Ngũ cốc nguyên hạt – 1 sự lựa chọn tốt cho sức khỏe
Ngày đăng: 3/29/2024 12:58:17 AM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 23Chi tiết [Mã tin: 5228816] - Cập nhật: 19 phút trước
Ưu điểm của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt
Trong suốt hàng ngàn năm, ngũ cốc nguyên hạt đã là một phần không thể thiếu của chế độ ăn uống của con người. Dù một số người không ủng hộ một số chế độ ăn kiêng hiện đại như paleo với quan điểm rằng ngũ cốc có thể gây hại cho sức khỏe, nhưng thực tế lại cho thấy ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Ngũ cốc nguyên hạt là gì ?
Ngũ cốc nguyên hạt đơn giản là loại ngũ cốc bao gồm cả ba phần nguyên vẹn của hạt: cám, mầm và nội nhũ. So với ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt giữ lại toàn bộ cấu trúc dinh dưỡng của hạt mà không loại bỏ bất kỳ phần nào.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Công dụng của ngũ cốc nguyên hạt
Bổ sung dinh dưỡng đa dạng:
Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin B, chất khoáng và chất đạm. Chúng cung cấp một lượng lớn chất xơ từ cám, cung cấp vitamin B đặc biệt là niacin, thiamin và folate, cũng như các khoáng chất như kẽm, sắt, magiê và mangan.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim:
Ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim đáng kể.
Hỗ trợ tiêu hóa:
Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn cung cấp prebiotics cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đồng thời giảm nguy cơ táo bón.
Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc béo phì cũng như bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ ung thư và viêm mạn tính:
Một số nghiên cứu gợi ý rằng việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và giảm tình trạng viêm mạn tính, một yếu tố quan trọng trong nhiều bệnh mãn tính.
Hỗ trợ sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ tử vong sớm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ngũ cốc nguyên hạt không phải là phù hợp cho mọi người, đặc biệt là những người có vấn đề với gluten hoặc hội chứng ruột kích thích. Đối với những người này, việc tìm kiếm các nguồn ngũ cốc thay thế phù hợp là cần thiết.
Tóm lại, việc bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Lưu ý khi sử dụng
Mặc dù ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của hầu hết mọi người, nhưng cũng có những trường hợp mà chúng không phù hợp.
- Người Bị Bệnh Celiac và Nhạy Cảm Với Gluten
Những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không thể tiêu hóa gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt như gạo, yến mạch, và quinoa là sự lựa chọn tốt cho họ, vì chúng không chứa gluten.
Tuy nhiên, có một số người gặp khó khăn trong việc tiêu thụ bất kỳ loại hạt nào do vấn đề tiêu hóa và các vấn đề liên quan.
- Hội Chứng Ruột Kích Thích (IBS)
Một số người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể không nên tiêu thụ những loại ngũ cốc có chứa carbohydrate chuỗi ngắn (FODMAPs) như lúa mì, vì chúng có thể gây ra các triệu chứng không thoải mái.
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Để thêm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn của bạn, bạn có thể thử các cách sau:
- Nấu cháo từ yến mạch hoặc các loại ngũ cốc khác.
- Rắc bột kiều mạch lên ngũ cốc hoặc sữa chua.
- Thay gạo trắng bằng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc khác như quinoa hoặc farro.
- Thêm lúa mạch vào súp rau.
- Sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt để làm bánh.
Đối với trẻ em, việc cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân đối là rất quan trọng cho sự phát triển của họ. Nếu trẻ không nhận được đủ dinh dưỡng, họ có thể gặp phải nhiều vấn đề về sức khỏe và sự phát triển. Để đảm bảo điều này, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm giàu lysine, các khoáng chất và vitamin nhóm B. Những chất này không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp cải thiện tình trạng biếng ăn và tăng cường sức khỏe tổng thể của trẻ.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết trên và đừng quên đồng hành cùng Hạt Dinh Dương BMT trong những thông tin hữu ích hơn nữa nhé!
