Quy trình sản xuất đường thốt nốt
Ngày đăng: 12/27/2021 7:34:20 PM - Đường, trứng, bơ, phomat - Toàn Quốc - 223Chi tiết [Mã tin: 3596477] - Cập nhật: 11 phút trước
Quy trình sản xuất đường thốt nốt
Nằm trong top 10 đặc sản An Giang mà người du lịch phải thử ít nhất một lần khi ghé thăm nơi đây, đường thốt nốt nguyên chất nay quá quen thuộc khi mà công dụng và thành phần dinh dưỡng cao được càng nhiều người biết đến, vậy đường thốt nốt nguyên chất được sản xuất như thế nào? Hãy cùng Trần Gia tìm hiểu quy trình qua bài viết dưới đây
I. Quy trình sản xuất đường thốt nốt – Top 10 đặc sản An Giang
Viên đường thốt nốt trong đơn giản nhưng để sản xuất ra được viên đường ấy cần rất nhiều điều kiện để có thể tạo ra được viên đường thốt nốt nguyên chất nhất, có thể kể đến:
- Độ tinh khiết của nước thốt nốt khi thu hoạch sẽ quyết định phẩm đường thốt nốt phổ thông hay đường thốt nốt cao cấp
- Kinh nghiệm người nấu đường
- Thời gian điểm khai thác nguồn nước từ nhụy hoa
Phía trên một số nhân tố cơ bản ảnh hưởng đến chất lượng và phân loại đường thốt nốt nguyên chất, Trần Gia sẽ giới thiệu quy trình sản xuất chuẩn nguyên chất cho khách hàng:
Bước 1: Khai thác nguồn nước thốt nốt từ cây thốt nốt, nước nấu đường ngon nhất khai thác từ nhụy hoa cây thốt nốt, ngày trước người dân sẽ sử dụng ống tre để khai thác, hiện tại người dân sẽ thay bằng các can nhựa để lấy nước thốt nốt nấu đường.
Khai thác nguồn nước thốt nốt từ nhụy hoa cây thốt nốt
Bước 2: Tuy thời điểm khai thác nước sẽ có chất lượng nước và độ tinh khiết khác nhau, phân loại nước thốt nốt để sản xuất ra đường thốt nốt cao cấp và đường thốt nốt phổ thông.
Bước 3: Đường thốt nốt chuẩn ngon phải được nấu thủ công bằng sức người, chuẩn bị một cái chảo lớn để nấu đường, để được một ký đường thốt nốt ngon thường sẽ tốn từ 7,8 lít nước để nấu, lúc này tuy vào giai đoạn mà sẽ có cách giữ lửa khác nhau để đường cô đặc lại thành dạng lỏng mà không bị khét, kinh nghiệm nấu đường người thợ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng đầu ra.
đường thốt nốt cao cấp
Bước 4: Sau khi nấu khoảng 6 – 7 tiếng, nước bay hơi hết còn lượng đường cô đặc lại thành dạng lỏng, trong lúc đường còn ở dạng lỏng sẽ sử dụng khuôn đường để tạo hình cho đường thốt nốt có 2 dạng chính là dạng viên (tán) và dạng cô đặc trong hũ nhựa.
Bước 5: Đóng gói chân không đối với dạng viên và đóng một lớp màng shield bằng nhôm đối với dạng hũ cô đặc để chống lại côn trùng.
Đường thốt nốt dạng viên đóng gói chân không
Đường thốt nốt dạng cô đặc đóng gói hũ nhựa có màng shield nhôm
II. Phân biệt đường thốt nốt thật và đường thốt nốt nhái
Đường thốt nốt rất đa dạng về hình dạng và chất lượng, tuy nhiên vẫn có một số trường hợp xuất hiện đường thốt nốt giả khiến cho người tiêu dùng lầm lẫn, Trần gia sẽ giúp bạn link
Đường thốt nốt nguyên chất
Đường thốt nốt giả
Cảm quan
Màu nâu đỏ hoặc vàng đậm màu, không xuất hiện tinh thể đường bên trên, không dấu vệt cặn trắng của tinh mía
Màu vàng nhạt, xuất hiện tinh thể óng ánh của đường hoặc cặn vệt trắng tinh mía khắp viên đường, đôi khi cả 2 cùng xuất hiện
Hương thơm
Mùi khét nhẹ do nấu thủ công, mùi đường nhẹ nhàng vẫn có thể ngửi ra được
Không nghe được mùi gì và không cảm nhận được mùi khét do bị pha lẫn khiến đường mất đi hoàn toàn mùi vị
Độ mịn
Rất mịn có thể dùng bất cứ vật gì cạo viên đường đều tạo ra đường mịn nhuyễn, tan ngay dưới nhiệt độ bình thường.
