Mẹo hay luộc thịt thơm ngon như nhà hàng từ thịt nạc vai heo, thịt ba chỉ
Ngày đăng: 3/27/2025 5:59:00 PM - Thực phẩm, đồ uống - Hà Nội - 19Chi tiết [Mã tin: 5911360] - Cập nhật: 59 phút trước
Thịt xiên nướng Hà Nội
Thịt xiên nướng được làm từ nguyên liệu quen thuộc nhưng lại mang đến cho người ăn một hương vị rất đặc biệt.
Thịt xiên nướng Hà Nội
Nguyên liệu
- Hành tím 1 củ (hoặc 2 củ hành khô)
- Tỏi 1 củ
- Sả 1 nhánh
- Nước hàng 3 muỗng canh
- Nước mắm 50 ml
- Dầu hào 3 muỗng canh
- Dầu vừng 2 muỗng cà phê
- Thịt vai heo 400 g
- Gia vị: Hạt tiêu, que tre, vừng trắng
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Que tre sau khi mua về, các bạn tiến hành rửa sơ rồi luộc qua với nước sôi. Thịt vai heo lọc bỏ lớp da, thái thành từng miếng mỏng vừa (miếng thịt quá dày sẽ khó cuốn vào xiên, còn thịt mỏng quá thì sẽ mất nhiều thời gian cuốn). Hành tím, tỏi, sả các bạn rửa sạch, băm nhỏ.
Chần thịt qua với nước sôi, nhớ bỏ thêm hành để thơm hơn nhé!
Bước 2: Ướp thịt
Ướp thịt với một ít nước mắm, nước mắm, nước hàng, dầu hào, đường, hành, tỏi, sả, dầu vừng, hạt tiêu, vừng trắng (không bắt buộc). Ướp trong khoảng 30 phút để ngấm gia vị.
Bước 3: Xiên thịt
Xiên thịt vào que, thịt nhỏ cuốn vào trong. Miếng thịt lớn hơn thì các bạn cuốn ra ngoài xiên. Khi cuốn xong thì lấy tay nắn đều cho xiên thịt tròn đều.
Lưu ý là không nên làm xiên thịt quá dày và cuốn quá chặt vì sẽ mất thời gian nướng và khả năng bên ngoài cháy, bên trong sống sẽ cao.
Bước 4: Nướng thịt
Nướng thịt bằng vỉ nướng trên bếp than là ngon nhất. Nếu không, các có thể nướng bằng lò nướng với mức nhiệt 200 độ C trong 30 – 35 phút. Trong quá trình nướng cần lật mặt xiên thịt để thịt chín đều.
Thịt xiên nướng có màu vàng vàng, thơm ngát, và ăn ngay khi còn nóng.
Thịt nạc vai lợn là phần thịt nằm ở phần giữa cổ và vai, tức là phần gáy lợn. Thịt nạc vai được coi là là phần ngon nhất của thịt lợn vì có phần mỡ và lạc hòa lẫn vào nhanh, ăn không bị khô mà cũng không bị ngấy mỡ.
Chúng tôi cung cấp thịt nạc vai đông lạnh, thịt nạc vai nhập khẩu từ , Canada, Nga, Ba Lan ..được giết mổ theo quy trình khép kín và sạch sẽ, đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được bảo quản đông lạnh theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về nhiệt độ, đảm bảo chất lượng thịt vẫn luôn giữ được độ tươi ngon sau khi rã đông.
Hình ảnh thịt nạc vai đông lạnh:
Thịt nạc vai được coi là thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt Nam. Thịt nạc vai lợn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, dễ làm và bổ dưỡng như: thịt kho, thịt luộc, thịt rang, thịt nướng...
Thịt nạc vai cũng là nguyên liệu chính trong quá trình chế biến xúc xích, là nhân tố chính trong việc quyết định chất lượng sản phẩm.
- Nạc vai có tỷ lệ nạc chiếm đền khoảng 90%, cung cấp lượng lớn dưỡng chất Protein và các chất dinh dưỡng khác.
- Là chất tạo hình, trạng thái cùng với độ đặc cho xúc xích hình, nghĩa là chất tạo ra bộ khung, hình dáng, trạng thái cùng với độ đặc.
