Nhà hàng gọi món trâu? nên dùng mông trâu m45 cho món kho, nướng

MUA BÁN THỊT NẠC MÔNG TRÂU ẤN ĐỘ – RUMP STEAK

Mô tả sản phẩm:

Thịt nạc mông trâu Ấn Độ (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ tảng mông của con trâu, thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong là phần thịt nạc, chắc, đậm vị. Đây là phần thịt có đặc điểm dai hơn một chút, có mỡ và gân xen kẽ trong thớ thịt, khó lọc mỡ và gân riêng biệt, nhưng chính điều này lại tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng khi chế biến.

Đặc điểm nổi bật:

• Tên sản phẩm: Thịt nạc mông trâu Ấn Độ
• Tên tiếng Anh: Rump Steak
• Nguồn gốc: Trâu Ấn Độ
• Kết cấu: Thịt nạc, có mỡ và gân xen lẫn, hơi dai
• Bề mặt: Có lớp mỡ nhẹ bên ngoài

Quy cách đóng gói:

• 3 – 5kg/túi
• 4 – 6 túi/thùng
• Đóng gói và bảo quản: Đông lạnh sâu ở nhiệt độ -°C

Ứng dụng trong chế biến:

Thịt mông trâu được sử dụng linh hoạt trong nhiều món ăn nhờ độ dai chắc và hương vị đặc trưng, phù hợp để:

• Trâu kho sả, kho gừng
• Thịt trâu xào lăn, xào rau củ
• Thịt trâu hầm thuốc bắc, hầm củ quả
• Nướng tảng, nướng xiên
• 
  
• Mọi chi tiết xin liên hệ:
• Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
• Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
• Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
• Website: thucphamvietnam.com.vn