Những món ăn không nên bỏ lỡ khi đến với trung quốc

🍗🍜🫕🥢Trung Quốc là thiên đường ẩm thực với hàng ngàn món ăn phong phú, mỗi vùng miền đều mang một hương vị đặc trưng riêng. Dưới đây là danh sách các món ăn nổi bật mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Trung Quốc.

1. Vịt quay Bắc Kinh (北京烤鸭)

Món ăn biểu tượng của Bắc Kinh với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, thường được cuốn cùng bánh mỏng, dưa leo, hành và nước chấm đặc biệt.

2. Đậu phụ Ma Bà (麻婆豆腐)

Một món cay nổi tiếng của Tứ Xuyên với đậu phụ mềm mịn, sốt cay nồng, và hạt tiêu Tứ Xuyên tê đầu lưỡi.

3. Tiểu Long Bao (小笼包)

Bánh bao nhỏ nhân thịt và nước dùng nóng hổi bên trong, thường được hấp và ăn kèm với giấm và gừng sợi.

4. Mì Dandan (担担面)

Món mì trộn đặc trưng của Tứ Xuyên với sốt cay, đậu phộng giã nhỏ, và thịt băm, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn.

5. Lẩu Tứ Xuyên (四川火锅)

Món lẩu cay nổi tiếng với nước dùng đỏ au, thơm lừng hạt tiêu và ớt, ăn kèm nhiều loại thịt, hải sản, và rau tươi.

6. Bánh hành (葱油饼)

Loại bánh mặn truyền thống được chiên giòn, thơm lừng mùi hành lá, thích hợp làm món ăn vặt hoặc bữa sáng.

7. Cơm chiên Dương Châu (扬州炒饭)

Món cơm chiên nổi tiếng với tôm, trứng, đậu Hà Lan, và các loại rau củ, là biểu tượng của sự cân bằng hương vị.

8. Bánh trôi nước (汤圆)

Món tráng miệng truyền thống với nhân ngọt (đậu đỏ, mè đen) bên trong, thường được ăn trong các dịp lễ hội.

9. Gà Kung Pao (宫保鸡丁)

Món gà xào đậm đà với đậu phộng, ớt khô, và nước sốt đặc biệt, là món ăn biểu tượng của vùng Tứ Xuyên.

10. Trà Long Tỉnh (龙井茶)

Một loại trà xanh nổi tiếng từ Hàng Châu, có hương thơm thanh mát và vị ngọt nhẹ, thường được dùng cùng các món ăn nhẹ.

11. Bánh bao chiên Thượng Hải (生煎包)

Loại bánh bao nhỏ với lớp vỏ giòn tan bên ngoài và nhân thịt mọng nước bên trong, đặc sản đường phố ở Thượng Hải.

12. Cá chua ngọt Tây Hồ (西湖醋鱼)

Món cá hấp nổi tiếng của Hàng Châu, được rưới nước sốt chua ngọt, mềm thơm và hấp dẫn.

13. Sủi cảo (饺子)

Một món truyền thống trong các dịp lễ Tết, với nhân thịt hoặc rau, được hấp, luộc hoặc chiên.

14. Xiên thịt nướng Tân Cương (新疆烤串)

Món ăn vặt đường phố phổ biến với xiên thịt cừu nướng thơm lừng, rắc gia vị đặc biệt từ khu vực Tân Cương.

———— 🌿🌿🌿 ————

ĐẤT VIỆT TOUR

🔹 198 Phan Văn Trị, Phường 10, Gò Vấp, Tp. HCM - Tổng đài: 00 6700

🔹 401 Đại lộ Bình Dương, P. Phú Cường, Tp. TDM, Bình Dương - ĐT: (0274) 73 01 888

🔹 1153 Phạm Văn Thuận, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai - ĐT: (0251) 73 01 888

🔹 74 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội - ĐT: (024) 73 081 888