Món ăn được tạo ra với 7 hương vị hấp dẫn - đậu hũ tứ xuyên
Ngày đăng: 6/17/2021 4:32:53 PM - Thực phẩm, đồ uống - TP HCM - 119Chi tiết [Mã tin: 3305077] - Cập nhật: 6 phút trước
Đậu hũ Tứ Xuyên làm món ăn đặc sản của vùng Tứ Xuyên – Trung Hoa. Mang hương vị cay đặc trưng , cảm giác bạn sẽ không bao giờ quên nếu bạn đã từng thưởng thức. Sự kết hợp giữa miếng đậu hũ trắng mềm, thịt xay và ớt cay riêng biệt của vùng Tứ Xuyên đã tạo nên một món ăn mang cả hương vị lẫn màu sắc vô cùng bắt mắt
Sở dĩ món ăn có cái tên này là bởi nó gắn liền với truyền thuyết về nhà hàng của bà Chen: Tứ Xuyên xưa kia có một hàng cơm nhỏ do bà Chen Mapo làm chủ. Không ai rõ tên thực của bà là gì, chỉ biết bà từ nhỏ do bị bệnh đã để lại sẹo rỗ trên mặt, nên người ta thường gọi là “Bà Chen mặt rỗ” – tức Chen Mapo. Để xử lý số lượng đậu hũ dư thừa trong kho thực phẩm, Chen Mapo đã nghĩ ra cách kết hợp nó với các nguyên liệu khác nhằm đổi mới món ăn, đưa ra một công thức hoàn toàn mới. Bà đã trộn đậu với thịt heo băm nhỏ cùng rất nhiều gia vị khác nhau, xào chung trên một chiếc chảo lớn. Công thức này mau chóng đem lại tiếng tăm cho nhà hàng của Chen Mapo. Sau này, khi món ăn có mặt tại nhiều nhà hàng lớn, người ta đã đổi tên thành nơi sản sinh ra nó – Tứ Xuyên.
Món đậu hũ Tứ Xuyên là sự tổng hòa của nhiều nguyên liệu để cho ra 7 loại hương vị hấp dẫn và kích thích mạnh đến vị giác người dùng đó là: bùi – cay – nóng – tươi – mềm – thơm – giòn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn này với các bước hướng dẫn cùng chúng tôi để cảm nhận những tinh túy trong ẩm thực Trung Hoa nhé!
Nguyên Liệu Làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
- 600g đậu hũ non
- 50g nạc dăm
- 100g tôm
- 50g nấm rơm
- 20g hành tím
- 20g tỏi
- 20g ớt sừng không cay
- 5g bột ớt
- 20g hành lá
- ¼ muỗng cà phê hoa tiêu
- 30g rượu hoa tiêu – Đối với trường hợp bạn và gia đình không sử dụng được rượu, ta có thể thay thế bằng nước lã
- 50g tương hột ớt
- 20g dầu hào
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- Bột năng
- Bột bắp
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt
Bạn có theo dõi chúng tôi để có thể làm ra các món ăn đặc sản trên thế giới và Việt Nam nhé!
Liên hệ:
Shodensha Vietnam Co., Ltd.
Địa chỉ: HCM: Lầu 5, 178/8 Nguyễn Văn Thương, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP HCM;
HN: Số 202, Tòa nhà Y2, Khu HH04, Khu đô thị Việt Hưng, Phường Giang Biên, Quận Long Biên, TP Hà Nội
Điện thoại: [HCM] +84(28)3911-2006 [HN] +84(24)3200-3790
Fax : +84 (28) 3911-2007
Email: info@shodensha.com.vn
Facebook: https://www.facebook.com/104629278311764
Pinterest: www.pinterest.com/shodensha/_saved/
Instagram: www.instagram.com/shodenshathietbinoiso/
Twitter: https://twitter.com/Shodensha1788
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/shodensha-vietnam-63b024205
Các bạn có thể thêm sản phẩm tại đây: maynoisoicongnghiep.com
Tin liên quan cùng chuyên mục Thực phẩm, đồ uống
- 1
Địa chỉ mua giày bảo hộ tại quận 12 chính hãng
Cập nhật: 59 phút trước - 1
Nhà bán giày bảo hộ tại thanh oai chính hãng
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Địa chỉ mua giày bảo hộ tại quận 10 giá tốt
Cập nhật: 34 phút trước - 1
Mua giày bảo hộ tại thạch thất, hà nội ở đâu?
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Biện pháp cải thiện bảo hộ lao động tại đắk nông
Cập nhật: 56 phút trước - 2
Anh chị cần bán thêm giày hoăc dép full da b.ò thật 100% thì tham khảo bên em nha
Cập nhật: 40 phút trước - 0
Giày cách điện jogger an toàn chính hãng – hgcd00112
Cập nhật: 50 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại quận 9 uy tín
Cập nhật: 29 phút trước - 1
Địa chỉ bán giày bảo hộ tại sóc sơn giá rẻ
Cập nhật: 27 phút trước - 0
Giày da bảo hộ jogger bestrun s3 siêu bền – gda0110
Cập nhật: 10 phút trước - 1
Nhà bán giày bảo hộ tại quốc oai giá hợp lý
Cập nhật: 25 phút trước - 2
Chuyên sản xuất dép đi trong nhà dép khách sạn dép bông dép vải dép văn phòng dép thêu hình thú
Cập nhật: 10 phút trước - 1
Địa chỉ mua giày bảo hộ tại quận 8 uy tín
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Nhà phân phối giày bảo hộ tại phúc thọ giá tốt
Cập nhật: 57 phút trước - 1
Nhà phân phối giày phòng sạch tại hải phòng uy tín
Cập nhật: 35 phút trước - 1
Khám phá về giày phòng sạch tại thái nguyên
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại quận 7 chính hãng
Cập nhật: 38 phút trước - 1
Địa chỉ mua giày bảo hộ tại phú xuyên chất lượng
Cập nhật: 13 phút trước - 1
Địa chỉ mua giày bảo hộ tại quận 6 giá rẻ
Cập nhật: 43 phút trước - 1
Nhà phân phối giày bảo hộ tại mỹ đức uy tín
Cập nhật: 18 phút trước - 1
Mua thiết bị bảo hộ lao động tại đắk lắk ở đâu
Cập nhật: 13 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại quận 4 giá tốt
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Đơn vị bán giày bảo hộ tại mê linh giá cạnh tranh
Cập nhật: 6 phút trước - 0
Giày bảo hộ jogger safety chính hãng dành cho bạn – tgbh000
Cập nhật: 35 phút trước - 1
Địa chỉ mua giày bảo hộ tại quận 5 chính hãng
Cập nhật: 36 phút trước - 0
Giày bảo hộ k2 uy tín chính hãng vượt trội dành cho bạn – tgbh00015
Cập nhật: 44 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại hoài đức uy tín
Cập nhật: 14 phút trước - 1
Địa chỉ mua giày bảo hộ tại quận 3 uy tín
Cập nhật: 47 phút trước - 1
Địa chỉ bán giày bảo hộ tại gia lâm giá tốt
Cập nhật: 19 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại quận 2 giá tốt
Cập nhật: 52 phút trước - 0
Giày cách điện jogger mars chính hãng chất lượng – hgcd00107
Cập nhật: 30 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại đông anh giá rẻ
Cập nhật: 35 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại quận 1 uy tín
Cập nhật: 17 phút trước - 1
Nhà bán giày bảo hộ tại đan phượng đa dạng mẫu
Cập nhật: 45 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại yên bái chất lượng
Cập nhật: 21 phút trước - 1
Đơn vị phân phối giày bảo hộ tại ba vì giá rẻ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày phòng sạch tại bắc ninh uy tín
Cập nhật: 32 phút trước - 2
Xưởng sản xuất dép full da bò thật 100% tại tphcm - 6
Cập nhật: 15 phút trước - 1
Nơi mua giày bảo hộ tại vĩnh phúc chất lượng
Cập nhật: 39 phút trước - 1
Đơn vị phân phối giày bảo hộ tại chương mỹ uy tín
Cập nhật: 23 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày phòng sạch tại đồng nai uy tín
Cập nhật: 55 phút trước - 2
Xưởng sản xuất dép full da bò thật 100% tại tphcm - 5
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại vĩnh long chất lượng
Cập nhật: 50 phút trước - 1
Đơn vị cung cấp giày bảo hộ tại sơn tây giá tốt
Cập nhật: 25 phút trước - 0
Ủng cao su trắng hoa san thiết kế tinh tế dành cho nữ - ubh0026
Cập nhật: 55 phút trước - 0
Xưởng sản xuất dép full da bò thật tận xưởng tại tphcm - 4
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại hồ chí minh uy tín
Cập nhật: 33 phút trước - 0
Giày cách điện hans chính hãng chất lượng cao – hgcd00121
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Đơn vị bán giày bảo hộ tại nam từ liêm chất lượng
Cập nhật: 25 phút trước - 1
Nhà cung cấp giày bảo hộ tại bắc từ liêm giá rẻ
Cập nhật: 29 phút trước