Món ăn từ nấm đông trùng hạ thảo
Ngày đăng: 3/25/2025 9:11:00 AM - Lĩnh vực khác - Toàn Quốc - 13Chi tiết [Mã tin: 5905443] - Cập nhật: vài giây trước
𝒕𝒉𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛́𝒄 𝒎𝒐́𝒏 𝒂̆𝒏 𝒃𝒐̂̉ 𝒊́𝒄𝒉 𝒕𝒖̛̀ 𝒏𝒂̂́𝒎 đ𝒐̂𝒏𝒈 𝒕𝒓𝒖̀𝒏𝒈 𝒉𝒂̣ 𝒕𝒉𝒂̉𝒐
Cả tuần làm việc mệt mỏi, cuối tuần này hãy để mình thư giãn và chăm sóc cơ thể bằng những món ăn bổ sung từ nấm đông trùng hạ thảo !
Nấm đông trùng hạ thảo không chỉ có tác dụng bồi bổ sức khỏe mà còn giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe tim mạch và làm đẹp da. Dưới đây là một số món ăn để bạn có thể thử:
𝑺𝒖́𝒑 𝒈𝒂̀ đ𝒐̂𝒏𝒈 𝒕𝒓𝒖̀𝒏𝒈 𝒉𝒂̣ 𝒕𝒉𝒂̉𝒐
𝐂𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧 𝐛𝐢̣ 𝐯𝐚̀ 𝐬𝐨̛ 𝐜𝐡𝐞̂́ 𝐧𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮
- 500gr đùi gà.
- 25gr đông trùng hạ thảo khô.
- 6gr bột Gelatin.
- 20gr long nhãn
- 3 – 4 quả chà là đỏ
- Gừng và các gia vị cần thiết khác như muối, hạt nêm, đường,…
𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐡𝐢𝐞̣̂𝐧:
Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu. Sau đó sơ chế thái thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn, đông trùng hạ thảo ngâm nước ấm 5 phút để mềm, gừng cạo (chia làm 2 nửa, 1 nửa thái thành lát mỏng, 1 nửa băm nhỏ).
Bước 2: Cho thịt gà cùng gừng đã thái lát vào nồi ngập nước đun sôi.
Bước 3: Sau khoảng 30 phút, cho thêm long nhãn, chà là đỏ, gừng vào nồi hầm tiếp trong 20 phút
Bước 4: Cho đông trùng hạ thảo vào nồi, nêm gia vị, đun thêm 5 phút thì cho bột gelatin vào. Dùng muôi khuấy đều tay đến khi nước canh chuyển sang dạng sệt thì tắt bếp, múc ra bát thưởng thức.
𝒀𝒆̂́𝒏 𝒄𝒉𝒖̛𝒏𝒈 đ𝒐̂𝒏𝒈 𝒕𝒓𝒖̀𝒏𝒈 𝒉𝒂̣ 𝒕𝒉𝒂̉𝒐
𝐂𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧 𝐛𝐢̣ 𝐯𝐚̀ 𝐬𝐨̛ 𝐜𝐡𝐞̂́ 𝐧𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮
- Tai yến: Có thể dùng tai yến đã được tinh chế hoặc chưa. Nhặt bỏ sạch lông nếu bạn dùng yến chưa tinh chế. Sau đó ngâm yến trong nước lạnh khoảng 30 phút
- Đông trùng hạ thảo khô. Rửa sạch bằng nước, rồi để ráo
2 - 3 lát gừng
- Đường phèn: Dùng ít nhiều tùy thuộc vào khẩu vị của bạn
- Một cái chén sứ
- Một khăn mỏng
- Nước lọc
𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐡𝐢𝐞̣̂𝐧:
Bước 1: Cho yến vào chén sứ với tỷ lệ 1 gam yến: 30 ml nước.
Lót khăn dưới đáy nồi, cho chén sứ vào, đổ nước ngập khoảng ⅓ chén.
Bước 2: Đậy nắp, đun sôi nước rồi hạ lửa nhỏ đun trong 20 phút.
Bước 3: Sau 20 phút cho thêm gừng, đường phèn, tiếp tục đun với lửa nhỏ trong 20 phút rồi tắt bếp.
Hãy cùng gia đình hoặc bạn bè sum, thưởng thức những món ăn này vào cuối tuần để nạp lại năng lượng và chăm sóc sức khỏe.