Khô, cứng khó có thể cạo ra được ngoài ra khó tan chảy dưới xúc tác nhiêt bình thường.
Tính tan
Tan nhanh và tan ngay khi pha chế, bỏ vào miệng cảm nhận ngay viên đường tan dần cùng vị ngot lan tỏa bên trong.
Khó tan để lại cặn khi tan nếu đường pha nhiều tạp chất.
Vị
Ngọt thanh, nhẹ cảm nhận bằng vị giác rất rõ ràng
Ngọt gắt, không cảm nhận được vị thanh nhẹ vốn có đường thốt nốt
III.Đường thốt nốt giá bao nhiêu là hợp lý?
Giá đường thốt nốt phụ thuộc vào phân loại đường thốt nốt, Trần Gia xin phép cung cấp bảng giá bán lẻ tốt nhất trên thị trường hiện tại như sau:
Giá bán lẻ đường thốt nốt Trần Gia
Tên sản phẩm
Phân loại sản phẩm
Giá bán lẻ
Cao cấp
Phổ thông
Đường thốt nốt viên Moun7ains gói 500g
x
29.000đ
Đường thốt nốt cô đặc Moun7ains hũ 1kg
x
58.000đ
Đường thốt nốt bột Moun7ains hộp 200g
x
36.000đ
Đường thốt nốt bột Moun7ains hũ 300g
x
58.000đ
Đường thốt thốt nốt viên THNOT gói 500g
x
37.000đ
Đường thốt nốt cô đặc THNOT hũ 1kg
x
74.000đ
Đường thốt nốt bột THNOT hũ 300g
x
99.000đ
Đường thốt nốt cô đặc THNOT đặc biệt hũ 1kg
x
126.000đ
IV. Mua sỉ & lẻ đường thốt nốt ở đâu?
Trần Gia là đơn vị cung ứng đường thốt nốt hàng đầu Việt Nam với giá thành tốt nhất dành cho quý khách hàng và đối tác của chúng tôi.
Trần Gia luôn cam kết về chất lượng cũng như giá thành cung cấp sản phẩm của mình để đảm bảo cho quý khách hàng có được những giá trị tốt nhất khi sử dụng những sản phẩm từ chúng tôi.
Nếu bạn muốn mua đường thốt nốt số lượng lớn giá tốt hoặc muốn làm nhà đại lý phân phối đường thốt nốt trên toàn quốc, có thể liên hệ ngay công qua thông tin cuối bài viết để được tư vấn và nhận bảng giá bán sỉ đường thốt nốt cho mình.
CÔNG TY PHÁT TRIỂN ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN TRẦN GIA
- Mail: sale.thnot@gmail.com
- Số điện thoại mua sỉ: 090 317 9326 Mr.Nghị
- Số điện thoại/zalo mua lẻ: 093 262 9326 Trần Gia
- Zalo Offical: Công ty TNHH MTV PT đặc sản Trần Gia
Tin liên quan cùng chuyên mục Đường, trứng, bơ, phomat
- 2
Biệt thự siêu vip kđt yên hòa - trần kim xuyến 153m*4t, ô tô tải tránh, vỉa hè, 45 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp! nhà riêng 67m2, 4 tầng – hẻm 6m, đường số 53, gò vấp – 6.2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đẹp 70m2, 5 tầng, nguyễn văn khối, ngay cv làng hoa, chỉ 7.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn đức cảnh 30m x 4t ngõ 3 gác - nhỏ tiền - lô góc - gần phố - đủ công năng
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 100m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền phú nhuận 60m2 4 tầng khu vip kinh doanh
Cập nhật: vài giây trước - 5
Cho thuê biệt thự phố đội cấn ,110m2 x 4 tầng, giá 30tr
Cập nhật: vài giây trước - 5
Cho thuê bt phố đội cấn ,110m2 x 4 tầng, giá 30tr
Cập nhật: vài giây trước - 2
💥view hồ t y💥mặt phố trích sài tây hồ 62m 7t kinh doanh thang máy, nhỉnh 30 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 99m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí cao
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường số 11 trường thọ - thủ đức 81m2 [ 5.4 x 15 ] 3 tầng 4pn - hoàn công đủ - xe hơi ngủ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh lê đức thọ 82m2 ngang 5.1m cấp tứ view kênh tham lương nhỉnh 5 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán gâp nhà gần đường nguyễn duy trinh - cát lái thủ đức 1o5m2 [ 7.5 x 14 ] 2 tầng 4pn , 4wc ,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Trương định - trung tâm quận hoàng mai - nhà đẹp ở ngay - 3 gác đỗ cổng - nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà hẻm xe hơi ngang 6m full thổ hiệp thành quận 12 chỉ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 55m2 ngang 4.5 m 4 tầng btct 5 phòng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp nặng nhà mtkd nguyễn văn công, dtsd 0m2, kd đỉnh, vài phút tới sân bay, nhỉnh 10 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Cần bán đất dự án 1/500 huyện nhơn trạch dồng nai diện
