So sánh giá thịt nạc đùi heo và nạc vai – loại nào phù hợp hơn?

Thịt đùi heo nướng mắm thơm nức mũi

Nếu bạn đang tìm hiểu nên làm món gì mới với thịt lợn mỡ thì hãy thử ngay các nướng mắm này. Món thịt đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu nhưng lại có mùi thơm hấp dẫn, bắt cơm.

Thịt nướng nước mắm

Thịt lợn nướng nước mắm mặn mặn đưa cơm, bắt vị siêu hấp dẫn

Nguyên liệu

400g thịt đùi heo

1/2 thìa nước mắm ngon

Các thực hiện

Bước 1: Thịt lợn mỡ có thể cắt bỏ phần da hoặc giữ lại, tùy theo sở thích của gia đình. Rửa sạch thịt và để ráo.

Bước 2: Ướp thịt cùng nước mắm, sau đó để yên trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Cho thịt vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu nước trong vòng 30 phút. Đến khi vàng đều là xong, gắp thịt ra dĩa rồi thưởng thức thôi.

Món ăn này có cách làm rất nhanh chóng và đơn giản nhưng hương vị lại rất đặc biệt. Bạn có thể ăn kèm cùng dưa leo và cơm nóng nhé.

Thịt nạc đùi lợn là phần thịt nằm ở phần giữa mông và chân con lơn . Thịt nạc đùi được coi là là phần ngon nhất của thịt lợn vì có phần mỡ và lạc hòa lẫn vào nhanh, ăn không bị khô mà cũng không bị ngấy mỡ.

Chúng tôi cung cấp thịt nạc đùi heo đông lạnh, thịt đùi vai heo nhập khẩu từ ,Nga, Canada, , Ba Lan ..được giết mổ theo quy trình khép kín và sạch sẽ, đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được bảo quản đông lạnh theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về nhiệt độ, đảm bảo chất lượng thịt vẫn luôn giữ được độ tươi ngon sau khi rã đông.

Thịt nạc đùi heo được coi là thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt Nam. Thịt nạc vai lợn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, dễ làm và bổ dưỡng như: thịt kho, thịt luộc, thịt rang, thịt nướng...

Thịt nạc đùi cũng là nguyên liệu chính trong quá trình chế biến xúc xích, là nhân tố chính trong việc quyết định chất lượng sản phẩm.

- Nạc đùi có tỷ lệ nạc chiếm đền khoảng 90%, cung cấp lượng lớn dưỡng chất Protein và các chất dinh dưỡng khác.

- Là chất tạo hình, trạng thái cùng với độ đặc cho xúc xích hình, nghĩa là chất tạo ra bộ khung, hình dáng, trạng thái cùng với độ đặc.

- Có khả năng tạo nhũ tương

- Cố định được các chất có mùi khác Van der Walls, hoặc qua liên kết tĩnh điện và liên kết đồng hóa trị, góp phần không nhỏ trong việc tạo màu sắc và mùi thơm của xúc xích.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786

Website: thucphamvietnam.com.vn