Ốc bulot

Ốc Bulot Pháp, hay còn gọi là ốc biển Pháp, là loại hải sản sống ở những vùng biển sạch và lạnh tại Pháp, nơi chúng chỉ ăn tảo biển tự nhiên. Chính môi trường sống đặc biệt này giúp ốc Bulot sạch từ vỏ đến tận ruột, mang lại hương vị ngọt thanh, thịt dai giòn, khác biệt so với các loại ốc thông thường.

Để đảm bảo chất lượng và giữ trọn độ tươi ngon, ốc Bulot Pháp được xử lý ngay sau khi đánh bắt với quy trình nghiêm ngặt:

• Làm sạch cát và sốc nhiệt: Ngay trên tàu đánh bắt, ốc được làm sạch cát kỹ lưỡng và sốc nhiệt ở nhiệt độ -10°C. Quy trình này giúp loại bỏ tạp chất, đảm bảo thịt ốc luôn sạch và tươi.
• Hấp vô trùng và cấp đông IQF: Sau khi làm sạch, ốc được hấp trong môi trường vô trùng để giữ vệ sinh tuyệt đối, sau đó cấp đông nhanh ở nhiệt độ -40°C bằng công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) theo tiêu chuẩn Châu Âu. Công nghệ này giúp bảo toàn cấu trúc thịt, giữ nguyên vị ngọt và độ giòn, mang đến trải nghiệm gần như ốc tươi sống.
• Nguồn gốc minh bạch: Mỗi lô ốc Bulot Pháp đều có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm duyệt kỹ lưỡng khi nhập khẩu và đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (VSTP), đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Những ưu điểm này đã tạo nên thương hiệu ốc Bulot Pháp chất lượng cao tại Hải Sản Đại Dương Xanh, đáp ứng nhu cầu của cả khách hàng sỉ và lẻ.

Dinh Dưỡng Của Ốc Bulot Pháp

Ốc Bulot Pháp không chỉ là món ăn ngon mà còn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Giàu protein: Hàm lượng protein cao trong ốc Bulot giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
• Vitamin và khoáng chất: Ốc Bulot chứa nhiều vitamin B12, sắt, kẽm và magiê, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tuần hoàn và duy trì sức khỏe xương.
• Ít calo, ít chất béo: Với lượng calo thấp và gần như không chứa chất béo bão hòa, ốc Bulot là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh.
• Omega-3: Axit béo omega-3 trong ốc hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm viêm và cải thiện chức năng não bộ.

Nhờ những giá trị dinh dưỡng này, ốc Bulot Pháp là thực phẩm bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn tuổi.

Hãy liên hệ ngay với Hải Sản Đại Dương Xanh để đặt mua ốc Bulot Pháp:

• Hotline: 0906 845 636 - 0966 845 636
• Fanpage: https://www.facebook.com/ocbulot
• Website: haisandaiduongxanh.com
• Địa chỉ: CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P.4, Q.10, TP.HCM
• CN2: 41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức, TP.HCM

Giao hàng toàn quốc: Nhanh chóng, tiện lợi, đảm bảo chất lượng.