Nem chua bình định món ngon tại miền trung food
Ngày đăng: 7/4/2024 4:53:57 PM - Thực phẩm, đồ uống - Toàn Quốc - 9Chi tiết [Mã tin: 5407621] - Cập nhật: 35 phút trước
Nem Chua Bình Định
Nem chua Bình Định nổi tiếng, nem có nguồn gốc từ làng nem Chợ Huyện thuộc Tuy Phước. Nem Bình Định có vị ngon độc đáo và khác biệt, nó không mềm như nem Thủ Đức. Không có vị chua của nem Huế. Không nhiều bì như nem Thanh Hóa và không ngọt như nem Lai Vung.
Nem chợ Huyện là một món ăn. Đặc sản trứ danh và là một biểu tượng cho nền văn hóa ẩm thực của miền đất võ Bình Định. Nem có đủ hương vị chua, ngọt, mặn, chát mang hương vị rất riêng và độc đáo.
Nem Binh Dinh
Cách Dùng Nem Chua ngon
Bóc lá chuối xanh hiện ra miếng nem chua. Với thịt ửng hồng xen lẫn màu trắng của bì lợn và tỏi. Điểm những chấm đen của tiêu xay dập trông thật bắt mắt. Dùng đũa gắp miếng nem cuộn vào lá chanh hay ổi non rồi cho vào miệng. Thì dẫu thực khách có khó tính đến đâu cũng sẽ gật gù khen ngợi. Bởi vị chua chua cay cay thơm ngon khó cưỡng.
Nem chua nướng dưới than lửa hồng. Tỏa ra vị thơm ngào ngạt, nem dai giòn rất khác so với khi dùng trực tiếp. Thực khách có thể ăn kèm với một số loại rau. Nhâm nhi vài ly rượu Bàu Đá thì tuyệt vời.
Ngoài ra nem chua là một món ăn có thể kết hợp cực kỳ nhiều món để tạo nên ẩm thực Việt Nam đa dạng mà phong phú. Ta có thể thấy nem chua được dùng trộn gỏi, làm món ăn kèm với bánh ướt, bánh cuốn. Hay thậm chí có thể thấy tại các quán cơm, bánh mì buổi sáng. Sự kết hợp đặc sắc mà lạ miệng…
Nem Chua Bình Định Được Làm Như Thế Nào?
- Nguyên liệu chủ yếu để chế biến nem chua: thịt nạc và bì (da) lợn, nước cốt chanh, muối, tiêu, tỏi… Để có món nem chua ngon, những bà nội trợ khéo tay thường chọn thịt lợn cỏ.
- Lợn vừa mổ, chọn miếng nạc màu hồng rửa sơ qua nước rồi dùng dao thái lát mỏng và nhỏ, bì lợn thái sợi. Sau đó, ngâm vào nước cốt chanh hơn nửa giờ đồng hồ cho thịt chín tái rồi vớt ra vắt ráo nước. https://%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A.com/external_link.html?url_64=aHR0cHM6Ly9taWVudHJ1bmdmb29kLmNvbS9jYXRlZ29yeS90aW4tdHVjLw== băm nhuyễn trộn với muối, tiêu, đường rồi ướp đều với thịt.
- Bóc lá chuối xanh hiện ra miếng nem chua với thịt ửng hồng xen lẫn màu trắng của bì lợn và tỏi, điểm những chấm đen của tiêu xay dập trông thật bắt mắt.
- Tiếp đến, dùng tay vo thịt thành những cục vuông bằng cổ tay trẻ em rồi gói qua với lá chanh non, lá ổi,…. Sau đó, dùng lá chuối gói thành những viên nem vuông xinh xắn, buộc bằng lạt tre chẻ nhỏ rồi treo vào những nơi kín đáo. Nem chua bảo quản khoảng mươi ngày mới đến độ ngon nhất. Nếu muốn ăn liền sau khi chế biến thì có thể thêm ít nước cốt chanh để nem mau chua.
Sản phẩm uy tín, chất lượng, đảm bảo an toàn số 1 cho mọi người chỉ có tại https://%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A.com/external_link.html?url_64=aHR0cHM6Ly9taWVudHJ1bmdmb29kLmNvbS8=.
Nhanh tay đặt hàng với số lượng https://%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A.com/external_link.html?url_64=aHR0cHM6Ly93d3cuZmFjZWJvb2suY29tL3NlYXJjaC90b3A/cT1taWVudHJ1bmdmb29k và được ưu đãi nhiều mức giá hấp dẫn cho mọi người.
https://%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A.com/external_link.html?url_64=aHR0cHM6Ly9taWVudHJ1bmdmb29kLmNvbS9wcm9kdWN0LWNhdGVnb3J5L3Nhbi1waGFtLw==
Xem thêm nhiều bài hay tại: https://%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2A.com/external_link.html?url_64=aHR0cHM6Ly9taWVudHJ1bmdmb29kLmNvbS8=
Xem thêm các chủ đề tạo bởi mientrungfood
Tin liên quan cùng chuyên mục Thực phẩm, đồ uống
- 5
Bán nhà bình thạnh hxh 50 m2 5 tầng ngang 4m 9 phòng ngủ lê
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà mặt tiền giá như hẻm thạnh xuân quận 12, 72m2, 2
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 5 tầng, 90m2 mặt tiền phường thới an, quận 12,
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà thụy phương ,4.85 tỷ , dt 63 m , mt 5.5 m , tầng 2
Cập nhật: vài giây trước - 3
Chính chủ bán nhà 5t an dương vương, quận tây hồ,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Vạn bảo, ba đình, nhà đẹp, phân lô, gara, ô tô tránh 52m,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đông n gạc !!! ô tô tải đỗ cửa !! vị trí quá đẹp thoáng - 40m2, 4 tầng, giá 5.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà quận bắc từ liêm, mặt phố đông ngạc ô tô đỗ cửa ,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà 4 tầng btct-4,1x12--cmt8-q10- chỉ nhỉnh 7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà bán 4x16, 3 tầng, đường nguyễn thị tú, quận bình tân. giá nhỉnh 5 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 2.4 tỷ, hoàng văn thụ, p4, tân bình, 68m2, 2 tầng, giá rẻ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥bán đất đường nguyễn chích - hòa minh, đà nẵng
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà cầu giấy 57m 5t mt 5.3m chỉ hơn 4 tỷ gần phố gần
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 60m2 ngang 4m 5 tầng btct 5 phòng
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà tân bình hxh 99m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí cao
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán liền kề 173 xuân thủy. dt 132m2 x 5 tầng, thang máy hoàn thiện đẹp, giá 31.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự khu đô thi quận cầu giấy dt 663m2 căn góc 3
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hoàngquốcviệt, 76m mt 7m, 6 tầng thang máy, căn góc, vỉa hè, ô tô tránh dừng đỗ ngày đêm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà trong ngõ phố tôn đức thắng 25m 5t giá 3.65 tỷ đống đa hà nội .
Cập nhật: vài giây trước - 5
Nhà đẹp, lô góc, gần hồ đền lừ, phố hoàng mai, 33m, 5t, mt:
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà đẹp đón tết dịch vọng 40m giá 3.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất 88m2, hoàng xuân nhị, hòa cường nam, gần phan đăng lưu và xô viết nghệ tĩnh.
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 99m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 9m
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 2 tầng còn mới đẹp, 5x22m, hxh khu dân trí thạnh
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà mặt tiền 2t, 7.7x27m, gần khu biệt thự an phú
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán dãy trọ 12 phòng q7 - 5 tầng - dòng tiền 30 triệu/tháng - nguyễn thị thập - trung tâm quận 7
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà tuyệt đẹp - tặng full nội thất phân lô dương nội 50 mét 4 tầng nhỉnh 8 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá 2tỷ100 - chung cư nguyễn thị tần phường 2 quận 8 - có thang máy - đang cho thuê 7triệu/tháng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà ở ngay tân bình.đại nghĩa 42m2, 3 tầng. 6 tỏi.hẻm xe hơi
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền quận 10. hòa hưng 68m2. 14tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà phố phú đô, nam từ liêm: 40m2, gần phố - vị trí đẹp – nhà tk hiện đại, 6 tầng chỉ 7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà cách mạng tháng 8, nhỉnh 5tỷ - khu cao tầng 5,5 tỷ - 45 m2
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đường xô viết nghệ tĩnh, p21, bình thạnh, ngang 4,6m tặng nội thất, nhỉnh 3 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền phú nhuận hoa thị 40m2, 5 x 8.giá 12 ti
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh tránh kd hạ chào trường chinh, p12, tân bình, 81m2, 3 tầng
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 4 tầng btct khu vip phú nhuận dân
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 95m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Căn hộ cc hh linh đàm 76 mét 3 ngủ 2ty029tr ở luôn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
🔴💥bán căn nhà 3 tầng mặt tiền hoà minh -sát biển
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm 10m kd như mật tiển khu k300, p12, tân bình, hạ chào 2.7 tỷ, 80m2, 3 tầng.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà mt kd đường t6 hạ chào 700tr, tây thạnh, tân phú, 75m2, 2 tầng, giá rẻ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán biệt thự, liền kề 173 xuân thủy. dt 132m2, thang máy hoàn thiện đẹp, giá 31.8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất 40x50m full thổ cư giá 190 tỷ tl mặt tiền trần thái tông, p.15, tân bình
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán căn hộ cc sổ đỏ 3ty299 nội thất mới 3 ngủ 71 mét đền lừ - hoàng mai
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 2 tầng, 5xm, ở và kinh doanh tân thới
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán đất thổ cư rẻ như đất nn, 600m2 chỉ 12.5tr/m2 hxh thạnh
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 5m 72m2 khu đường hoa phú nhuận phan
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 99m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí cao
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán căn chung cư 2 ngủ 56 mét hh linh đàm 1 tỷ 350tr
Cập nhật: 2 phút trước