Thịt bò xào nấm - món ăn khoái khẩu cho cả nhà thưởng thức

Thịt bò và nấm là hai nguyên liệu quen thuộc trong nền ẩm thực Việt Nam. Khi kết hợp chúng lại, bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời - thịt bò xào nấm. Hương vị đậm đà, lôi cuốn khiến cả gia đình "tấn công" vào bát cơm không ngừng nghỉ.

Tại sao món thịt bò xào nấm lại được ưa chuộng?

Món ăn này không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe:

1. Thịt bò chứa nhiều protein, sắt và các vitamin quan trọng: Đây là nguồn dinh dưỡng thiết yếu để cung cấp năng lượng, tăng cường sức khỏe.
2. Các loại nấm cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất: Nấm rất tốt cho tiêu hóa, hệ miễn dịch và giúp phòng ngừa một số bệnh.
3. Dễ chế biến và phù hợp với mọi lứa tuổi: Món ăn này vừa đơn giản, vừa đa dạng về khẩu vị, có thể phù hợp với cả gia đình.

Cách chế biến thịt bò xào nấm đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g thịt bò
• 200g nấm (nấm đông cô, nấm rơm, nấm hương,...)
• 2-3 tép tỏi
• Gia vị: dầu ăn, nước tương, hạt nêm, tiêu, muối

Các bước thực hiện:

1. Thái thịt bò và nấm thành miếng vừa ăn.
2. Băm nhỏ tỏi.
3. Đun nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi.
4. Cho thịt bò vào xào săn lại, thêm gia vị (nước tương, hạt nêm, tiêu, muối) vừa ăn.
5. Cuối cùng, cho nấm vào xào cùng cho đến khi nấm chín mềm.

Món thịt bò xào nấm sẽ mang đến cho bạn và gia đình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Hãy thử ngay và chia sẻ cảm nhận của mình nhé!

>>>Xem thêm: thịt bò xào nấm