Cập nhật: vài giây trước - 5
Tỷ phú ẩn danh - biệt thự sân vườn - đẳng cấp chỉ 32 tỷ -
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi _82m2_gần lê văn việt_tăng nhơn phú b_chỉ 7.2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi tặng nội thất gần phạm văn đồng_hiệp bình chánh_giá chỉ 6,3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán nhà đường số 49 hiệp bình chánh thủ đức 46m2 [ 4.6 x 10 ] 2 tầng , sổ hồng riêng [ giá chỉ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán ccmn dòng tiền full nội thất thang máy hồ tùng mậu từ liêm hn. 62m 6t chỉ 10 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Siêu hiếm chỉ nhỉnh 2 tỷ có ngay căn nhà 5 tầng lại làng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà tân mai trung tâm quận hoàng mai 3 ngủ ngõ 3 gác phi ngõ 3 gác phi
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chỉ 2 tỷ có ngay mảnh đất 65 m2 tại di trạch, hoài đức, vị
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà trần thái tông cầu giấy 49m gần phố , gần oto nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Cho thuê đất nn 2126m2, lô góc 3 mặt tiền đường ô tô phường
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 69m2 lô góc 4 tầng hẻm xe tải sát
Cập nhật: vài giây trước - 2
+ nhỉnh 24tỷ, khu sầm uất mặt tiền kd đào duy từ q10-88m2-6tầng-hoàn công đủ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Biệt thự vườn nội thất đẳng cấp gỗ 505m2 tch -q12 ngọt ngào
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phố trương định, 31m x 5 , còn ko mua, mất đừng tiếc , nhỉnh3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà 4 lầu đẹp xe hơi nằm trong nhà quang trung 70m2 ngang 5.5m tặng nt xịn chỉ 6.7 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà mặt ngõ thông - kd - ô tô vào nhà hoàng ngân q.tx
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán đất lô góc đẹp 2 mặt tiền ở và kd, 4.5x17m, thạnh lộc,
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà đẹp khu b đại học mỏ địa chất - quận bâc từ liêm -
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 100m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất 55m2 vị trí đẹp đức giang hoài đức đường thông ô tô đỗ cửa, giá chỉ 2 tỷ 2
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chính chủ –cần bán gấp lô đất thổ cư nhựt chánh# long an shr 0m2.nhỉnh 2tỷ tl
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh –thang máy –gần phố-ở ngay - 55m 7t 7.9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà đông ngạc !! mặt phố kẻ vẽ - lô góc !! ô tô tránh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phân lô phúc lợi long biên 90mx5t thang máy mt 6m nhỉnh 13 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán đất thổ cư sổ hồng riêng 100m2 nở nhẹ, hxh quận 12 giá
Cập nhật: 1 phút trước - 4
120m2, 3 tầng, hxh 7m, tường 20cm. bán nhà hà huy giáp,
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Kẹt gấp bán 500m2 đất thổ cư mặt tiền đẹp lê văn khương,
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cao trung 1 hoài đức hà nội bán đát diện tích.75m2 mặt
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cần bán mảnh đất ở yên vĩnh, mảnh đất có 1 không hai, mua để ở kinh doanh đều phát triển
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hàng hiếm phạm huy thông 105m2 ngang to 7m hẻm 8m kd đỉnh ngay chợ căn cứ 14 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi 4 tầng gần coopmart bình triệu_51m2_hiệp bình chánh_giá 7,8 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước