Nên ăn bao nhiêu granola mỗi ngày

Granola bao nhiêu calo?

Nhiều người muốn ăn granola cho bữa sáng vì sự tiện lợi và có thể cung cấp đủ năng lượng đồng thời giúp giảm cân, giữ dáng. Trung bình, 100 gam granola có khoảng 400 - 500 calo, 20 gam protein, 30 gam chất béo, 60 gam carb, 10 gam chất xơ và 25 gam đường. Tỷ lệ dinh dưỡng này có thể thay đổi tuỳ theo nguyên liệu và chất tạo ngọt của từng loại granola khác nhau.

Bằng cách sử dụng granola cho bữa sáng, bạn có thể cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết trong ngày. Nhưng điều này đồng nghĩa với việc bạn phải ăn đúng cách. Mỗi ngày bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 50g granola với sữa tươi không đường. Nếu muốn kết hợp với sữa chua và trái cây bạn nên giảm số lượng granola xuống để không nạp quá nhiều calo. Ngoài ra, nếu muốn ăn granola bổ dưỡng cho bữa sáng, bạn nên tự chế biến ở nhà thay vì mua bên ngoài.

Nên ăn granola vào lúc nào để tốt nhất?

Thời điểm tốt nhất để cơ thể bạn hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng từ granola là bữa sáng. Đối với những người tập luyện thể thao, thời điểm vàng để sử dụng granola là trước hoặc sau khi tập luyện 30 phút. Ngoài ra, granola có thể được sử dụng bất cứ lúc nào trong ngày như bữa ăn phụ, ăn vặt.

Nên ăn bao nhiêu granola mỗi ngày? Chỉ nên ăn khoảng 50g/ngày và 3 - 4 lần/tuần để đảm bảo sức khoẻ

Lợi ích của granola

Các thành phần trong granola như yến mạch, óc chó, hạt bí, hạt điều, chia, hạnh nhân,... có nhiều dinh dưỡng có lợi như:

Tạo cảm giác no lâu

Hầu hết các loại granola đều chứa nhiều protein và chất xơ, cả hai đều góp phần tạo cảm giác no lâu. Protein có thể ảnh hưởng đến nồng độ các hormone tạo cảm giác như ghrelin và GLP-1. Hàm lượng protein cao trong granola có thể đến từ các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và tăng thời gian tiêu hóa. Tất cả những yếu tố này có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cảm giác thèm ăn.

Lợi ích sức khỏe của granola

Bên cạnh những lợi ích trên granola còn có lợi cho sức khoẻ như sau:

• Thành phần yến mạch giàu chất xơ đã được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa tăng huyết áp.
• Ăn granola cũng có thể làm giảm mức cholesterol nhờ vào nguồn beta-glucan dồi dào trong yến mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
• Các loại ngũ cốc nguyên hạt, trái cây sấy khô trong granola cũng có thể giúp hạ và kiểm soát lượng đường trong , đặc biệt ở những người béo phì hoặc tiền tiểu đường.
• Theo nghiên cứu từ Đại học của Anh, granola đã được chứng minh là làm tăng lợi khuẩn tốt cho đường ruột
• Các thành phần như dừa và hạt chia trong granola rất giàu chất chống oxy hóa, chống viêm nhiễm như axit galic, quercetin, selen (selenium) và vitamin E.

Ăn granola tiện lợi

Granola từ lâu là lựa chọn của những người đi bộ đường dài và du lịch. Vì rất dễ bảo quản và có thể sử dụng lâu. Ngoài ra dinh dưỡng của ngũ cốc cung cấp calo và protein trong các hoạt động sức bền. Thông thường granola được sử dụng trong trường hợp này là granola dạng thanh nhỏ dễ mang theo.

Xem thêm tại Greennut !