Tin liên quan cùng chuyên mục Lĩnh vực khác
- 1
Cần bán căn hộ chung cư kim văn kim lũ – hoàng mai, hà nội
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm giá rẻ nhất tại chương mỹ cách tt chúc sơn chỉ 3km
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 1ty6 tại trường yên-chương mỹ d/t:49,8m
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư tại tốt động-chương mỹ d/t:6m
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 2ty450 đất tại ngọc hòa-chương mỹ d/t:64m
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư tại khu tái định cư rộc lác phú nghĩa-chương mỹ
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Siêu phảm 2 mặt tiền giá đầu tư tại đại yên-chương mỹ d/t;55m
Cập nhật: 12 phút trước - 2
Siêu phẩm trục chính kinh doanh tại phụng châu-chương mỹ
Cập nhật: 12 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư giáp thị trấn chúc sơn-chương mỹ 54,5m
Cập nhật: 13 phút trước - 2
Siêu phẩm tại phụng châu-chương mỹ d/t:50m
Cập nhật: 13 phút trước - 1
Bán nhà 4 tấm, 4x20m, 9 tỷ (tl) - khu 38ha, tân thới nhất, q12
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Gia đình cần bán gấp lô ddaats47,2m tại đại yên-chương mỹ
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư sinh lời tại lam điền-chương mỹ 105m
Cập nhật: 15 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư phân lô tại thụy hương-chương mỹ d/t:3m
Cập nhật: 16 phút trước - 1
Bán gấp giá rẻ thang máy đê trần khát chân 34m, 6 tầng, mặt tiền 3.4m, 9 tỷ hai
Cập nhật: 16 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư tại thụy hương-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 19 phút trước - 2
Siêu phẩm tại đồi họa sỹ tiên phương-chương mỹ-hn d/t:52m
Cập nhật: 19 phút trước - 2
Hàng hiếm đất tại nàn 2 ql6 chương mỹ-hà nội d/t:316m
Cập nhật: 21 phút trước - 2
Giá đầu tư 3ty đất tái định cư đại yên-chương mỹ d/t:84.07m
Cập nhật: 25 phút trước - 2
Giá chỉ vài trăm triệu sở hữu lô đất tại thanh bình-chương mỹ
Cập nhật: 25 phút trước - 2
Siêu phẩm trục chính kinh doanh tại tỉnh lộ 419 tiên phương-chương mỹ
Cập nhật: 27 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư giá rẻ tại đông sơn-chương mỹ d/t:42m
Cập nhật: 27 phút trước - 2
Hàng hiếm siêu phẩm giá đầu tư tại thụy hương-chương mỹ 75,8m
Cập nhật: 33 phút trước - 2
Siêu phẩm đàu tư trục chính kinh doanh 4ty890tr đại yên-chương mỹ d/t:97,4m
Cập nhật: 33 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư sinh lời giá rẻ tại tt xuân mai-chương mỹ
Cập nhật: 34 phút trước - 2
Siêu phẩm giấ đầu tư sinh lời tại thụy hương-chương mỹ
Cập nhật: 34 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 2ty430 hợp đồng-chương mỹ d/t:79,2m
Cập nhật: 34 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư 3ty6 cách ql6 chỉ 30m ngọc hòa-chương mỹ d/t:50m
Cập nhật: 34 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư trục chính kinh doanh d/t:80m
Cập nhật: 36 phút trước - 2
72m giá đàu tư chỉ 2,1ty đât tại hợp đồng-chương mỹ
Cập nhật: 36 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư sinh lời tại tt xuân mai-chương mỹ 72m
Cập nhật: 36 phút trước - 2
Hàng hiếm giá đầu tư sinh lời tại phú bến-thụy hương-chương mỹ d/t:78m
Cập nhật: 37 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư sinh lời tại thủy xuân tiên-chương mỹ d/t:80m
Cập nhật: 38 phút trước - 2
Bán đất+nhà tại tt chúc sơn-chương mỹ giá đầu tư 2ty650 d/t:57,5m
Cập nhật: 41 phút trước - 2
Siêu phẩm bán đất tặng nhà chỉ việc về ở tại hợp đồng-chương mỹ
Cập nhật: 41 phút trước - 2
Hàng hiếm tại đông sơn-chương mỹ giá đầu tư d/t:203m
Cập nhật: 42 phút trước - 2
Siêu phẩm trục chính kinh doanh tại hợp đồng-chương mỹ tl419
Cập nhật: 44 phút trước - 2
Siêu phẩm lô góc giá đầu tư tại tt xuân mai-chương mỹ 73m
Cập nhật: 44 phút trước - 2
Siêu phâm giá đầu tư 1ty970 đất tạ trường yên-chương mỹ d/t100m
Cập nhật: 45 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư giá rẻ tại đông phương yên-chương mỹ d/t:95,2m
Cập nhật: 52 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư tại hợp đồng-chương mỹ d/t:86,27m
Cập nhật: 52 phút trước - 2
Hàng hiếm fo giá đầu tư ại thủy xuân tiên-chương mỹ 71m
Cập nhật: 53 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư sinh lời tại đông phương yên-chương mỹ d/t:82m
Cập nhật: 58 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư sinh lời tại đông phương yên-chương mỹ d/t:43m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm đầu tư giá 1ty550 đát tại thụy hương-chương mỹ d/t:48m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà+đất 2ty250 đất tại phụng châu-chương mỹ d/t:30m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư giá chỉ 1ty570tr đấ tại tiên phương-chương mỹ d/t:52m
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán siêu phảm tại đồi họa sỹ tiên phương-chương mỹ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Siêu phảm bán đất+nhà chỉ việc về ở tại thụy hương-chương mỹ d/t:80m
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư tại quảng bị-chương mỹ-hn d/t;91,4m
Cập nhật: 7 phút trước