên bàn để thao tác ổn định hơn

Nhờ cấu tạo gọn gàng, máy dễ vệ sinh và bảo trì sau khi sử dụng.

Ứng dụng của máy buộc chỉ xúc xích quay tay

Máy được sử dụng phổ biến trong:

Sản xuất xúc xích tươi, xúc xích tiệt trùng

Làm lạp xưởng, dồi, nem chua

Cơ sở chế biến thực phẩm thủ công và bán công nghiệp

Thiết bị giúp sản phẩm đồng đều về kích thước, đẹp mắt và chuyên nghiệp hơn.

Lưu ý khi dùng máy buộc chỉ xúc xích quay tay

·        Nên cố định máy chắc chắn trên bàn trước khi sử dụng để tránh rung lắc khi quay tay

·        Chọn loại chỉ buộc phù hợp, không quá trơn hoặc quá mỏng để nút buộc được chắc, không tuột

·        Không quay tay quá nhanh hoặc dùng lực quá mạnh, tránh làm đứt chỉ hoặc rách vỏ xúc xích

·        Đặt đầu xúc xích đúng vị trí buộc để nút thắt đều và đẹp

·        Sau mỗi ca làm việc, cần vệ sinh máy sạch sẽ, đặc biệt là khu vực tiếp xúc với thực phẩm

·        Bảo quản máy nơi khô ráo, tránh ẩm ướt để hạn chế gỉ sét

·        Kiểm tra định kỳ các bộ phận quay để máy vận hành trơn tru, bền lâu

Máy buộc chỉ xúc xích quay tay là thiết bị đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt trong quá trình chế biến xúc xích. Với ưu điểm dễ sử dụng, buộc chắc, tiết kiệm chi phí và không cần điện, máy là lựa chọn phù hợp cho hộ gia đình và cơ sở sản xuất nhỏ đang muốn tối ưu công đoạn buộc xúc xích.

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981

Địa chỉ; số 9 ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội