Máy nhũ hóa cà phê
Ngày đăng: 8/28/2024 10:02:37 AM - Cơ khí chế tạo - Toàn Quốc - 36Chi tiết [Mã tin: 5517976] - Cập nhật: 37 phút trước
MÁY NHŨ HÓA CÀ PHÊ
Máy nhũ hóa cà phê là một công cụ không thể thiếu trong việc tạo ra những ly cà phê có lớp bọt sữa mịn màng, dày dặn và cực kỳ hấp dẫn. Với máy nhũ hóa, bạn có thể tự tay tạo ra những ly latte art tinh tế tại nhà hoặc tại quán cà phê của mình.
Các bộ phận chính của máy nhũ hóa cà phê:
- Bình chứa sữa:
- Nơi đựng sữa tươi hoặc sữa thực vật.
- Thường làm bằng inox hoặc thủy tinh, dễ vệ sinh.
- Có vạch chia để đo lượng sữa cần thiết.
- Đầu nhũ hóa:
- Bộ phận quan trọng nhất, tiếp xúc trực tiếp với sữa.
- Gồm các lỗ nhỏ li ti, khi sữa đi qua sẽ bị nghiền nhỏ và tạo bọt.
- Có thể tháo rời để vệ sinh.
- Cánh khuấy:
- Làm nhiệm vụ khuấy đều sữa và tạo lực hút không khí vào sữa.
- Cánh khuấy có nhiều hình dạng khác nhau, tùy thuộc vào loại máy và công suất.
- Motor:
- Cung cấp năng lượng cho cánh khuấy và đầu nhũ hóa hoạt động.
- Công suất motor sẽ ảnh hưởng đến tốc độ tạo bọt và độ mịn của bọt sữa.
- Hệ thống điều khiển:
- Cho phép người dùng điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy, nhiệt độ làm nóng sữa (nếu có).
- Có thể là nút nhấn cơ hoặc màn hình cảm ứng.
Nguyên lý hoạt động
Máy nhũ hóa, máy đồng hóa cà phê hoạt động dựa trên nguyên tắc tạo ra các bọt khí siêu nhỏ bằng cách khuấy trộn sữa với tốc độ cao. Các bọt khí này sẽ được giữ lại trong sữa tạo thành lớp bọt mịn.
Các loại máy nhũ hóa cà phê
- Máy nhũ hóa hơi: Đây là loại máy phổ biến nhất, sử dụng hơi nước để tạo bọt sữa. Máy thường có một vòi hơi để tạo bọt và một vòi để xả sữa.
- Máy nhũ hóa điện: Loại máy này sử dụng động cơ điện để tạo ra lực hút và đẩy sữa qua một ống kim loại nhỏ, tạo ra bọt sữa mịn.
- Máy nhũ hóa kết hợp: Kết hợp cả hai phương pháp trên, cho phép bạn tạo ra nhiều loại bọt sữa khác nhau.
Các chức năng chi tiết:
Nhũ hóaĐây là chức năng chính và quan trọng nhất. Máy sẽ tạo ra các hạt nhỏ li ti của các thành phần, phân tán đều chúng vào nhau, tạo thành một hỗn hợp ổn định, không bị tách lớp.Khuấy trộnMáy sẽ khuấy trộn mạnh mẽ các thành phần, giúp chúng hòa quyện vào nhau nhanh chóng và đều hơn.
Gia nhiệtNhiều loại máy nhũ hóa có chức năng gia nhiệt, giúp các thành phần hòa tan nhanh hơn, đồng thời tạo điều kiện cho các phản ứng hóa học xảy ra, làm tăng hương vị và màu sắc của sản phẩm.Hút chân khôngMột số máy có chức năng hút chân không, giúp loại bỏ bọt khí trong hỗn hợp, tạo ra sản phẩm có bề mặt mịn màng, không bị lỗ rỗ.
Ưu điểm của máy nhũ hóa cà phê:
- Tạo bọt sữa mịn đẹp: Máy nhũ hóa chuyên dụng tạo ra bọt sữa mịn, độ đặc vừa phải, giúp trang trí ly cà phê đẹp mắt và chuyên nghiệp.
- Kiểm soát độ đặc của bọt: Nhiều máy nhũ hóa cho phép điều chỉnh nhiệt độ và độ mạnh của hơi nước, giúp bạn kiểm soát được độ đặc của bọt sữa theo ý muốn.
- Tiết kiệm thời gian: So với việc đánh bọt sữa bằng tay, máy nhũ hóa giúp bạn tiết kiệm thời gian đáng kể.
- Đa dạng loại bọt: Tùy thuộc vào loại máy, bạn có thể tạo ra nhiều loại bọt khác nhau như bọt khô, bọt ướt, bọt microfoam để phù hợp với từng loại đồ uống.
- Dễ sử dụng: Hầu hết các máy nhũ hóa đều có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, ngay cả đối với người mới bắt đầu.
Nhược điểm của máy nhũ hóa cà phê:
- Chi phí: Máy nhũ hóa chất lượng thường có giá thành khá cao, đặc biệt là các dòng máy chuyên dụng.
- Kích thước: Máy nhũ hóa thường có kích thước khá lớn, chiếm nhiều không gian trên bàn bếp.
- Yêu cầu vệ sinh: Máy nhũ hóa cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ.
- Tiêu thụ điện năng: Máy nhũ hóa tiêu thụ một lượng điện năng nhất định trong quá trình hoạt động.
- Không thể thay thế hoàn toàn barista: Mặc dù máy nhũ hóa giúp tạo ra bọt sữa đẹp mắt, nhưng nó không thể thay thế hoàn toàn kỹ năng và kinh nghiệm của một barista chuyên nghiệp.
Cách sử dụng máy nhũ hóa cà phê
- Chuẩn bị sữa: Nên sử dụng sữa tươi có hàm lượng chất béo từ 1,5% đến 3,5% để tạo bọt tốt nhất.
- Làm nóng sữa: Đun nóng sữa đến nhiệt độ khoảng 60-70 độ C.
- Tạo bọt: Cho sữa vào bình đựng của máy nhũ hóa mỹ phẩm AC-DH-14 và tiến hành tạo bọt theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Tạo hình latte art: Sau khi có lớp bọt sữa mịn, bạn có thể sử dụng que tăm hoặc các dụng cụ chuyên dụng để tạo hình latte art.
Lưu ý khi sử dụng máy nhũ hóa cà phê
- Vệ sinh máy thường xuyên: Sau khi sử dụng, cần vệ sinh máy sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ của máy.
- Không để cạn sữa: Việc để cạn sữa trong bình đựng có thể làm hỏng máy.
- Chọn loại sữa phù hợp: Nên sử dụng sữa tươi có hàm lượng chất béo phù hợp để tạo bọt tốt nhất.
Máy nhũ hóa, máy đồng hóa cà phê không chỉ là một công cụ hỗ trợ pha chế mà còn là một tác nhân quan trọng góp phần nâng cao chất lượng và trải nghiệm của khách hàng. Với một chiếc máy nhũ hóa tốt, bạn có thể tạo ra những ly cà phê thơm ngon, hấp dẫn và độc đáo.
Link tham khảo sản phẩm: https://maykhuaytron.com/may-nhu-hoa-my-pham-200-lit
VIDEO CLIP MÔ TẢ SẢN PHẨM Á CHÂU:
Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY TNHH TMSX CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ nhà xưởng: Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (Gần ngã tư gò mây)
Hotline: 097 7797 304
Emai: nvkd3achau@gmail.com
Tin liên quan cùng chuyên mục Cơ khí chế tạo
- 1
♣ nhà kiệt hoàng diệu thông lê đình lý, 64m2, ngang 6m, 2 tầng, 3.45 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán tòa nhà văn phòng 35a trần đình xu, p. cầu kho, quận 1 – hầm 6 tầng + tum
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cực hiếm hót chính chủ cần bán nhà phố đình quán quận bắc từ liêm 37 m2 x4 t nhỉnh 4 tỷ ô tô kd
Cập nhật: vài giây trước - 1
► mặt tiền loseby đường 10.5m khu du lịch, đi bộ thẳng ra bãi tắm phạm văn
Cập nhật: vài giây trước - 1
♪ nhà kiệt hùng vương đoạn gần big c, 85m2, 2 tầng sạch đẹp, 3.1 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
♣ nhà kiệt 3m, sát mt đường 2 tháng 9, gần tuyên sơn,104m2, 2 tầng cứng sạch ,
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp nhà c4, 5.6x13m nhỉnh 2tỷ, hxh lê văn khương, hóc
Cập nhật: vài giây trước - 1
♪2.2x tỷ nhà 63m2 kiệt hoàng diệu thông chợ mới, c4, sân xe rộng, đi bộ chợ,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hxt kinh doanh trường chinh, p14, tân bình, 85m2, 4 tầng, giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 1
♥ bán đất kiệt gần 3m lê đình lý thông hoàng diệu, 105m2, ngang 4m, nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hẻm 7m, ngộp lê đình cẩn, tân tạo, bình tân, 98m2, 2 tầngm chỉ hơn 3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà kho xưởng 500m², 2 tầng hxt an phú đông, quận
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 2 tầng, 80m2 mặt tiền giá hẻm, 4tỷ. hiệp thành,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 6m2 góc 2 mặt tiền & khu trọ 3t hà huy giáp, quận
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất tặng nhà 158m2 mặt tiền hiệp thành, quận 12, giá
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà tân mai m 4 tầng ngõ thông ba bước ra phố 1.87 tỷ chưa sổ
Cập nhật: vài giây trước - 1
# nhà kiệt ô tô tránh lê hữu trác, 98m2, ngang 6.2m, 2 tầng cứng, 7.xx tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán chdv lê thánh tôn, bến nghé, q1, 75m2, 6 tầng, ngang 8m.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
► kề mt hàm nghi, kiệt rộng, 3.5 tầng đẹp full nội thất, kd tốt, 2.68 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Túi khí p2 dùng ốp tường chống nóng giá tại xưởng
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà đông thiên lĩnh nam 32m 5 tầng 4 phòng nhà mới giá 4.999 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
♪ nhà kiệt hải phòng đối diện ga tàu, 44m2, lửng đúc đẹp, 2.45 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
♣ nhà 2 mt kinh doanh đường 5.5m gần đỗ quang, 70m2, 2 căn nhà trước sau 2 sổ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 1 tỷ, phú thọ hòa, pth, tân phú. 71m2, 2 tầng, giá cực rẻ, chỉ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
♥ nhà kiệt 3m thẳng thông, gần nguyễn hoàng, 66m2, 2 tầng, 3.5x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hxh trường sơn, p2, tân bình, 65m2, 5 tầng. 11 phòng cho thuê
Cập nhật: 1 phút trước - 1
♪ nhỉnh 2 tỷ nhà gần kiệt chính nguyễn hoàng thông hoàng diệu, 32m2 2 tầng nội
Cập nhật: 1 phút trước - 1
♥ mặt tiền đường 5.5m bình an hoà cường bắc, 37m2, ngang 4.5m gác lửng kinh
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán đất tặng nhà vườn 1450m2 chưa qua đầu tư, nhị bình, hóc
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất 95 4.3 1.6 tỷ, ô tô đỗ cửa tại chuyên mỹ, phú xuyên
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà ngay trung tâm bắc nha trang gần trường đại học nha và gần biển
Cập nhật: 1 phút trước - 1
# mặt tiền hàn mặc tử, gần đống đa, 61m2, 3 tầng cứng đẹp, 5.x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
► nhà kiệt 4-5m đỗ bá, ~80m2, 2 tầng móng 3 tầng, 5.x tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
♣ nhà sau mặt tiền nguyễn phước nguyên, 120m2, ngang 6m, c4, 2.xx tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
♪ mt kinh doanh đường 10.5m hải châu, thạch thang, khu hành chính, trường học,
Cập nhật: 2 phút trước - 1
♪1.6x tỷ nhà 2 tầng đúc kiệt thẳng ra nguyễn trãi, gần cầu rồng, sổ hoàn công,
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 2 tầng, 5xm, ở và kinh doanh tân thới
Cập nhật: 2 phút trước - 1
♥ nhà mt đường 7.5m thanh khê, 73m3 ngang 6m, 4 tầng, 7 phòng kd, 6.x tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán gấp 1600m2 đất tc 100%, đường xe tải quay đầu thạnh
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán đất thổ cư rẻ như đất nn, 600m2 chỉ 12.5tr/m2 hxh thạnh
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà 3t, 68m2, kdc nam long, quận 12. gần cc happy one
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Vạn phúc thanh trì cần bán mảnh đất 44m gần 4m lô góc ô tô đỗ giá rẻ 2 tỷ loanh quanh
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Cho thuê nhà mặt đường giải phóng, hoàng mai
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Nguyễn đức cảnh 38m 6 tầng nhà mới mặt ngõ thông kinh doanh 7.35 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
# nhà kiệt hùng vương gần big c, ô tô đậu 70m, 33m2, 3 tầng, 3pn, 1.6x tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
► mặt tiền đường 5.5m bình an 7 gần tiểu la, 37m2, ngang 4.5m kinh doanh, tốt,
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà 4 tầng, 42m², 5pn, 4wc, kim ngưu, hai bà trưng, 6.6 tỷ, tặng full nội
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà 5 tầng 50m 6 phòng full nội thất ngõ quỳnh hai bà trưng 9.5 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà 32m², 5 tầng 4 phòng full nội thất, minh khai - hai bà trưng - 5.95 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
♣ nhà kiệt gần đường bắc đẩu, đinh tiên hoàng, 31m2 2 tầng, sạch sẽ, 2.05 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước