Ngũ cốc nguyên hạt – 1 sự lựa chọn tốt cho sức khỏe
Ngày đăng: 3/29/2024 12:58:17 AM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 70Chi tiết [Mã tin: 5228817] - Cập nhật: 47 phút trước
Ưu điểm của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt
Trong suốt hàng ngàn năm, ngũ cốc nguyên hạt đã là một phần không thể thiếu của chế độ ăn uống của con người. Dù một số người không ủng hộ một số chế độ ăn kiêng hiện đại như paleo với quan điểm rằng ngũ cốc có thể gây hại cho sức khỏe, nhưng thực tế lại cho thấy ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Ngũ cốc nguyên hạt là gì ?
Ngũ cốc nguyên hạt đơn giản là loại ngũ cốc bao gồm cả ba phần nguyên vẹn của hạt: cám, mầm và nội nhũ. So với ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt giữ lại toàn bộ cấu trúc dinh dưỡng của hạt mà không loại bỏ bất kỳ phần nào.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Công dụng của ngũ cốc nguyên hạt
Bổ sung dinh dưỡng đa dạng:
Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin B, chất khoáng và chất đạm. Chúng cung cấp một lượng lớn chất xơ từ cám, cung cấp vitamin B đặc biệt là niacin, thiamin và folate, cũng như các khoáng chất như kẽm, sắt, magiê và mangan.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim:
Ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim đáng kể.
Hỗ trợ tiêu hóa:
Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn cung cấp prebiotics cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đồng thời giảm nguy cơ táo bón.
Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc béo phì cũng như bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ ung thư và viêm mạn tính:
Một số nghiên cứu gợi ý rằng việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và giảm tình trạng viêm mạn tính, một yếu tố quan trọng trong nhiều bệnh mãn tính.
Hỗ trợ sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ tử vong sớm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ngũ cốc nguyên hạt không phải là phù hợp cho mọi người, đặc biệt là những người có vấn đề với gluten hoặc hội chứng ruột kích thích. Đối với những người này, việc tìm kiếm các nguồn ngũ cốc thay thế phù hợp là cần thiết.
Tóm lại, việc bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Lưu ý khi sử dụng
Mặc dù ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của hầu hết mọi người, nhưng cũng có những trường hợp mà chúng không phù hợp.
- Người Bị Bệnh Celiac và Nhạy Cảm Với Gluten
Những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không thể tiêu hóa gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt như gạo, yến mạch, và quinoa là sự lựa chọn tốt cho họ, vì chúng không chứa gluten.
Tuy nhiên, có một số người gặp khó khăn trong việc tiêu thụ bất kỳ loại hạt nào do vấn đề tiêu hóa và các vấn đề liên quan.
- Hội Chứng Ruột Kích Thích (IBS)
Một số người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể không nên tiêu thụ những loại ngũ cốc có chứa carbohydrate chuỗi ngắn (FODMAPs) như lúa mì, vì chúng có thể gây ra các triệu chứng không thoải mái.
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Để thêm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn của bạn, bạn có thể thử các cách sau:
- Nấu cháo từ yến mạch hoặc các loại ngũ cốc khác.
- Rắc bột kiều mạch lên ngũ cốc hoặc sữa chua.
- Thay gạo trắng bằng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc khác như quinoa hoặc farro.
- Thêm lúa mạch vào súp rau.
- Sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt để làm bánh.
Đối với trẻ em, việc cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân đối là rất quan trọng cho sự phát triển của họ. Nếu trẻ không nhận được đủ dinh dưỡng, họ có thể gặp phải nhiều vấn đề về sức khỏe và sự phát triển. Để đảm bảo điều này, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm giàu lysine, các khoáng chất và vitamin nhóm B. Những chất này không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp cải thiện tình trạng biếng ăn và tăng cường sức khỏe tổng thể của trẻ.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết trên và đừng quên đồng hành cùng Hạt Dinh Dương BMT trong những thông tin hữu ích hơn nữa nhé!
Liên Hệ
Fanpage:Hạt Dinh Dưỡng BMT | Facebook
Website: Hạt Dinh Dưỡng BMT – Sức khoẻ hạt hữu cơ
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 2
Nhà đẹp đường bưởi, ba đình, ở thoáng gara để 2 oto, 72m2x 6t, mặt tiền: 6m, 20 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phố kim đồng,48m x 5 tầng , phân lô, ô tô , giá chỉ 7 tỷ 600
Cập nhật: vài giây trước - 2
💥💯 siêu phẩm thanh xuân 🧨
Cập nhật: vài giây trước - 2
199 tr/ 200m2. đất nền thanh hóa giá rẻ, sẵn sổ sang tên ngay, tiện ích xung quanh đầy đủ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 3t, 68m2, kdc nam long, quận 12. gần cc happy one
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà nguyễn văn đậu - hẻm 3m5 - quận bình thạnh - 70m2 - chỉ 6tỷ xíu .
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt phạm viết chánh - p19 - quận bình thạnh - 70m2 - 5tầng - gía chỉ tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chủ sở hữu muốn bán nhanh chóng giảm chào 200.000.000 nhà đống đa - ngõ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà gò vấp hẻm xe hơi 56m2 lê đức thọ thông ra cityland nguyễn văn lượng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất phường linh trung, thủ đức, dt 115m2, giá nhỉnh 6 tỷ, shr, sang tên ngay
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà phố lê văn lương- thanh xuân - dt50m2, mt 7m ,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phố trương định, 31m x 5 , còn ko mua, mất đừng tiếc , nhỉnh3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chủ hộ muốn bán lẹ giảm chào 200.000.000 nhà đống đa - ngõ thông - lô góc,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhỉnh 46 tỷ có tòa mặt phố yên hoa tây hồ 101m dòng tiền 200tr/ tháng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán dãy trọ 6 phòng kiệt 256 đường âu cơ
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥bán nhà 2 tầng đường chơn tâm 9, q. liên chiểu, đà nẵng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà tại lõi ngã tư sở – duy nhất một căn – nhà đẹp, giá chỉ nhỉnh hơn 5 tỷ!
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔥cho thuê nhà nguyên căn đường trần nguyên đán, hoàng mai - xách vali về là ở
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường số 10 quận 2 dt 63m2 giá chỉ 4 tỷ còn thương lượng nhà 2 tầng
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔥cho thuê nhà nguyên căn ngõ đỗ thuận, hbt - trung tâm - ngõ ba gác thông
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ bán đất thổ cư phường linh chiểu, dt 5x25mm2, hxh sổ riềng, nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà an trạch giá 6.70 tỷ, diện tích 30m2, 5 tầng, mặt tiền 4.3m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mời thuê nhà nguyên căn mặt phố kim mã - 35m x 4 tầng - kinh doanh cực tốt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cực hiếm, chủ giảm hơn 1 tỷ, giá mới 6,1 tỷ đất p hường linh trung, thủ đức, dt 115m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 3 tầng mặt tiền mai lão bạng , ngay cổng nhà ga t3, p.13, tân bình, chỉ 8.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
1 căn nhà tốt cho khách tài chính 5 tỷ, 5x23m,3pn, góc 2mt
Cập nhật: vài giây trước - 0
Kem xóa nếp nhăn quanh mắt tại nhà
Cập nhật: vài giây trước - 2
💥💯 siêu phẩm thanh xuân 🧨
Cập nhật: vài giây trước - 2
Thu hồi vốn, bán nhà 4 tầng full nội thất, ngay công viên vh gò vấp, chỉ 5.99 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Nhà 5 tầng, 4x14m. khu dân cư cao cấp phạm văn chiêu, gò vấp, chỉ 7.69 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhỉnh 9 tỷ 105m2 hàng hot bình thọ- nhà 1t 3l, 5pn, đường dân chủ, bình thọ chủ siêu ngộp cần bán
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 60m2, 4 tầng đủ nội thất. hẻm 6m đường số 8, phường 11, gò vấp.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần bán đất thủ đức hồ chí minh, hxt, dt 5x21m, giá thu hút chưa tới 4,9 tỷ, công chứng ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà đẹp hxh tránh đặng văn bi, thủ đức, nhà 3 tầng, dt 5.5x21m, giá chỉ hơn 8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần bán gấp nhà 5 tầng bình thọ, thủ đức - hầm để xe, sổ đỏ chính chủ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán lk flc garden đại mỗ. hoàn thiện. dt 98m2 x 4t, mt 7m giá 13 tỷ. lh: 0964 769 634
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 4x15m, 4 tầng, hai mặt hxh phạm văn chiêu, p14, gò vấp, 5.75 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp biệt thự 3 tầng 688m2 giá chỉ hơn 20tr/m2, thạnh lộc, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Gấp bán nhà riêng linh trung, dt 69m2, 3t, gía nhỉnh 4,5 tỷ, hxh, hoàn công đầy đủ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Ngõ ba gác to rộng thoáng bùi xương trạch 6.25 tỷ, diện tích 35m2, mặt tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phân lô thái hà,đống đa. dt 46m x 4 tầng. giá 6,7tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Hiếm! bán nhà 1.9 tỷ shr, 2 tầng sd 40m2, gần mặt tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Thanh toán chỉ 300 triệu sở hữu ngay 1 sào đất - view ăn mì gói siêu đỉnh
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hxh huỳnh văn bánh - phú nhuận - 60m2 - 4tầng - chỉ nhỉnh 8tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Nhà 5 tầng đẳng cấp - ngõ rộng, sát phố, nguyễn khoái - 5.9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Cho thuê toà văn phòng ngõ 603 lạc long quân ,tây hồ, võ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà hxh âu dương lân, phường 3, quận 8, 44m2, 4 tầng, nở hậu, hoàn công đủ chỉ 6.3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Quần áo chịu nhiệt giải pháp hiệu quả cho người lao động – qacn00062
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần bán 00m2 đất xã hòa phong, hòa nhơn, hoà vang
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phố trương định, 30m2 x 5 tầng, nhà mới xây, giá 3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước