Ngũ cốc nguyên hạt – 1 sự lựa chọn tốt cho sức khỏe
Ngày đăng: 3/29/2024 12:58:17 AM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 24Chi tiết [Mã tin: 5228817] - Cập nhật: 21 phút trước
Ưu điểm của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt
Trong suốt hàng ngàn năm, ngũ cốc nguyên hạt đã là một phần không thể thiếu của chế độ ăn uống của con người. Dù một số người không ủng hộ một số chế độ ăn kiêng hiện đại như paleo với quan điểm rằng ngũ cốc có thể gây hại cho sức khỏe, nhưng thực tế lại cho thấy ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Ngũ cốc nguyên hạt là gì ?
Ngũ cốc nguyên hạt đơn giản là loại ngũ cốc bao gồm cả ba phần nguyên vẹn của hạt: cám, mầm và nội nhũ. So với ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt giữ lại toàn bộ cấu trúc dinh dưỡng của hạt mà không loại bỏ bất kỳ phần nào.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Công dụng của ngũ cốc nguyên hạt
Bổ sung dinh dưỡng đa dạng:
Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin B, chất khoáng và chất đạm. Chúng cung cấp một lượng lớn chất xơ từ cám, cung cấp vitamin B đặc biệt là niacin, thiamin và folate, cũng như các khoáng chất như kẽm, sắt, magiê và mangan.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim:
Ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim đáng kể.
Hỗ trợ tiêu hóa:
Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn cung cấp prebiotics cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đồng thời giảm nguy cơ táo bón.
Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc béo phì cũng như bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ ung thư và viêm mạn tính:
Một số nghiên cứu gợi ý rằng việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và giảm tình trạng viêm mạn tính, một yếu tố quan trọng trong nhiều bệnh mãn tính.
Hỗ trợ sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ tử vong sớm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ngũ cốc nguyên hạt không phải là phù hợp cho mọi người, đặc biệt là những người có vấn đề với gluten hoặc hội chứng ruột kích thích. Đối với những người này, việc tìm kiếm các nguồn ngũ cốc thay thế phù hợp là cần thiết.
Tóm lại, việc bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Lưu ý khi sử dụng
Mặc dù ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của hầu hết mọi người, nhưng cũng có những trường hợp mà chúng không phù hợp.
- Người Bị Bệnh Celiac và Nhạy Cảm Với Gluten
Những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không thể tiêu hóa gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt như gạo, yến mạch, và quinoa là sự lựa chọn tốt cho họ, vì chúng không chứa gluten.
Tuy nhiên, có một số người gặp khó khăn trong việc tiêu thụ bất kỳ loại hạt nào do vấn đề tiêu hóa và các vấn đề liên quan.
- Hội Chứng Ruột Kích Thích (IBS)
Một số người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể không nên tiêu thụ những loại ngũ cốc có chứa carbohydrate chuỗi ngắn (FODMAPs) như lúa mì, vì chúng có thể gây ra các triệu chứng không thoải mái.
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Để thêm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn của bạn, bạn có thể thử các cách sau:
- Nấu cháo từ yến mạch hoặc các loại ngũ cốc khác.
- Rắc bột kiều mạch lên ngũ cốc hoặc sữa chua.
- Thay gạo trắng bằng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc khác như quinoa hoặc farro.
- Thêm lúa mạch vào súp rau.
- Sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt để làm bánh.
Đối với trẻ em, việc cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân đối là rất quan trọng cho sự phát triển của họ. Nếu trẻ không nhận được đủ dinh dưỡng, họ có thể gặp phải nhiều vấn đề về sức khỏe và sự phát triển. Để đảm bảo điều này, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm giàu lysine, các khoáng chất và vitamin nhóm B. Những chất này không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp cải thiện tình trạng biếng ăn và tăng cường sức khỏe tổng thể của trẻ.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết trên và đừng quên đồng hành cùng Hạt Dinh Dương BMT trong những thông tin hữu ích hơn nữa nhé!
Liên Hệ
Fanpage:Hạt Dinh Dưỡng BMT | Facebook
Website: Hạt Dinh Dưỡng BMT – Sức khoẻ hạt hữu cơ
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 5
Bán nhà cầu giấy lô góc 56m gíá nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà bình thạnh hxh 60m2 ngang 4m 5 tầng btct 6 phòng
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 50 m2 5 tầng ngang 4m 9 phòng ngủ lê
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 62m2 sát mặt tiền 4 tầng btct phan
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 99m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà bành văn trân p7 tân bình, 58m2 ngang5m, 3 tầng , giá 8.9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà khu cư xá tự do , cmt8 tân bình, hxh, 52m2 ,5 tầng giá 8.5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà lê văn sỹ q3 , hxh, 50m2 ngang 4m, 5 tầng 4pn, giá 8.4 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh huỳnh văn bánh pn , 5 x10m,7 tầng btct 7 pn giá 10.4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh lý chính thắng q3 , 7m x 10m , 3 tầng 7pn .giá 8.1 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Giá rẻ chỉ 1,9 tỷ - nhà 2 tầng đường phạm văn bạch gò vấp -
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Hot hot - nhỉnh 2 tỷ - nhà 4 tầng đường nguyễn du gò vấp -
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Nhà đường tú mỡ p7 gò vấp - 2 tầng - giá rẻ - chỉ gần 3 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Hot hot - nhà 3 tầng - đường nguyễn văn nghi gò vấp - giá
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Nhà đẹp 3 tầng - đường phan văn trị gò vấp - giá rẻ chỉ 2,5
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Hot hot - nhà 3 tầng - 25m2 - 3pn - đường số 2 gò vấp - giá
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Cực hot - nhà đẹp 3 tầng - 2pn - đường số 2 gò vấp - giá rẻ
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Nhà bán phạm văn chiêu cực đẹp - 28m2 - 2 tầng 2pn - giá
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Hot hot nhà hxh 9m đường lê đức thọ gò vấp - 82m2 - 3pn -
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Cực sos nhà 4 tầng - 2pn - 3wc - đường quang trung gò vấp -
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Nhà mới - 3 tầng - 2 pn - đường quang trung gò vấp - chỉ
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Nhà 3 tầng - 3pn - 25m2 - đường quang trung gò vấp - chỉ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà phú nhuận hxh 42m2 ngang 4m nhà mới hẻm thông oto
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Nhà nhỏ đủ công năng - 2 tầng - 2 pn - đường quang trung gò
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Cực hot - nhà 3 tầng - 40m2 - 3pn - 3 wc - đường quang
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Nhà bán đường quang trung gò vấp - 60m2 - 2 tầng - 2pn -
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Nhà bán đường nguyễn tư giản - 48m2 - ngang 4,5m - giá rẻ
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Nam kỳ khởi nghĩa q3 - cn 70m2 - 6 x 12m -3 tầng btct - 6
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Giảm sos 200 tr - nhà 3 tầng - 30m2 - 4pn - hxh - đường
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Nhà bán đường quang trung gò vấp - 2 tầng 2pn - 36m2 - giá
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Nhà bán đường đỗ thúc tịnh gò vấp - 30m2 - 2 tầng - 2pn -
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Giảm s.o.s 400 triệu -nhà gần sân bay tân sơn nhất 36m2 –
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Vip lô góc 2 hxh ,3 tầng btct, huỳnh văn bánh phú nhuận chỉ 6.1 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà bán 4 tầng btct , 50m2 , sát hxh, lê văn sỹ phú nhuận , giá 7.4 tỷ .
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà bán hxh nguyễn xí bt vincomsaigonres – 40m2, 4tầng btct 4 pn 3 wc.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà bán 3 tầng btct , cn 100m2 , phan đăng lưu phú nhuận giá 8.2 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà đẹp trần quang diệu q3, 5 tầng btct , hxh thông 62m2, ,giá 11 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Bán nhà nguyễn khánh toàn ngõ thông kinh doanh 56m 4t giá
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Khu phan xích long phú nhuận ,72m2 , 4 tầng btct, 4 pn giá 6.5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Lê văn sỹ phú nhuận ,hxh thông , 40m2 ,4 tầng btct , 4 pn giá 6.8 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Mặt tiền kd hoàng sa tân bình ,44m2 , 5 tầng btct, hđ thuê 40 tr/tháng
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Gấp bán giảm 1 tỷ - phạm văn chiêu gv-hxh 4 x 15m 4 tầng
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Giảm 2 tỷ bán nhà trần quang diệu q3 – 4 tầng - 48m2 shr-
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Bán nhà–p12 –gv –hẻm xh 5m thông–ngang 4m- 60m2 –3.8 tỷ- 2
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Giảm s.o.s 400 triệu -nhà gần sân bay tân sơn nhất – 40m2 –
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Nhà nhỏ xinh trung tâm _ p9 _ q3 . 30m2_ 3 tầng sân thượng
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Bình thạnh giáp q1- 4 tầng -40m2 - hẻm xe hơi- sát mặt tiền
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Lời ngay 3 tỷ- hẻm 8m lê văn sỹ, quận 3. gpxd: hầm 5 tầng
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Nhà bán – full nội thất– 40m2 x 4 tầng – lý chính thắng –
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Khu vip nguyễn đình chiểu q3 _hẻm 1 _40m2_ 150tr/m2_50m ra
Cập nhật: 2 phút trước