- Có khả năng tạo nhũ tương
- Cố định được các chất có mùi khác Van der Walls, hoặc qua liên kết tĩnh điện và liên kết đồng hóa trị, góp phần không nhỏ trong việc tạo màu sắc và mùi thơm của xúc xích.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Tin liên quan cùng chuyên mục Thực phẩm, đồ uống
-
2
Nhỉnh tr/m2 lô đất 1900m2 bán hxt an phú đông, quận 12 cho đầu tư, kho xưởng, biệt thự
Cập nhật: vài giây trước -
1
Viêm khê - hợp tiến - mỹ đức - hà nội
Cập nhật: vài giây trước -
3
Bán gấp 1000m2 đất tc100% đường xe công lê thị riêng, thới
Cập nhật: vài giây trước -
1
Bán rẻ căn hộ hh linh đàm - hoàng mai dt 76.6m2 x 3 ngủ full nội thất
Cập nhật: vài giây trước -
2
Giới thiệu các môn thể thao trên nền tảng nohu90
Cập nhật: vài giây trước -
2
Bán nhà hoàng diệu 2, linh chiểu thủ đức, 250m2, hẻm xe hơi, ngang 13m chỉ nhỉnh 30tr.2. có 1 và
Cập nhật: vài giây trước -
2
Bán nhà hẻm xe hơi gần lã xuân oai thủ đức_48m2_4x12m_giá chỉ 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước -
1
Bán căn hộ hh1a kđt linh đàm diện tích 56m2 - 2pn - 2vs - full nội thất - giá
Cập nhật: vài giây trước -
5
Bán nhà quận bắc từ liêm, mặt phố thụy phương ô tô đỗ cửa
Cập nhật: vài giây trước -
1
+ đất 80m2 mặt tiền đường 7,5m lề 3m, hồ sỹ dương gần lê đại hành, trung tâm
Cập nhật: vài giây trước -
0
Alphacur usa, ca, uk, au, nz official price & reviews 2025
Cập nhật: vài giây trước -
1
Nhà đẹp ở luôn ở la thành, đống đa diện tích 52m2, 4 tầng, mặt tiền 4.8m, gara
Cập nhật: vài giây trước -
2
Bán nhà gần tô ngọc va6h,tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ giá siêu rẻ
Cập nhật: vài giây trước -
1
Bánnhàmtkd nguyễnvăncông p.3 gòvấp ngang4,5m 3tầng 3pn sthượng 5tỷ79
Cập nhật: vài giây trước -
2
- đất đường ngô quang huy, sát đường hồ nghinh gần công viên cá voi và bãi tắm phạm văn đồng, dt
Cập nhật: vài giây trước -
1
🔥 bán nhà lô góc - ngang khủng 7.2m - mặt tiền đường thị giang, quận 12 - 13.5
Cập nhật: vài giây trước -
1
Bán nhà hxh tránh đường bạch đằng, p2, tân bình, 73m2, 4 tầng, ngang 6.7m
Cập nhật: vài giây trước -
2
Giá chỉ vài trăm triệu sở hữu lô đất tại thanh bình-chương mỹ
Cập nhật: vài giây trước -
2
Hiếm bán nhà hẻm xe tải 10x20 chỉ 70tr.m2 gần đh luật cho thuê 40tr.th hiệp
Cập nhật: vài giây trước -
2
Bán nhà đống đa, cục bv lăng, 5t, 3n, ô tô tránh, nhà mới đẹp, hơn 7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước -
1
Chính chủ bán 439m2 đất mặt tiền nhựa 4m tại xã hoà định, huyện chợ gạo, tỉnh
Cập nhật: vài giây trước -
2
[bán gấp] căn góc 2 mặt tiền kinh doanh cây trâm 79m2, 4 tầng, nhỉnh 6 tỷ 8
Cập nhật: 1 phút trước -
1
479.29.19b lĩnh nam
Cập nhật: 1 phút trước -
2
Hàng hiếm đất tại nàn 2 ql6 chương mỹ-hà nội d/t:316m
Cập nhật: 1 phút trước -
1
Bán chdv đường sư vạn hạnh, p10, q10, 74m2, 6 tầng, nở hậu, mới toanh, dòng
Cập nhật: 1 phút trước -
1
Bán nhà mặt tiền ttn06, 40m ra phan văn hớn giá chỉ hơn 7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước -
1
Bán gấp nhà ngộp hxh dt khủng 130m ngang 6.5m2 bờ bao tân thắng, tân phú giá
Cập nhật: 1 phút trước -
3
Gấp! bán đất tặng nhà 250m2 mặt tiền kd lê văn khương, quận
Cập nhật: 1 phút trước -
3
Bán nhanh dãy nhà trọ 10 phòng, 95m2, hxh lê văn khương,
Cập nhật: 1 phút trước -
1
Cực sốc - bán nhà nát hẻm xe hơi đổ cửa - gần chợ phạm văn bạch - cn 60m2 ( 4
Cập nhật: 1 phút trước -
2
Bán nhà gấp hẻm xe hơi_4 tầng_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 5,5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước -
0
🔥 bán nhà mặt tiền tân thới nhất 02 - 160m2 - 12 tỷ nhỉnh chốt ngay 🔥
Cập nhật: 1 phút trước -
2
Bán nhà hxh tô hiến thành, p12, q10, 50m2. 4 tầng, ngang 4,6m.
Cập nhật: 1 phút trước -
3
Bán gấp nhà mặt tiền kinh doanh hiệp thành, quận 12, 5x25m,
Cập nhật: 1 phút trước -
0
Bán nhà cây keo, tam phú, thủ đức 60m2, hẻm xe tải chỉ 3.xx tỷ sát mặt tiền, hiếm có
Cập nhật: 1 phút trước -
2
Hiếm hiếm -nhà đẹp - phố thụy phương - quận bắc từ liêm - dt75m2 - 3 tầng , mt5m ,gíá hơn 4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước -
2
- nhà 2 tầng trên ở dưới kinh doanh mặt tiền đường núi thành rộng 15m, gần công viên châu á. giá
Cập nhật: 1 phút trước -
2
Bán nhà hxh kd đương số 5, cư xá đô thành, p4, q3, 50m2, 3 tầng, 4pn.
Cập nhật: 1 phút trước -
1
+ kiệt 3m, nguyễn nhàn cẩm lệ, sát trường chinh, nhà 2 tầng mới xây đẹp lung
Cập nhật: 1 phút trước -
1
+ toà căn hộ 5 tầng thang máy mới đẹp thu nhập 50triệu/tháng, sát biển mỹ khê,
Cập nhật: 1 phút trước -
1
Bán tòa building mặt phố mỹ đình 100m -9t,tm,vỉa hè 2 bên, ô tô tránh, kd vô
Cập nhật: 1 phút trước -
2
Siêu phẩm giá đầu tư trục chính kinh doanh d/t:80m
Cập nhật: 1 phút trước -
5
Chỉ nhỉnh 3tỷ có nhà hxh 57m2, thạnh lộc, quận 12. gần ngã
Cập nhật: 2 phút trước -
2
Chỉ 2.xx tỷ có ngay nhà 2t sát mặt tiền linh xuân thủ đức, 65m2, mới ở ngay
Cập nhật: 2 phút trước -
1
54.26d ngũ nhạc
Cập nhật: 2 phút trước -
2
- nhà c4 cẩm bắc 11, dt 136m2, sát trung tâm hành chính cẩm lệ, wiu công viên, giá hạ chào còn 3.68
Cập nhật: 2 phút trước -
2
Nhỏ có võ nhà gần quốc lộ1k, linh xuân, thủ đức, 45m2, hxh, 3tầng, 3pn chỉ2.x tỷmới ở ngay
Cập nhật: 2 phút trước -
2
Bán nhà hẻm xe hơi 4 tầng gần coopmart bình triệu_51m2_hiệp bình chánh_giá 7,8 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước -
2
Nhà bán gấp sổ hồng riêng_hẻm xe hơi_quốc lộ 13_hiệp bình phước_giá 10,5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước -
3
Bán gấp 132m2 đất hxh đường thạnh lộc 19, phường thạnh lộc,
Cập nhật: 2 phút trước