Liên Hệ
Fanpage:Hạt Dinh Dưỡng BMT | Facebook
Website: Hạt Dinh Dưỡng BMT – Sức khoẻ hạt hữu cơ
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 2
Bán nhà đường bưng ông thoàn,tăng nhơn phú b ,thủ đức 125m2 [ 5 x 25 ] c4 ,3pn 3wc ,sổ hồng riêng
Cập nhật: vài giây trước - 2
💥nội thất đẹp💥lô góc chung cư nam trung yên 69m 2pn, view keangnam, chỉ 2.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà gần phạm văn đồng 75 m2 c4 [ 6.5 x 11.5 ] giá 8.5 tỷ hiệp bình chánh - gần gigamall
Cập nhật: vài giây trước - 2
Tòa nhà mặt tiền tại địa chỉ mt lạc long quân, phường 10, quận tân bình
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 95m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà hxt 6m đường mã lò, bình hưng hòa a, bình tân. dt 72m2 x 2 tầng (5.3/5.4x13.5). giá 4.5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cực hiếm một căn duy nhất nhà riêng, hxh cạnh bên gigamall phạm văn đồng, 72m2, 4 tầng, chỉ 5,5 tỷ,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Cho thuê nhà kđt định công , 72m2 x 4tầng, giá tr / tháng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phố trương định, 31m x 5 tầng , ngon bổ rẻ , chỉ 3 tỷ 300
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ nhờ tìm khách thuê nhà đẹp thái hà, quận đống đa
Cập nhật: vài giây trước - 3
14.5 tỷ nhà đẹp đồng me, nam từ liêm, ô tô tránh, vỉa hè,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà chính chủ nam dư, lĩnh nam. dt 34m 5t xây độc lập, mặt ngõ thông chỉ 3 tỷ 900 triệu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Quận 10-mặt tiền kinh doanh nguyễn duy dương 66m, 4tầng, cho thuê tháng 30tr- 11.8tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 105m2 ngang 7.5m 4 tầng 5 phòng ngủ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà dòng tiền trần đại nghĩa - đang cho thuê full chỉ việc về khai thác
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà phố vĩnh hưng. gần ô tô dt 30/33m2 5 tầng ở sướng, sđcc. chỉ 3 tỷ 680 triệu
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà cc hiếm khu vực - lõi hoàng mai, phố lĩnh nam. gara ô tô dt 41m × 4 tầng hơn 4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán chung cư mini dòng tiền 29 phòng, 8 tầng, 222 tr/tháng, nguyễn ngọc vũ, cầu giấy, hơn 26 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
💥1 tỷ 1 năm💥căn hộ dòng tiền 13 phòng, 7t thang máy cầu giấy gần ô tô, full đồ, hơn 13 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 40m2 ngang 4m nhà mới hẻm thông oto
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà đẹp giá tốt gần biển mỹ khê, sơn trà, đà nẵng. 75m2, 3 tầng mới đẹp,mt đường dương trí trạch,
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Siêu rẻ bán nhà thịnh quang 30 m * 3t nhỉnh 2 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà phước long b - thủ đức 120m2 [ 5.4 x 23 ] 4 tầng -4pn - 4wc giá chỉ 8.2 tỷ - hẻm xe
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 68m2 lô góc 4 tầng hẻm xe tải sát
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà hxh 5m ,1/ lê trọng tấn bình hưng hòa, bình tân. dt 74m2 x 3 tầng (5 x 15). giá 6.2 tỷ tl
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 62m2 ngang 7m 2 tầng 4 phòng ngủ
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà trần quốc vượng nhỉnh 5t 35m 6t thang máy lô góc
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà hoàng quốc việt nở hậu ngõ thông gần ôtô 52m 5 tầng
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà bình thạnh hxh 60m2 ngang 4m 5 tầng btct 7 phòng
Cập nhật: 1 phút trước - 0
☄️ siêu đẹp- hẻm ô tô – ba tháng hai thông tứ hướng 60m2 -5 tầng ở ngay – gần mặt tiền – 8.5tỷ tl
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Tìm người thuê nhà riêng phố vĩnh hồ, quận đống đa
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần bán nhà mặt tiền kinh doanh phươc bình - thủ đức - 88m2 [ 4 x 22 ] 4pn - 5wc nhà hoàn công đủ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà khu kiến thiết, hiệp phú 130m2 giá chỉ 6 tỷ. ( 5.3 x 25 ) 2 tầng btct hẻm xe hơi tránh -
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán chung cư an bình plaza 97 trần bình 85m 3pn, nội thất tiện nghi, 4.4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà bình thạnh hxh 88m2 5 tầng nở hậu 5,4 m siêu phẩm
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Hạ sốc 900 tr, chỉ 15 tỷ phân lô khu đỗ quang, 55m2*5t,
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà hxt gò xoài, bình hưng hòa a, bình tân. dt 50m2 x 2 tầng (4 x 12.5). giá 4.05 tỷ tl
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ sát mặt
Cập nhật: 1 phút trước - 2
💥bán gấp tập thể khu đh thương mại 71m2, ô tô đỗ sân, 50m ra phố, nhỉnh 1.7 tỷ💥
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Chính chủ nhờ tìm khách thuê nhà kd mặt phố lương định của, quận đống đa
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán tòa nhà 7t thang máy 2 mặt tiền trước sau kd - vp -
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán gấp nhà đường bình phú - tam phú - thủ đức dt 125m2 [ 5 x 25 ] 4pn - 4wc - sổ hồng riêng -
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Cho thuê nhà nguyên căn mt phan huy ích, p15, tân bình
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán gấp ngôi nhà mt 8m, lê văn chí, linh trung, dt78m, gần bv thủ đức, giá bán nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Bán nhà hoàng quốc việt gần ôtô ngõ thông 42m 5t nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 66m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Gv. 23 triệu/m2. 456m2 dtsd nhà đất có 12p trọ, tn 24 triệu/th, gần đại học văn lang.
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Bán nhà tăng nhơn phú b 110 m2 [ 5 x 22 ] 3 tầng 4 pn -3 wc ô tô ngủ trong nhà - hoàn công chính
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán nhà trần thái tông cầu giấy 49m gần phố , gần oto nhỉnh
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán gấp nhà riêng, hxh trường thọ, thủ đức, dt85m2, 3 tầng, chính chủ bán giá rẻ như cho nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước